绿光greenlight

自从看了然妈做的驴打滚，我就馋的不行！打算一定要做一下，买齐了材料后迫不及待的做了一回~有惊喜！有麻烦！有粗心！有收获！0 h& @  c$ Z- k7 \1 [7 h
糯米粉，黄豆面，红豆馅！我懒，直接买的黄豆面，省的自己磨了！" j: ~) z- C( C0 M# e: Z) W

) l& Y" ?/ a( O+ g, |) j! U和糯米粉，我无论如何也做不到然妈的三净（盆净，手净，面净），这样已经算是最好的了~* s0 Q6 L" _1 x6 [/ Y5 S2 \

" J! v( W+ E- W' k炒黄豆面！这步是老公帮忙做的~感谢啊！感谢
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炒熟，变色，闻到香味~# ?  B1 I2 V. S# c2 M
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糯米面上锅蒸了半个小时，用筷子戳了洞，熟了~
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( W6 V) v, L/ `* M* W% c' d这步就是失败的开始，我直接把面团放在案板上了，结果悲剧啦~粘在案板上下不来啦~驴还没打滚先把我脑袋踢了~唉~结果赶紧用黄豆面当布面往案板上擦啊~，费了半天劲才给弄下来，然后放豆陷又不好抹平，我就干脆挤了个条放中间了，赶紧把面卷了进去，真是没勇气照下来啊~反正弄完了就是现在这个样子，还算过得去吧！: H* D$ H$ k% z6 Y7 L3 R$ E: z
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切~这部也不好操作，我可能是切的有点窄了，应该宽一点，所以陷都挤出来了！. I" Y8 z5 J1 u% U5 C
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秉承着“肉烂在锅里”的原则，我就都给装盘里了~不过大家还是都很爱吃的，一直说这次比较成功！, k. J8 L  a8 l, T* \

: G$ H3 ~  ]( u4 B: m$ P最后总结一下：没有仔细看然妈的帖子，看个大概就动手啦~应该把整好的面团放在刷好油的保鲜膜上，然后擀平卷陷！结果我直接放到了案板上，造成我大晚上的刷了半个小时的案板，都沾上了，那个费劲啊！  K- D" Y  C9 X( N  S2 U' `; y
大家下次做的时候一定要好好学习！每个步骤都记住了哈~别跟我赛的！
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美丽~灵魂

挺好挺好，好吃吧

我是小媛媛

能妈，咱俩买的一模一样，哈哈，连豆馅都是杠杠D一样，哈哈~~~
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  Y# s( l* U/ C  X# G8 B8过，我还没做，周六婆婆生日，周日淘街市，我今天已经累散架了~~~& K7 c9 g2 j! L& h5 j# D

安然之家

不错不错 看着有点软软的

我是小媛媛

能妈，糯米粉和江米粉是一个DD吗？
! ]* l$ \) Y. Y5 O) |' w
/ M  a7 U& t% V, {5 A# B3 V我跟妈妈说做驴打滚，妈妈说得糯米粉里添点白面，不然太粘了，手都拔不出来~
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绿光greenlight

挺好挺好，好吃吧

好吃~就是不好看啊

绿光greenlight

能妈，咱俩买的一模一样，哈哈，连豆馅都是杠杠D一样，哈哈~~~
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# e1 \* P$ `/ U- H7 z$ |! q8过，我还没做，周六婆婆生日，周日淘街市 ...

不着急，我先做，也给你提个醒，有些步骤必须自己做才能发现问题！

绿光greenlight

做的真好，看着特别软乎，怎么我做的那个一会儿就变硬皮了呢

是不是凉了都变硬呢？你再热一下试试看能不能软点？

绿光greenlight

不错不错 看着有点软软的

是呢~很好吃，就是舜了点，哈哈~鹏鹏生日快乐哈~

绿光greenlight

能妈，糯米粉和江米粉是一个DD吗？. m3 n2 O  ^4 z$ {

! O  @$ z+ b) Q/ f, @8 [  {( X我跟妈妈说做驴打滚，妈妈说得糯米粉里添点白面，不然太粘了，手都拔不 ...

糯米粉就是江米面，一样的，你不用担心这个，现在的小贩们已经提前给你加进去了，哈哈~没有那么纯的糯米面啦~记得一定放在涂了油的保鲜膜上！