- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄! \5 }% B' _3 i9 r; ^& L% R
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* S9 S9 [7 n, j2 h( `材料:: j6 R) a U }: u I
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水; `- B' ]5 n0 S) u* c; S
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟$ M* K# t* N+ M3 N
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0 K! @8 O6 w) j, ]制作程序:/ C5 p6 T1 n& G! r$ [/ j. G* M
1、切成小块用面棒压成小长条, v" C" _+ S* @, H8 K& o
2、在长条上放一点芝麻酱料" }8 T6 P$ I T6 V4 c) y! p
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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