- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 ; N5 w+ s) D. F! A
- [; t- x, I' b7 y& X* J. Z上首页啦~ 截图留念啦~
& k8 B5 {5 V9 j% s: _) S# P* Y; d( U; K2 y5 @- h/ O7 C4 g2 x
哇哈哈~
* ` U5 z6 j/ q" T+ g# j9 d5 R* Q$ [$ s( H
) T" h8 \: K( r6 ?/ R% `% P小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~; g( E7 ~3 p' T% {
! g% Y8 s: N+ N# ~ S X2 y
这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~+ `; a* R' Y. K9 i3 q! G7 h1 @* T
. h7 s- z1 M2 T0 K* ~把方子给大家瞅瞅吧:
( R* V7 V7 [' U4 C& L
6 n, \+ k4 B0 a; ^9 M% S8 `/ b步骤:
' m8 j1 n' d6 l+ _$ k1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
- b; {! i! u; K3 z2 G8 ]. v0 U8 ~" j' e# J7 e+ ^ ~; k2 r
2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀' l% P! w2 G: v7 p( b
6 l" `, Q' K, z: V* C7 E5 P* ]3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
0 o/ ~% T6 X$ i* N# R
6 c/ J/ `* r' B5 P4 O其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦" l* D% x4 H/ |: _3 i' ^5 p
7 ^ a7 M7 O! j& O
懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~
. ^: C; t; P3 U4 Y0 c/ `+ g; M1 ~# A) ]$ b) H% R3 S
: D5 K$ N) I# |& \' h
( S! ^! h6 _; {# f+ |瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻& ^* E( ^& K, ]7 |: [* j3 F$ _
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" H& l7 K% O0 Z+ P: ^瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品! T, O- J$ ?: t1 [1 `* }, l. t! m3 ^3 y
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