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' ]* s" H9 T5 P. K* A   上次做紫薯蛋糕卷剩了一点紫薯泥，为了哄孩子玩做了这个紫薯球，没有特意准备材料，小球上滚的碎屑都是做烘焙剩下的（我的碎饼干和剩杏仁粉终于有用武之地了），也算是变废为宝吧。而且紫薯球上我插的是竹签，要是有那种饼干棍插上，孩子应该更喜欢吃。& O1 h) F5 A0 L% z

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9 O9 _' b* T- g材料：紫薯泥、奶酪、碎饼干、杏仁碎、彩色砂糖、竹签8 ^& Q8 l6 `9 [9 I1 a% p' I1 A
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制作过程：
9 `. B8 O7 J1 X( l' b0 O, ^1.把碎饼干装进保鲜袋，用擀面杖压碎。; A8 b7 P* x/ @# V* v5 D

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* I4 Z+ g$ R' a4 u回复 angel_yew 的帖子5 ?0 }4 B$ B/ O+ ]

. _6 i; M) i# L3 [2 H" F做好的饼干屑，颜色怪怪的，我这个是消化饼，做芝士蛋糕时剩的。
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- H* N- F7 _/ s' u" H2、紫薯泥中加入奶酪，搅拌均匀。
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    纯紫薯泥很干，搅拌起来很费力气，就别让孩子做了，可以交给爸爸来完成。加工好的紫薯泥有点像橡皮泥，很好造型。我没有称量，估计紫薯泥在50-80克之间，用了2小盒奶酪。我尝了尝不太甜，喜欢甜味的可以再加些砂糖。- H# _6 {! @1 R4 L( K8 x- s

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3、取一小块加工好的紫薯泥，搓成小球。/ n( Z5 B! m3 d$ t3 V1 c, c
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1 r2 B1 c3 ?4 x5 N, L做好的小球放在盘子里，我们来数一数吧
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依依の妈

我就看看吧   紫薯买不到啊.....
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$ ?9 s! Q; n: p2 L2 g4、把小球裹上喜欢的材料——这是杏仁碎
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