12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 173 | 浏览: 34203 |倒序浏览 | 字体: tT
依依

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
20100706 
帖子
2044 
1
发表于 2012-8-9 03:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 依依の妈 于 2012-8-10 10:25 编辑 ; [% z  Z% U3 X( l% i0 I* p: p

3 {. C' h/ |; n2 P1 N7 M1 _" F) j0 x( B! z9 Y5 v# p% @  v7 b9 ~( U5 j/ z; m
上首页了  高兴  留个纪念   继续努力

* q0 p7 O; K, J$ m# @2 [7 v
不自觉的爱上了它,超萌的...有没有
& ^; d& z; `2 F) y! k- `! ]1 G+ Q3 `
* I6 q) t: G: W: J% }( T  m
哈哈  来个素描
梦幻的感觉  有没有
$ e6 l8 R  i( p/ G6 D4 Q& P- [

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
喜羊羊@tj + 20 首页推荐!
花羊羊 + 50 恭喜 帖子被首页推荐啦!

总评分: 妈豆 + 70   查看全部评分

依依

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
20100706 
帖子
2044 
本帖最后由 依依の妈 于 2012-8-9 09:54 编辑 & e. l* \. T: T6 n. ]

# L1 o" w% g, L0 i1 X/ [
8 Y  k- X: S! ]  Y- z, a4 R1 D  y0 P
准备材料:黄油160克  低筋面粉290克 蛋液35-40克 糖粉80克 玉米淀粉15克 可可粉8克 抹茶粉8克

" P0 h6 |. r/ r' |6 ~. n& q
/ o! @8 W8 e) r6 p9 Q" U# ?
黄油切成小块软化,软化后加入糖粉打发。
0 Z) z9 w4 j* e  G. u) a& W

3 }: g8 ?  k5 |! ~" b
打至黄油颜色变浅、体积蓬松。
分数次加入打散的蛋液。
! ]* S6 [( F7 i9 t" v& p/ ]/ N

2 q5 e9 {$ w& J+ X: X
每一次都要搅打至蛋液和黄油完全混合再加下一次。

- e9 G. ?1 Z( d7 q" x. j- y4 u6 g
蛋液全部加完以后,打出来的黄油糊更加蓬松顺滑。
面粉过筛,筛入黄油糊里。
用刮刀搅拌均匀成干湿合适的面糊。
面糊分成三份:黄油(原味白色-160克)。 可可(巧克力色80克)。
抹茶(绿色160克)。
黄油原味面糊里加入15克玉米淀粉。
揉匀,用保鲜膜装好备用。
抹茶面糊里加入8克抹茶粉,
揉匀,用保鲜膜装好备用。
可可面糊里加入8克可可粉,
揉匀,用保鲜膜装好备用。
做好的三种面糊,最好是能放进保鲜袋里,不然等下面糊干了就不好用了。
取40克黄油面, 搓成圆柱形,
这样压扁后用作熊猫的下半边脸部分
6 H, x6 L: y+ D) T. ~' @
取12克可可面, 搓成这么粗细的圆柱形,放在黄油面中间(鼻子)。
& j6 k. `) P4 @/ |
# u5 T5 O9 c; h0 V+ b
取30克黄油面, 搓圆压扁后,盖住鼻子。
$ n% m5 l* q0 S8 Y; I. ^' q1 W3 x+ S
取16克可可面, 搓圆柱形后放在鼻子的一边(一只眼睛),用作眼睛的圆柱形比比鼻子的略粗。: e# f# z3 s! n& C5 e% U) C
同样分量的可可面放在另一边(另一只眼睛)
取60克黄油面, 搓圆柱形压扁,压扁的厚的面片要宽一些厚一些。
# I: c( c: i* M  ]) T0 O$ \
( A/ Y; y9 T! C! _4 z. ~" {8 D
% y7 L1 A" E6 @9 K3 Q

3 C! j! |8 [" n$ W' b" A' I! p

; o( O2 I5 |$ W0 L- V

! w& ^1 k) v% r; n8 Z! I$ |6 A- J  V& S+ B. u

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-03-05 
帖子
492 
嗯,是够萌的
依依

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
20100706 
帖子
2044 
3 {: m1 i2 L6 q$ O5 [! ?& t
包住前边的黄油面团(上半边脸)。

/ p- Y! ]0 ~# C- |, E3 k& ~

5 H* [& [' y, \  u8 S3 v
取18克可可面,
搓圆柱形后放在一边眼睛的上方(一只耳朵),当做耳朵的圆柱形比眼睛的要略粗。
# i! ~$ r6 }; `3 Y1 ]5 H! ~

, L- V! @3 v' r: h
同样分量的可可面放在另一只眼睛的上方(另一只耳朵)。
( E4 I2 F. Q* R/ r

& E: k7 D  h( ?
正面看
' V; f% J& ^' }1 w3 V
$ N* w0 x3 v& G' ^( s( m
取40克抹茶面,
根据两只耳朵之间的距离搓成有一定厚度的长条形,
放在两只耳朵中间,然后根据两耳之间的空隙再调整。

+ ^, G  p" R0 |/ Z: Y! j& B9 {

- v+ k" q: H3 S9 F, j' S* n" V
取剩余抹茶面的一小半搓圆压扁。
再把整个面团翻过来,
用先前压扁的抹茶面片包住整个面团的底部。

8 O/ A# X( j# J1 x. x/ A$ l* E
. g7 c1 w: y: K9 p, T
再把面团正过来,
把剩余的另一大半抹茶面搓圆柱形后压成厚片。
然后包裹住上半部分的面团。
整个熊猫面团就做好了,然后用保鲜膜把整个面团包裹起来。
略微搓圆一下后放冰箱冷冻一小时直至整个面团变硬。

' G, c7 ], P8 f$ r% _& }

* f. H, ]8 R' E; X7 T5 Q" M/ d  H
烤箱预热170度;拿出冻硬的面团,每一片切成1厘米左右的厚度。

/ }  b6 _( i0 |& X. q

4 a( S& r5 t! o: p7 s
170度、中层、上下火烤15-20分钟,抹茶的部分稍有变色即可。(每个人切的薄厚不同,烤箱不同根据自己情况加减时间)

7 G. b+ _; E/ e8 {; O
6 Y% D  s; [9 {0 q' V+ h, Q2 W* b
开吃吧

' {, f3 e( ?1 x. R* O" T- J

' T9 @+ J) w" P; u! X
  l: V, v* }. R

添添妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-09-01 
帖子
2477 
这小造型,宝宝肯定喜欢~~

点评

依依の妈  抓坏  发表于 2012-8-9 11:40
依依の妈  嗯 太喜欢了 我做的时候抓好熊猫好几次  发表于 2012-8-9 11:40

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2006-10-11 
帖子
682 
太厉害了!
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

跟熊猫杠上啦,做的真好
依依

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
20100706 
帖子
2044 
本帖最后由 依依の妈 于 2012-8-9 11:43 编辑 * j2 J# k: F; u& i+ \* z
这小造型,宝宝肯定喜欢~~
+ s# Y' B6 K  J) w$ ~
嗯  太喜欢了  我做的时候抓坏熊猫好几次
依依

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
20100706 
帖子
2044 
这小造型,宝宝肯定喜欢~~
抓坏
‹ 上一主题|下一主题
【超萌系列---熊猫饼干】继续卖萌,再一次被萌倒,谁能够不爱它 ...
快速回复
12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部