绿光greenlight

昨天从早上起床就开始下大雨，然后天气就突然变得很凉爽了，正好赶上周日休息，就在家开始了我的烘焙不归路~' k/ y  {8 `* J% P4 B/ X' n9 l0 R
因为能能昨天晚上发烧了，早晨在补觉，整好没有人打扰我，我就自己忙活了
" ?- k2 c! o4 b早上弄了个戚风~巧克力口味的$ ^. F3 G: c1 d9 n% {# ]( x

& [! E5 r5 k3 x" E- H2 T虽然高度增加了，可是这次的戚风还是没有登顶~唉5 l# F- s4 t, w# C4 m1 b

7 _& Z  l& [( L5 X' r9 y4 K; C( P/ G买了把专业的锯齿刀，看！这刀工~" _& l& h6 x$ B  S8 w9 v* X) B8 s
我原来都是用水果刀切，每次都是压得瘪瘪的- X7 ]* x" r) r6 J9 T8 P
看来钱没有白花的8 q  n7 Y. C1 H, c9 g8 }/ `

. p! U* U, m/ e! y7 e能爸反应巧克力的戚风还是没有原味的好吃，不过姥爷喜欢巧克力的，唉~众口难调啊7 A/ k9 G$ U8 Z& B! n  m( U
上午能爸说好了帮我揉面做面包的，揉了一会就说粘手~& s2 a8 h/ m* F4 h5 a" o0 T
我说：我这不是为了省钱么，人家都是用面包机，我是用手揉！' p0 |3 b0 o  U/ n0 L
能爸突然停了，抬起头问我：面包机多少钱？
2 W6 J. @4 ]8 K! j6 S然后就洗手不管了，让我下回买面包机再做~
7 j# t5 p1 Z6 F0 Q3 M! M可是咱也不能把这块面浪费了不是~我就开始自己揉，大概一个多小时吧~
/ J6 Z! C5 w9 ^4 Y  J总算不错啦，发酵，松弛，整形......
. v: O7 b, k9 V5 a0 H好不容易把面包送进了烤箱，准备醒发一下就考的，这会能能又发烧了~
# g* ^, x/ [5 w) j0 a. a) R% b姥姥说去医院吧，要不晚上再烧更麻烦，我就把面包扔烤箱了，不管了，先顾孩子，芊芊妈不是放烤箱放了一宿都没事么~我的应该也可以！- i) c2 ?1 V0 i$ x0 I' S( z$ j
从医院回来已经下午4点多了，我才看了一眼面包
$ L, v7 c- I+ r还是安静的躺在烤箱里，不过明显大了很多
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- ^, R, a" ^) L& T  k$ v3 W/ O% S考了15分钟，中间8分钟时加盖的锡纸
/ z/ A; A# _9 F: }  g# B因为是第一次做，我是严格按照方子来的，后来发现锡纸盖早了，还没怎么上色呢
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& ]: r+ p+ D+ @# X9 k' B; K再来一张没开闪光灯的，这张能看得清楚点实际的颜色
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" V. D- B5 |% g9 n0 p面包里我加了葡萄干~) }/ L% g7 p" M, Y% Y0 H

; p1 F0 {) v: I5 L忙活了一整天，能能就吃了几个葡萄干，唉~1 Y8 B' D" ], l8 u( h3 e0 W% `6 S
这次就算练手吧！等能能好了我再给做一次！下次做能能最喜欢的毛毛虫面包！
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超级无敌糖糖妈

腹黑，绝对腹黑，想买面包机的姐妹们学到一招了吧下次刷牛奶或者黄油哈，面包皮就软了~能能妈还是很有天赋滴，加油啊，再接再励，等成功了给你撒花~

枝子花

不错哦，我不都不敢上手面包

果宝妈2011

季度羡慕恨啊,恨啊,恨@

绿光greenlight

能，我羡慕嫉妒你的戚风。。。

咱俩一块努力哈~告别矮子戚风~

绿光greenlight

腹黑，绝对腹黑，想买面包机的姐妹们学到一招了吧下次刷牛奶或者黄油哈，面包皮就软了~能能妈还 ...

亲爱的，我刷鸡蛋液啦~看不出来么？面包皮还可以吧，不是很硬，就是揉面技术还不到位，fighting!

绿光greenlight

不错哦，我不都不敢上手面包

无知者无畏~哈哈！我现在是什么都想试

蛋蛋小五

我追呀追呀追

绿光greenlight

季度羡慕恨啊,恨啊,恨@

别恨我了亲爱的~我等着恨你的轻乳酪呢~

我是小媛媛

能妈，我周六做的戚风里也放了葡萄干，就是大源源买的葡萄干不好吃，酸