- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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+ A$ d( ]" S9 `8 `; P材料:
$ S) \6 X; ]; F! i1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水. G: ^, i0 j @# p4 O/ r
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟6 R* ?' \- ~% j' Z3 L
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( u0 D' J- k& U) e制作程序:: I7 k2 W) k- S5 c7 @
1、切成小块用面棒压成小长条1 q0 ~+ o% E: ]) G) V
2、在长条上放一点芝麻酱料
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; Z2 ~8 R3 ]8 u2 P* U3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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* P5 i/ M9 d" v u7 s1 s1 D( x4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!7 d# ^; J$ G* s( Z
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