小HAHA妈妈

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购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、2 z8 I$ J2 m* m) @  r  N) b, t
HAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。" Z) l, m; y# f8 T3 G4 q# l

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这些很大一只，但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的，不要拆。在蟹的腹部下刀剥开，蟹自然死去。
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蟹身体很脏，要用刷子慢慢刷干净。
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全部剥开小块，钳子的壳也破碎方便吃。
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准备好就下锅煎。- I: S$ `) K$ W1 Y7 G4 W# u' O
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煎至金黄放上放边上备用3 y9 Z+ m6 d+ y- h
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" }$ S, n# N' l, U6 t备用！
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下油烧红锅，放蒜头、尖椒圈、姜爆炒（不爱太辣不用放尖椒圈）
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炒至金黄" Q0 I1 H7 G7 h- W) [- [$ _! C
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* C* E! A: v* b- _' {放3碗水喝咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。
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放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。
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这种是油咖喱，味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。
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) n" a' M1 ?1 ?) A把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。4 [7 }9 d6 B1 N

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% g" X0 L% j0 k4 X  ]. B# K) h因为上碟被抢，没有及时拍照。下次补数！0 J7 b" W; l4 v" P
嘻嘻！咖喱煮虾道理是一样的哦
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炎炎炎

又到蟹肥的季节了，这个做着也简单

怜妹妹

咦，很少看到有卖这种大青蟹的，亲这个在哪里买到的

安安19840107

真棒。。。

nvceik

时间过得太快了,又到了这个季节
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♂jie♀★

哇.这个大青蟹不错呀.可是在天津都没有看到有卖的..亲在哪儿买的咧? 同问同问

小HAHA妈妈

怜妹妹 发表于 2012-8-15 14:10 $ D* @6 T! J, S9 n- X% N, i
咦，很少看到有卖这种大青蟹的，亲这个在哪里买到的

: v9 E$ b" H, q1 W, R7 n* h呵呵，别人送我的。8 t6 ~0 g5 Y1 ?1 U! Q: T% D4 ]2 A

小HAHA妈妈

可爱琳琳21 发表于 2012-8-16 16:07
1 T' x! z/ L1 T& A' R: r" I亲，那个咖喱酱多少钱啊？

; `# k% o$ F5 W7 D; k# w  H几块钱
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小HAHA妈妈

♂jie♀★ 发表于 2012-8-16 10:14 1 W- t0 ]' w3 G$ x8 w' W, |9 `
哇.这个大青蟹不错呀.可是在天津都没有看到有卖的..亲在哪儿买的咧? 同问同问 ...

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别人送来的

精灵妞宝

真棒。。。