‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 16 | 浏览: 2630 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2012-02-21 
帖子
187 
1
发表于 2012-8-15 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

* l& R% |6 v! U5 z3 _, M/ p' s  d6 C. G1 ~, J: M! P
购买的材料:大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、$ A  J. l9 W* d
HAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹,超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。. l! h. a/ q( x7 H0 x1 n; V

  y7 w) g6 R( L; T# J1 Y
2 J. @! _( M8 O$ B0 l! q" S2 E2 j/ [0 s! G
这些很大一只,但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的,不要拆。在蟹的腹部下刀剥开,蟹自然死去。& U; o1 s/ Q1 Q

) k8 F% a1 k& N" t4 J( L: K" {! X: m0 G& G5 ]( j8 \4 s( m! Q4 A; @( P

9 {8 D! T: _; U+ M蟹身体很脏,要用刷子慢慢刷干净。* I; Z5 W1 S5 F* ]
7 u, u9 q, B; l* v% m6 x

4 d  m( N1 W/ M( m- ~: v! F+ w8 y3 k+ t
全部剥开小块,钳子的壳也破碎方便吃。
' G0 h' F' \6 L& [  ?% @  Z7 J( P1 z" C7 ~8 @: g8 c; V+ k

3 `& t5 W/ A2 a0 X5 }) [! c5 \2 T; ^5 M% B

4 O- s$ |! Y0 m5 }" ], _/ ?
9 Y0 b# K4 ]8 {7 N准备好就下锅煎。
0 a$ i4 H% L' B/ F5 d: A  A/ a1 T9 S0 ^4 C( R

7 @5 \' C6 e2 G, l/ c& X4 j# D4 u+ E4 v! z! V! c* s2 W
煎至金黄放上放边上备用
5 w& F. u9 ^& u2 _$ t
+ ?4 A* \+ q. u- G6 Y* M: U' G  T* W4 o0 g9 Q( I
6 m$ c" p2 c  w) u. x' w2 C+ F
备用!
. N  d6 o1 l1 A/ v7 V% T5 D  Y+ A
1 C9 w  L% |1 }/ K/ W! m" j1 o" D# Q. B2 B! Y' d6 H6 G

& Q0 ]1 M& ?" R6 N# m6 K; ]' R下油烧红锅,放蒜头、尖椒圈、姜爆炒(不爱太辣不用放尖椒圈)
( k. `* B6 Q( ]6 {4 l& q2 Y" y2 M, F  J
/ r  U- o! |' ^

+ b$ |3 p8 g; g. j0 `$ J: X1 ~1 x炒至金黄
! U- x2 `1 B* {# c& D# m; A3 I+ O
2 Z$ `8 f9 Y' X8 ^  C* m8 {; J
/ {6 h$ U' a4 m- v8 Z4 A
5 f- `  U+ D1 m& z6 K5 f7 Q! \0 _* }放3碗水喝咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。
. W8 [. n$ l1 O8 M% Y1 O8 {$ r$ G* D" i; e, r% p0 A% C5 p: t

$ U& E0 T, f4 X, ^/ t
$ i# N2 @4 C- H2 I4 t7 R* m9 `4 R放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。% ?: _* a; G, `. P

# a6 C: D! E8 |% ?. C4 C* O0 z' V! v+ {5 W
3 H- h; j  P3 Z- x! ~" S
这种是油咖喱,味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。8 ?+ g& \* n) w' }" w$ X2 \6 H
; m- Y& k: R! K" q* g4 T) ~) r
! p; v) x- V6 I- z$ P
, h9 e4 i$ a' p' @+ `6 B4 l2 e
把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。; L4 a9 y% z  \7 R

! W* M% w. Z) T' f5 |1 h
* E: B- L! L: V  h( L因为上碟被抢,没有及时拍照。下次补数!" s% z5 _) E9 o7 O7 A
嘻嘻!咖喱煮虾道理是一样的哦, b# \! u. g$ }2 \" y3 H
; F' F. G$ |) z+ e$ M

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
花羊羊 + 20 恭喜!首页推荐啦!

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

欣欣妈

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
254 
又到蟹肥的季节了,这个做着也简单
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
咦,很少看到有卖这种大青蟹的,亲这个在哪里买到的

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2012-12-22 
帖子
354 
真棒。。。

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
 
帖子
3950 
时间过得太快了,又到了这个季节% b5 R0 I  c/ Q; w2 i/ U; D  \

甯甯妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-10-11 
帖子
2099 
哇.这个大青蟹不错呀.可是在天津都没有看到有卖的..亲在哪儿买的咧? 同问同问

Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2012-02-21 
帖子
187 
怜妹妹 发表于 2012-8-15 14:10
: p# W8 ~) m1 b* {* J0 b咦,很少看到有卖这种大青蟹的,亲这个在哪里买到的
/ d. R; i7 Q, d1 M" \
呵呵,别人送我的。
/ ^+ S" @. i1 g; v4 ^. h# h

Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2012-02-21 
帖子
187 
可爱琳琳21 发表于 2012-8-16 16:07 1 E2 k0 ]8 A0 [+ R
亲,那个咖喱酱多少钱啊?
/ G& P2 {9 C- M
几块钱
+ V3 J+ j. }5 t1 ~; W% G

Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2012-02-21 
帖子
187 
♂jie♀★ 发表于 2012-8-16 10:14
2 j- \& [; ]! W9 _) S. a: K哇.这个大青蟹不错呀.可是在天津都没有看到有卖的..亲在哪儿买的咧? 同问同问 ...
, T& \) T( S4 G+ M$ T
别人送来的

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
707 
真棒。。。
‹ 上一主题|下一主题
【HAHA妈妈私房菜】特制咖喱蟹,亲开饭哦!
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部