- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
4 d2 W. D' }' k$ J7 A; F; [; j+ H( L6 P( y, f
上首页啦~ 截图留念啦~
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. h. I5 {3 l5 \哇哈哈~& q3 ^0 [4 Y% R9 I
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! K4 u* }4 I) p2 h7 S( {小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~* S# y8 d# g+ M, m A, \: Q( [
" \0 k$ k/ a k# g
这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
( }% E" x; @! V$ \
: C9 @' J# y% {$ s! @5 }: {把方子给大家瞅瞅吧:
! F% H* Z% N' m5 _2 D; M
/ v+ h3 y9 J* \, H步骤:
* W/ l) [* A4 @9 H. F, K1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
& K p" [- g# m' P. |8 m N$ o% c6 a
2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀9 j4 E5 ?+ x* e3 p
3 G/ I: n9 t5 B4 A0 X3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
9 M9 l1 i* ~9 q7 w5 V$ c4 z0 ^' B& u; P7 f
其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦
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1 l9 a. a/ `- c4 D懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~$ v# M2 ^; z* i9 }; T
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$ i, z2 k) o4 Y4 k; o b瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻8 I( K& W6 r! o, t
( f$ e& U' v" w0 ]4 G s: T: c0 w/ y. w" m# ]1 `$ W
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品: p8 k4 p9 {/ w+ Q: b
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