- 妈豆
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海绵蜂蜜小蛋糕 (6个)4 W" ~8 R5 h3 |! ^
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材料:蛋2个 低粉60G 玉米油10G 蜂密20G 砂 糖20G * j) n! r$ x- Y( \/ [
# M: O9 N, q# a9 m# _过程:0 H( a; @$ {: @* }
1.全蛋打散后,加入蜂蜜,砂糖打匀6 B3 t0 B/ Z: w
2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下,痕迹不会立即消失的程度
0 C2 k. @. C6 @8 I( w) q6 x$ I3.加入过筛的面粉拌匀9 ]8 f" \ [6 D# H
4.取一部分面糊与玉米油拌匀,再倒回面糊中拌匀' R- l1 c0 h$ Q# q5 e. {* d4 }6 `. v
5.装入小纸托,表面洒点巧克力豆(或其它)
* t! s- |& x4 \+ R1 j7 F) ?6.烤箱预热170度,中下层,上下火,12分钟
& R/ D; Q, h) y2 u/ D2 k' \8 e/ `7.出锅可食 L" r4 }! I0 g& d7 m( v2 Z% v. v
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