- 妈豆
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, I0 i, G: ?5 l" [$ b' \2 n
海绵蜂蜜小蛋糕 (6个)6 n9 o$ f) C! |' z9 I
: S" P" M* R9 z4 a8 T材料:蛋2个 低粉60G 玉米油10G 蜂密20G 砂 糖20G
' S1 I4 D5 Z& I2 R* y
6 s) e) [5 D; x8 w x# G过程:& N1 V6 H4 [' E7 i. w& T0 a
1.全蛋打散后,加入蜂蜜,砂糖打匀1 T Y- L, w& B4 c
2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下,痕迹不会立即消失的程度, y8 p5 m; a- b1 D2 O
3.加入过筛的面粉拌匀" V* e* [, `8 }! E
4.取一部分面糊与玉米油拌匀,再倒回面糊中拌匀
2 K) h8 u+ [1 b+ W5.装入小纸托,表面洒点巧克力豆(或其它)
! [6 R; D, X+ {/ v r4 V6.烤箱预热170度,中下层,上下火,12分钟8 R4 N9 z3 d& W/ H/ H3 d
7.出锅可食+ U3 ^9 H& z3 P- d3 f
5 k2 L9 U5 \2 n& g8 G
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