- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!5 f! u$ {0 x) g; Q2 X
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材料:( I, X @# n$ v$ T
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水+ F y8 H: Z$ [& k- l8 D! a/ N
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:
3 l. ?& W' C4 g, L- B1 O: k: }% I1、切成小块用面棒压成小长条
8 {1 M; b7 A$ I$ {2、在长条上放一点芝麻酱料
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6 \8 @* A! a! P. E+ E% C3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸) {3 I: U# H0 s0 e
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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