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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑
) o+ a; S; L, G3 E+ v; a% Y) A7 w) n
亲手给儿子做的意大利面,儿子超爱吃哦!吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图9 r8 b! ^$ s; ^$ a4 e6 W
首先我们先准备
1 b; t+ H: x3 S) j食材:西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面(超市有卖)' I# Q q; I" Q7 H& z4 w( |4 E# T
调料:黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱(我买的是汉斯大蒜味的)250克4 P' Z3 r0 ~$ `/ G2 O
首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下,这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌
6 s+ h4 r5 I3 ~0 w/ A+ x酱来喽! 首先我们将西红柿(去皮)、洋葱、大蒜全部切成小丁
$ t% C+ M' E+ G* V开炒楼!1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香
0 {. Y# z6 X9 Q U% D 2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒3 V, j; ?- K: y7 \3 q( F0 M0 }$ ]
3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+(吃咸口一点的可以加点盐)+水 水的量没过菜即可* a3 t0 V* X9 J- b* |) `
4、上锅盖煮30分钟左右,直至汤汁变稠关火5 \# h4 C1 W( \4 T6 e
7 G8 p) K! ^ w- A 报告完毕4 i% {5 `! p8 e, L
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