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宝宝生日
2011-06-01 
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1354 
1
发表于 2012-8-30 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 ; N5 w+ s) D. F! A

- [; t- x, I' b7 y& X* J. Z上首页啦~ 截图留念啦~
& k8 B5 {5 V9 j% s: _) S# P* Y; d( U; K2 y5 @- h/ O7 C4 g2 x
哇哈哈~
* `  U5 z6 j/ q" T+ g# j9 d5 R* Q$ [$ s( H

) T" h8 \: K( r6 ?/ R% `% P小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~; g( E7 ~3 p' T% {
! g% Y8 s: N+ N# ~  S  X2 y
这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~+ `; a* R' Y. K9 i3 q! G7 h1 @* T

. h7 s- z1 M2 T0 K* ~把方子给大家瞅瞅吧:
( R* V7 V7 [' U4 C& L
6 n, \+ k4 B0 a; ^9 M% S8 `/ b步骤:
' m8 j1 n' d6 l+ _$ k1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G  糖90G  橄榄油30g
- b; {! i! u; K3 z2 G8 ]. v0 U8 ~" j' e# J7 e+ ^  ~; k2 r
2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀' l% P! w2 G: v7 p( b

6 l" `, Q' K, z: V* C7 E5 P* ]3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
0 o/ ~% T6 X$ i* N# R
6 c/ J/ `* r' B5 P4 O其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦" l* D% x4 H/ |: _3 i' ^5 p
7 ^  a7 M7 O! j& O
懒人有懒法~哈哈~  看看 效果也不错吧~
. ^: C; t; P3 U4 Y0 c/ `+ g; M1 ~# A) ]$ b) H% R3 S
: D5 K$ N) I# |& \' h

( S! ^! h6 _; {# f+ |瞧瞧这是特写~哈哈  主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻& ^* E( ^& K, ]7 |: [* j3 F$ _

# O% ?4 Q0 Z2 d8 t7 v, n
" H& l7 K% O0 Z+ P: ^瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~  我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~  无油哦~  健康食品! T, O- J$ ?: t1 [1 `* }, l. t! m3 ^3 y

3 ?1 G. m5 `/ M8 ~( e3 m- I6 C9 P; v# v5 G! e

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊

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迷失__恋  嘿嘿~ 是啊~ 头一次发帖呢 ~  发表于 2012-8-31 09:08

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宝宝生日
 
帖子
4157 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈, H; s  I) p$ |" ]8 Z

点评

赖着你一辈子  是我问的,这就是答案啊!哈哈  发表于 2012-8-31 10:08
迷失__恋  懒人有懒法哈哈  发表于 2012-8-31 09:14

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊
嘿嘿~  是啊~ 头一次发帖呢 ~

点评

笑哈哈@tj  太强了 蛋白 达到什么程度啊?怎么观察  发表于 2012-8-31 12:26

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
感谢楼主的分享,让大家更加爱上制作美食。" Q* N6 b& ]7 `5 G

" Y+ b$ a7 ~6 W创作美食是无边界的,利用好身边的一切,就是成功的!
恩小编真有才~嘿嘿,都有点不好意思呢~嘻嘻,我这懒人方子 ~

点评

暖洋洋@TJ  真的很好,别不好意思,大家都很喜欢呢  发表于 2012-8-31 14:03

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宝宝生日
 
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真不错啊
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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈1 L7 E$ ]( Q2 q  X
...
懒人有懒法哈哈

点评

我是小媛媛  我不舍得为了和面买面包机,我回来手揉着试试  发表于 2012-9-4 19:18

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宝宝生日
2010-07-16 
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学习

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宝宝生日
2011-08-13 
帖子
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看着很美味啊
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面包机也可以做蛋糕哦,懒人蛋糕的详细做法出路咯 ...
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