美丽~灵魂

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% q. T3 b* ^( X, ^首页啊~~~谢谢小编
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存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了
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7 N; i& M5 T# }" r* n7 J) N红果馅白皮儿
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5 m2 g+ A; R$ N2 c  g! D. s* u' }3 k材料：
, O+ y! g# b5 \2 `酥油面：中筋面粉80克，猪油40克/ Z# r$ K/ F" [9 J. d" m9 r; [
水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克
. S( r4 T: T5 S% ^! u红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。6 l0 U& b0 c( h) C. I

7 j2 z( s7 y4 |- H& T* O; ^5 P过程：4 P+ ?, |! j% H" I7 a- D+ G
1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟
$ F) G! c, i. \" b2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟
1 o: S6 k: d" @! V  h- c3。出锅很美味，吃吧。
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# T  j  b! S  z红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用/ r" f5 |; y, p  v+ b0 g
                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。
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