angel_yew

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- Q6 g* h# @% i4 o" R" V4 I& S   上次做紫薯蛋糕卷剩了一点紫薯泥，为了哄孩子玩做了这个紫薯球，没有特意准备材料，小球上滚的碎屑都是做烘焙剩下的（我的碎饼干和剩杏仁粉终于有用武之地了），也算是变废为宝吧。而且紫薯球上我插的是竹签，要是有那种饼干棍插上，孩子应该更喜欢吃。
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材料：紫薯泥、奶酪、碎饼干、杏仁碎、彩色砂糖、竹签
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2 i6 {( f( ]; k0 I制作过程：* d- m: ]# b) N
1.把碎饼干装进保鲜袋，用擀面杖压碎。
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做好的饼干屑，颜色怪怪的，我这个是消化饼，做芝士蛋糕时剩的。! g! N* H$ v2 y

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  \- W. `$ ?5 B2、紫薯泥中加入奶酪，搅拌均匀。6 r5 n, ?+ z& m7 T. @

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; H2 {* m: a( f9 {! b. W    纯紫薯泥很干，搅拌起来很费力气，就别让孩子做了，可以交给爸爸来完成。加工好的紫薯泥有点像橡皮泥，很好造型。我没有称量，估计紫薯泥在50-80克之间，用了2小盒奶酪。我尝了尝不太甜，喜欢甜味的可以再加些砂糖。2 F  A) g% K, b5 C; I, R
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7 G/ }+ r+ L. g% N3、取一小块加工好的紫薯泥，搓成小球。
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7 h% x" R( R0 {2 ]做好的小球放在盘子里，我们来数一数吧
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依依の妈

我就看看吧   紫薯买不到啊.....
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' p9 |3 i7 W% |# E4、把小球裹上喜欢的材料——这是杏仁碎& X2 @3 ?) k5 w1 F0 P& H! {
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