胖蛋妈

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% S% @/ q' R0 A& G% z) }又上首页了，截图截图
" e1 y9 Q7 ^+ @. E# b, E& x+ J谢谢喜羊羊加分~~~
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  j/ @( ^, u  C2 a5 v% S* s$ ~昨天晚上和同学在朗香街逛了逛，最后在一伍一拾买了个小方形平底锅。其实早就想买个平底锅，但是自己又不会做饭，所以一直就没买。一伍一拾的果然很便宜，才15元，个子有点小，不过我也不会做什么，煎个鸡蛋总是够的，今天早上就赶紧试用，给胖蛋做了个方形的omelet。0 d4 M7 c( z2 P3 h1 w. B
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做法很简单：
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1 Q4 e" Q4 r- a# n! ~& j我在冰箱里随便找了些酱牛肉，西葫芦，胡萝卜还有西红柿(可以换自己喜欢的蔬菜，比如蘑菇，青红椒，洋葱什么的，酱牛肉可以换成火腿肠)，都切了小丁，把小丁们在锅里加盐先炒了个78成熟成馅料，然后在平底锅里摊鸡蛋饼，不翻面，待鸡蛋将要凝固时，将之前炒的馅料放到鸡蛋饼的一半上，然后把另一半翻起来盖在馅料上，反正面得再煎一煎 全熟了就可以了。6 m7 W9 C2 K& j; a3 M2 c% K6 B0 B
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其实真正的omelet是不能少了芝士的，在放馅料的时候，切一些芝士丝放在里面，遇热溶化后，吃时每咬一口就像吃pizza一样会拉丝。。。呵呵
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# W. z$ L% Y& x! b小锅子虽便宜但不能用高火，只能做些简单的料理# h. B/ I8 w& y( H8 ~5 K
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我是小媛媛

亲拍的照片好有感觉~~~~
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! {! X- J5 Y6 Y% P3 w/ E今天做的是厚蛋烧，还是玉子烧？" z; Q' x9 T- U' R

胖蛋妈

回复 我是小媛媛 的帖子1 u: f$ O- ]; p

( X6 ~$ D& ?% Z6 D呀，我不太会做饭的，亲说那两种我都不太懂的。呵呵，我就是把酱牛肉，西葫芦，胡萝卜还有西红柿都切了小丁，在锅里加盐先炒了个78成熟，然后在平底锅里摊鸡蛋饼，不翻面，待鸡蛋将要凝固时，将之前炒的馅料放到鸡蛋饼的一半上，然后把另一半翻起来盖在馅料上，在煎一煎 全熟了就可以了。

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子! O9 R) h5 C$ K, _, K' [( h) T3 ?

) n& D( G- X7 g9 P' n) _* `# Z* c) Y呀，我不太会做饭的，亲说那两种我都不太懂的。呵呵，我就是把酱牛肉，西葫芦，胡 ...

真好，学习了~~~其实都是日本人的叫法，做起来无敌简单，我回来也去买这个小锅，教亲做~

美丽~灵魂

回复 胖蛋妈 的帖子: O! p" z3 `5 d' w0 p' k) S8 N

/ H" s! M; f6 y4 _. K; N) F' V这个我也一直想买，可是韩国的太贵了，这个好便宜啊，真会买，

美丽~灵魂

真好，学习了~~~其实都是日本人的叫法，做起来无敌简单，我回来也去买这个小锅，教亲做~ ...

你学么7 也帮我买一个

美丽~灵魂

真好，学习了~~~其实都是日本人的叫法，做起来无敌简单，我回来也去买这个小锅，教亲做~ ...

你说宜家有嘛，周末我找找7

小伊娃

朗香街在哪？

ゞo鈊汰乿oゞ

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9 l, U. U$ l; R6 h0 K1 F朗香街在小白楼 地铁站

胖蛋妈

真好，学习了~~~其实都是日本人的叫法，做起来无敌简单，我回来也去买这个小锅，教亲做~ ...

好的啊，等亲的帖子啊。。。