美丽~灵魂

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. L: r' @3 `" P" E/ g* q首页啊~~~谢谢小编
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存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了8 B; a! Y- ^. g; C% ^( |- Q
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红果馅白皮儿
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材料：- p: Y) c! G* ~; S
酥油面：中筋面粉80克，猪油40克9 O( j: ?, Y/ C* r% N
水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克: y6 g! c( D( F5 N: j, b  i2 D
红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。: L- |) g' ~" E
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过程：
" |/ T0 S" J! H% i( H$ B. @: n' D1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟/ y9 ]& r5 c0 k' X9 d
2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟; f* q* Y2 H5 D
3。出锅很美味，吃吧。5 ]+ t9 y& B" a7 H& L& O

9 o6 \1 a) N* ^6 f0 U红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用) s; Z4 O- {# V1 n) I
                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。
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