- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 P2 b# y9 P! j* V6 z5 K
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上首页啦~ 截图留念啦~; |* N* b% e3 ]; ]$ ?
& M( ]7 G: | ?' Q" N& Y哇哈哈~
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: a1 Q8 v# _) a x9 ` U' A$ s- h+ a2 A% k6 p- a
小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒，我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~3 Y# a- M7 y! N, p! E( G: Z
- Q# Y" j$ c0 C这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
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8 G Q- ^6 @* q0 I; W8 `把方子给大家瞅瞅吧：9 z! v, @+ f& h& F9 s
w: R% P6 M! e, K7 \; |步骤：
9 d6 a# X- x6 X) Y. B! _1. 鸡蛋4个（蛋清分离）低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g% i7 N* r$ B. I; F3 H
9 g! D9 ^: s0 a/ e1 q
2.蛋清打发，中间放60G的糖，蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀, C* z7 e2 I3 d
! d$ P' h4 C1 [0 f# b7 [- T1 K3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀，哦，在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟，预热10分钟后，在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦8 W$ N0 P- n/ x3 v, i1 `. W
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其实我的原理就是蛋清只要打得好，其他的都货一起就行啦4 ~2 ?$ M# d% E5 B
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懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~; S6 |2 G* J% g+ I
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, K7 o# U5 E8 ^" m2 [6 b# k8 s8 K* i7 g, z
瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷，又方便用，还好脱模啊~嘻嘻# z, l" ~2 t) T; q
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* Z7 j8 _$ L2 W4 n" Q3 p1 r瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜，完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品
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发表于 2012-8-30 15:43
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