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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
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1
发表于 2012-8-30 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 " u; a3 V: Y: G
2 O0 `  F9 O' ~( i  _  H2 Z- d
上首页啦~ 截图留念啦~' k: p' H5 Y* }* I) C) ~/ B2 }' F

2 e3 y6 Q( `; j哇哈哈~" }. Y1 x. ~! h' A+ \9 S
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! t+ w" [3 l- |小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~0 R  h- K2 b- a! D. @

$ U6 t5 v- O+ g这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~; \! C; u7 C+ u# D, p
; D% B+ `$ U* R) G
把方子给大家瞅瞅吧:- X& t6 z2 y9 B0 d

, _! c- s4 {2 J/ {步骤:9 l% ]1 Z/ }2 J% C. h% l
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G  糖90G  橄榄油30g8 ^8 R2 Q* @( r  N$ e3 r+ J+ a

2 x: X( ~6 J% z  Z! \; l1 H2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
! t: M# t& t1 F+ X4 ]* I
6 `1 [, M3 f+ P) ^1 o3 E3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦( M$ c) _+ z% P" A0 \6 {

! X- O" C7 G9 c. y( Q& H* f% t0 }- G其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦
7 x0 p6 Y! U+ Z. z4 i5 E' D/ `# u# j( t! o2 Q: }2 I/ Z
懒人有懒法~哈哈~  看看 效果也不错吧~3 [7 \4 W5 H- c6 J* `

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( ?. S5 a3 G7 K6 V- w
  Q) E4 \3 Y7 }5 f瞧瞧这是特写~哈哈  主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻& v7 W. X' N0 B* ?& T# g6 E
5 R  d4 g/ ^+ z6 c/ B0 O8 L
, U$ \; i7 d$ h7 t
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~  我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~  无油哦~  健康食品
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) ?* d( k8 B+ Z: Y: o) \3 u. n3 V" C; t% Q; I: F8 L

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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4657 
呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊

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迷失__恋  嘿嘿~ 是啊~ 头一次发帖呢 ~  发表于 2012-8-31 09:08

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宝宝生日
 
帖子
4157 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈
5 f# Z2 t5 E' ~

点评

赖着你一辈子  是我问的,这就是答案啊!哈哈  发表于 2012-8-31 10:08
迷失__恋  懒人有懒法哈哈  发表于 2012-8-31 09:14

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊
嘿嘿~  是啊~ 头一次发帖呢 ~

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笑哈哈@tj  太强了 蛋白 达到什么程度啊?怎么观察  发表于 2012-8-31 12:26

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
感谢楼主的分享,让大家更加爱上制作美食。- t4 w* a) ~- T) X! N

, K& a' ^7 i. J0 n创作美食是无边界的,利用好身边的一切,就是成功的!
恩小编真有才~嘿嘿,都有点不好意思呢~嘻嘻,我这懒人方子 ~

点评

暖洋洋@TJ  真的很好,别不好意思,大家都很喜欢呢  发表于 2012-8-31 14:03

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宝宝生日
 
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3950 
真不错啊) ~1 s) h2 ~4 p2 X

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈! h  t4 f. E  w7 q& \
...
懒人有懒法哈哈

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我是小媛媛  我不舍得为了和面买面包机,我回来手揉着试试  发表于 2012-9-4 19:18

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宝宝生日
2010-07-16 
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2096 
学习

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宝宝生日
2011-08-13 
帖子
290 
看着很美味啊
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面包机也可以做蛋糕哦,懒人蛋糕的详细做法出路咯 ...
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