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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
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' j2 r L1 @/ ^% s9 U5 A2 Q上首页啦~ 截图留念啦~! E: o' d9 O) ?- N9 K" T* D, S
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哇哈哈~2 |4 C: ^* W9 D/ w
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" K/ R1 J3 o4 T7 Y! E# ^小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒，我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~5 n1 m/ n- Q" y6 B4 y( W+ O3 J4 C
, y* z: X/ F+ Q; o- A% [这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
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$ l9 M: I! P6 f& ]0 G7 @把方子给大家瞅瞅吧：
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- i, k+ e6 x+ C: `$ |* ` A" n( K步骤：. z8 w0 I7 @4 D+ h- l
1. 鸡蛋4个（蛋清分离）低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
. ~: g2 ~# C* Q% @
9 W8 m% y; ?4 X8 t2.蛋清打发，中间放60G的糖，蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀* g8 X6 v( M* K$ X8 S0 O2 A
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3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀，哦，在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟，预热10分钟后，在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
0 N$ |3 Q$ V. i% b I5 {' U9 w# H( w! r4 ]
其实我的原理就是蛋清只要打得好，其他的都货一起就行啦
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# r5 G4 G. @0 o. {懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~, C* z, U$ H) u
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3 ~ U3 C& P3 T# P
' L5 t) O" i) z, U) B6 i3 @1 c瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷，又方便用，还好脱模啊~嘻嘻" g2 p& D& I8 Y8 {3 i" f0 f8 n
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( \, i9 \+ C- B8 z! O瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜，完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品5 L& |* O" A$ w! `. {
& Z# ]+ I+ B$ M) e( S) T5 D5 p" b1 H" M' C& D, I; F9 i) k& T6 c U
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发表于 2012-8-30 15:43
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