美丽~灵魂

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首页啊~~~谢谢小编7 G; _! @6 z7 @/ q7 b+ a

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存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了
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" M. W# {0 ^, k红果馅白皮儿- F3 p( J$ _2 D2 O0 Y3 K: M
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材料：
) s1 a% d1 j* h8 T; I酥油面：中筋面粉80克，猪油40克
: T/ Y+ B' q6 J1 l8 o0 I水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克, G0 J7 u% T9 q4 Z" y% R+ k
红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。
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过程：! a9 v5 h4 k1 J4 k, A
1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟
% l6 J' L7 Y. c; z5 ?7 \" Y2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟- v5 K( c: ], E& t. ?) D9 ^' G
3。出锅很美味，吃吧。
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红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用. ~$ M0 c7 s5 r3 ~, _
                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。/ L# t4 Q: F  Q! ~
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