美丽~灵魂

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' y  |& p* T* s0 @首页啊~~~谢谢小编
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存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了# N" N$ u5 c, X- f

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8 f' y5 V, h- f# ^! Z/ ^: k红果馅白皮儿& Q; V* U1 L( }. B, U, A# I

! P' \7 j* C- P! J$ C% Y+ Z材料：6 h" J6 e  p5 {4 l6 F
酥油面：中筋面粉80克，猪油40克
, R( D: q  F, k: X5 P水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克
) {6 a2 k0 \, W9 u, B  l8 A红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。+ C4 e* N0 `1 Y8 Q4 ]

. M3 U5 G! {5 f7 ?0 r" _! `过程：$ e. Q* a" I3 o
1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟8 n* o0 }9 ]. K. s
2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟
) G- \9 b/ }' F( b; G9 L( S3。出锅很美味，吃吧。6 l7 H, e1 ~; q& r7 c

& q( |7 ~6 @  i) S! e# X红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用2 b# U% j- }  f6 I" p, T0 G
                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。
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