- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!, X) j6 D! [' N6 `/ P
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3 Q5 G6 \$ g1 ~: T3 f$ P, X- v4 V$ Z* _) m; {. y" R0 i! a) {
材料:
U% A' q. @" M* d: y1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
' I# \) e- T1 N( x2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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) O. t/ A( F) Z0 R5 P9 H制作程序:3 X* c" d: R! x2 `, D
1、切成小块用面棒压成小长条( A8 k, }/ y# U$ M8 `1 Z }
2、在长条上放一点芝麻酱料
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% ?( ]9 |8 l4 o2 C3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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5 v" y, u6 R3 N, }% k# R2 }' W# p% X4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!' E J6 N0 z" K% M* I( r% L* h8 G" I
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!; I, D% t, }! V; A8 S' w, c4 @ E* c
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