精灵泪

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' j  T) X: w& m第一次发帖就上首页了，激动ING，感谢小编的鼓励，感谢妈妈们的支持！3Q，纪念一下
1 b# u' a" m! e+ u' S7 _7 J最近常在妈网上跟妈妈们学习做好吃的，特别是深受然然妈的启发，对于我这个从未进过厨房的人来说帮助很大，然然妈对于我提出的问题每每都是耐心细致的解答，在这里特别谢谢然妈3" />3" />，不多说了，上照片，DIY抹茶红豆慕斯蛋糕，不用烤箱哦~~
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瑞瑞滴宝宝霖

不错哦

ytgzz

回复 精灵泪 的帖子6 S6 E9 ]/ S; C& p9 X' P

/ M1 W: Q; A4 F* j- @. M4 \真的很好呀，LZ可以分享一下做法嘛，我也很想做给宝宝吃呀。" a4 p+ }  |4 W: C1 D

魏榕

能分享做法吗  想学习 谢啦

凶橙

不错啊，分享一下做法吧，我也想学。

精灵泪

感谢大家的支持和鼓励，其实做法也很简单，但是因为做的时候比较赶，没有拍照，我给大家简单介绍下吧。主要是两个步骤，一个是做蛋糕坯，一个是做慕斯馅。# i* @0 X# s6 i1 X) B0 L* E' Q
1、蛋糕坯是用电饭煲做的，网址http://www.tjmama.com/thread-770053-1-4.html，这里需要在蛋黄里面加一点抹茶粉，因为做的是抹茶味的蛋糕坯。这里我用两个鸡蛋做的，所以配料全部减半。. Q6 ]; w: d/ h$ G% A+ {1 l, m# O) ~
2、慕斯馅是参照然然妈的芒果慕斯蛋糕馅做的http://www.tjmama.com/thread-706537-1-4.html，就是把芒果换成红豆馅，因为我用的是耳朵眼现成的红豆馅，已经很甜了，所以这里也没有再加糖，与泡发的鱼胶粉混合后直接与打发至6成的奶油混合，里面可以再加点蜜豆，最后也不用浇QQ糖和橙汁溶液，只是在表面撒上一层抹茶粉就可以了。表面装饰也是用家里现成的材料撒上就OK了。
. Q$ \8 k6 q" e2 u: F/ b, @  a大家也动手试试吧，简单易学。3 I- O3 V! x6 [5 E

鑫睿129

不错不错，能不能把详细的配比说一下啊，这对我们这些初学者是很重要的，楼主

fuyamei419

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2 ?! R0 j4 ~) G0 A: g7 C$ K1 o# j" N- K9 C
刚刚吃了呢，真好吃

精灵泪

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# f/ v& n( m; T
; X$ j: ]9 G+ X. p  Y9 U# \萌萌妈太谦虚了，我还有很多要向你学习的地方呢

精灵泪

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' I7 o# S: f" g# H, H/ b4 ?谢谢茂茂妈捧场哈