- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 * `& X- H7 R& M
* q8 i4 k. ^2 ^7 G c上首页啦~ 截图留念啦~
& w4 |0 a6 @2 w6 T/ G7 k; X2 r5 R! l! x% e: G d
哇哈哈~- q. e) ^, S( y6 P- _( R
& O; x( E. Q5 \' _; l0 j, ~
8 O3 ^/ u6 ^- f {/ v小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~/ v4 M1 z" H9 X2 Z; t7 Z
' r& K7 }% l, `+ _5 W
这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
" {7 f7 l0 ]1 D: Z+ h2 q8 F2 ]( U/ Y. @3 c, i
把方子给大家瞅瞅吧:
# n! D# N. {' k4 @! q% Z5 o
& I, v+ V/ V d$ H" {2 g. d步骤:& R5 x- ]$ }( i0 N( o
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g/ A0 r/ R" U' q4 ^5 A
; q0 x9 h- |5 n9 s: W2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
+ f2 ] j1 U ^; I7 w) p" } R/ _
5 }/ v8 n* d9 ~+ \8 D7 p4 x3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
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3 {# N+ p& T9 T! F. W. Y$ Y" j! v9 V其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦
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6 X- M% H) ^4 h' h; U$ d! e! I懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~& ^ j3 F) Z" C( h$ ^7 s, A
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1 V. v/ P) x# n) y- z# T# }% M; e: J# Q
瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
/ a( }, J; z* A }$ j( V, z- k$ d' l
/ i* ~" F. c0 q% Q瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品2 g! m! I& `4 y2 Z6 m* H
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