胖蛋妈

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) [1 q3 ^& u) c) p) B又上首页了，截图截图
. d- C3 h' h  H: }$ ~谢谢喜羊羊加分~~~
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3 X3 Y2 ]3 i4 Q% e昨天晚上和同学在朗香街逛了逛，最后在一伍一拾买了个小方形平底锅。其实早就想买个平底锅，但是自己又不会做饭，所以一直就没买。一伍一拾的果然很便宜，才15元，个子有点小，不过我也不会做什么，煎个鸡蛋总是够的，今天早上就赶紧试用，给胖蛋做了个方形的omelet。
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做法很简单：
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我在冰箱里随便找了些酱牛肉，西葫芦，胡萝卜还有西红柿(可以换自己喜欢的蔬菜，比如蘑菇，青红椒，洋葱什么的，酱牛肉可以换成火腿肠)，都切了小丁，把小丁们在锅里加盐先炒了个78成熟成馅料，然后在平底锅里摊鸡蛋饼，不翻面，待鸡蛋将要凝固时，将之前炒的馅料放到鸡蛋饼的一半上，然后把另一半翻起来盖在馅料上，反正面得再煎一煎 全熟了就可以了。! Z, ~0 A1 N' Q( e& n3 d
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$ \' U+ z& \/ f  Z/ a" l8 @其实真正的omelet是不能少了芝士的，在放馅料的时候，切一些芝士丝放在里面，遇热溶化后，吃时每咬一口就像吃pizza一样会拉丝。。。呵呵
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小锅子虽便宜但不能用高火，只能做些简单的料理
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我是小媛媛

亲拍的照片好有感觉~~~~
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今天做的是厚蛋烧，还是玉子烧？8 n, [/ n: c! j. j6 ]. i2 ~$ ?

胖蛋妈

回复 我是小媛媛 的帖子+ |. D; j# M8 r: O7 U* C1 ?1 ]

2 y$ A5 L) l( t5 j呀，我不太会做饭的，亲说那两种我都不太懂的。呵呵，我就是把酱牛肉，西葫芦，胡萝卜还有西红柿都切了小丁，在锅里加盐先炒了个78成熟，然后在平底锅里摊鸡蛋饼，不翻面，待鸡蛋将要凝固时，将之前炒的馅料放到鸡蛋饼的一半上，然后把另一半翻起来盖在馅料上，在煎一煎 全熟了就可以了。

我是小媛媛

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" D6 s, l4 j" a8 S  u3 l# z9 b呀，我不太会做饭的，亲说那两种我都不太懂的。呵呵，我就是把酱牛肉，西葫芦，胡 ...

真好，学习了~~~其实都是日本人的叫法，做起来无敌简单，我回来也去买这个小锅，教亲做~

美丽~灵魂

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这个我也一直想买，可是韩国的太贵了，这个好便宜啊，真会买，

美丽~灵魂

真好，学习了~~~其实都是日本人的叫法，做起来无敌简单，我回来也去买这个小锅，教亲做~ ...

你学么7 也帮我买一个

美丽~灵魂

真好，学习了~~~其实都是日本人的叫法，做起来无敌简单，我回来也去买这个小锅，教亲做~ ...

你说宜家有嘛，周末我找找7

小伊娃

朗香街在哪？

ゞo鈊汰乿oゞ

回复 小伊娃 的帖子4 n9 S( x  N& d# R8 @

% }8 i1 b" x0 Z5 X! l朗香街在小白楼 地铁站

胖蛋妈

真好，学习了~~~其实都是日本人的叫法，做起来无敌简单，我回来也去买这个小锅，教亲做~ ...

好的啊，等亲的帖子啊。。。