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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

1楼
发表于 2012-8-2 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-8-6 10:41 编辑 - [9 u+ b  ]7 o) j2 x6 j
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首页首页  谢谢小编
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我是不吃辣滴银,可是今天下午突然特馋辣呢,脑子里好像出现那种刀削面似的,话说,想嘛缺嘛,是不是这几天的雨弄的身体里有潮气儿啦,呵呵,
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0 X& _$ O' e1 c- B回来去市场转转,也不知道要买点什么,结果,就乱买了些菜回来。
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酸辣臊子面
- A( o$ f' H- y
' D) z* K* S2 g7 q材料:五花肉 土豆 泡发木耳 胡萝卜 香干 小葱 手擀面条: p$ F2 `8 r& N8 x/ ~
配料:辣椒粉 五香面 十三香 醋 盐 葱花姜丝
+ p' j6 E1 x+ g) y% G1 }: J5 {5 t5 s! x
* T( t/ S  Y( ~  j) q# H
过程
, S, _+ d! l- Z  i/ T- M% X$ ^1.臊子:五花肉切小丁 锅中热油入葱花姜丝炝锅后入五花肉 辣椒粉 五香面 十三香 醋 盐
; K8 r8 a  G, P8 B) t2 ~(醋要多放,我放了半小碗60G)6 J$ m* H% l( D2 C3 X

8 i+ g: _+ M1 V# C2 _2. 土豆 泡发木耳 胡萝卜 香干 小葱 都切小丁 入锅炒 入3小勺醋 入水煮至水收
; u6 r2 x6 @* p: o5 V' Q8 \3 Y( @3.锅中热油,入葱花姜丝 后入醋 醋开后入水 煮面
1 C* U! @  r, o3 \- }) ~& m; |0 a7 ]" I4 q& Y; K; z4 u
4,装碗 上桌啦
, H/ e" ^1 p2 D1 l. n3 ?! n) k* p1 u$ P, \: d  P- n  B/ @

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-8-2 23:15 编辑
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  L9 ^( m) O- f- P" k% R醋开了,加水,煮面% H- Z$ U4 @# v8 S% w8 D

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点评

扬帆起航0908  这是自己弄得手擀面吗,弄得也太好了吧,我每次弄都没有这么整呢~~  发表于 2012-8-6 23:37
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这个好,岐山臊子面,舌尖上的中国里就介绍了,上次的妈网各地特色美食,又有一个陕西妈妈做了,又酸又辣滴一定很过瘾,我还一直想试试呢,呵呵,然妈抢先了。等着看

点评

宝贝Ю熊  看着就食欲大开,嗜辣如命  发表于 2012-8-6 11:56
美丽~灵魂  山寨就是乱吃,呵呵,味道不错  发表于 2012-8-2 23:25
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这个好,岐山臊子面,舌尖上的中国里就介绍了,上次的妈网各地特色美食,又有一个陕西妈妈做了,又酸又辣滴 ...
山寨就是乱吃,呵呵,味道不错
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【山寨】+然然妈之~~酸辣臊子面
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