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宝宝生日
 
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发表于 2012-7-31 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
答应了鱼鱼好多好多天,答应了鹏妈,所以今天就算下刀子,我也得把帖子发出来~~~! ?; }' c4 Z' K, E4 q2 j

, [( ^: R  A: t% v: ~: |8 E红薯我特别喜欢吃,出了紫薯之后,今年格外的喜欢,总能感觉可以吃出咖啡味道,可是源源说那就是紫菜头的味。。。。4 E4 }9 u$ o* R) x# N0 L2 z

  F" Z1 I2 ]  v, p- w) Z- f他还一本正经的跟我说紫薯就是红薯和紫菜头嫁接出来的,我当时还鄙视他来着,结果买紫薯的时候,被证实了,害他笑我木有文化~~~
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那阵,刚把小烤箱拿回来,所以心血来潮,赶紧让他有了“第一次”-----就是最简单的烤紫薯0 h& T0 M6 o5 `$ V
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怎么烤我就不说了,因为在烘焙里面我是最笨最懒的鸟,大家比我强多了!
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3 u8 h( N& Y/ Q! |上网搜了搜有什么用紫薯做D好吃哒,于是最简单的紫薯奶酪球,就活生生的映入了眼帘。) d: m5 x( d# N2 U9 n$ H. s

0 E5 L7 ^! S, a) |人家教的用白芝麻,我木有,只有黑芝麻,所以卖相不太好哦~
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做了三种,最里面4颗是将芝麻混合在紫薯泥里面的,外层裹芝麻的5颗,最大的2颗是给我家狗狗们做的,外层那4颗是不带芝麻的.5 Q* l& O- Q7 C  s9 B  t

  N  B7 Y0 b% i/ i( @2 [味道嘛,我最喜欢将芝麻混在里面的,尤其冰过之后,很好吃~不过介个见仁见智啦~, ~( }8 m3 ]0 j  s1 h4 ?
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看到烤箱的时候非常兴奋,虽然他是那么的迷你~
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3 g& I0 Z! y# ?1 {9 f* r5 @把紫薯放进去,真的是连蹦带跳的在周围。* c) P; j3 }5 a
怕时间长了烤糊,怕时间短了不熟。
" V, z% }! V* J/ h8 |; p过一会就要到往里面看看~
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) V$ }; o! u; e最搞笑的是,自己把鼻子凑到烤箱门一下一下的闻,看看有没有香味出来~闻着闻着就笑了,感觉好像我家的狗狗。。。。( \* _4 b: _) v" u+ o6 u) F5 i

- e' |& k  q7 J! ?1 t不管怎样,拿出来的时候木有糊,味道也是香喷喷,就是破手机,拍的太烂了,遇到紫色就偏色了~忽略桑面的牙印,系偶咬D+ [1 t& e5 p8 O+ e* p9 x/ c$ |
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看到烤箱的时候非常兴奋,虽然他是那么的迷你~
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* `- D) n! e% S" Q7 A把紫薯放进去,真的是连蹦带跳的在周围。
/ h, p! \" c* s7 X, r6 E怕时间长了烤糊,怕时间短了不熟。1 b, y6 F" K7 g0 Z9 h- L+ L
过一会就要到往里面看看~
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最搞笑的是,自己把鼻子凑到烤箱门一下一下的闻,看看有没有香味出来~闻着闻着就笑了,感觉好像我家的狗狗。。。。
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不管怎样,拿出来的时候木有糊,味道也是香喷喷,就是破手机,拍的太烂了,遇到紫色就偏色了~忽略桑面的牙印,系偶咬D- Z+ z+ t" Q% y! ^

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准备:
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2 Q+ d6 }% w$ x# i1 v% C0 ?  X1.切达奶酪   
1 e* I8 j! y5 J# Q. Q0 c1 S切小块备用,我觉得其他的也ok,小盆友专用的奶酪也可以
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( p# P9 F" p% e" L2.紫薯泥
4 M& Z- |; n. D* x- e3 J5 ~蒸熟/烤熟的紫薯,放在保鲜袋里用擀面杖擀成泥,用肉锤也可以的,最近想买肉锤,嘻嘻~~: ~, Y( P) |- `! p) p

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3.黑芝麻
% K' y( @) Y) @% g3 o人家用的是白芝麻,我家没有,其实我想用椰蓉来着,我觉得会更好吃,可惜也木有,555~~
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朵朵妈咪

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2010-05-25 
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接着看,馋死我了

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我是小媛媛  亲爱的,这个特别简单,像咱们这样的新手,都可以做好哦~~~  发表于 2012-7-31 18:13

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步骤
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1.捏一点紫薯泥放在手心,然后把一小块奶酪放在中央,在揉成圆球(我是洗干净手弄的哈,因为只有我和源源和狗狗们吃,所以没那么在意,大家最的时候可以带上手套哈). y6 y4 a$ A# l7 |8 i
2.放在芝麻碗里,转动碗,紫薯球就自然的沾满芝麻4 R6 i- u8 t0 P7 n
3.放在盘子里,如果喜欢凉一点,就放冰箱冷藏一会,别太久哦,等待被吃~9 u1 u# g1 j( {/ K2 F
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原本想的挺好,当晚上的甜点
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结果做完了,一会捏一个,一会捏一个,晚饭前都已经下肚了~~放冰箱冷藏一会之后,紫薯和奶酪彼此过渡的很好。因为切达是咸口,加上紫薯没有那么甜,所以味道刚刚好。如果妈妈们想做,紫薯泥里加一些糖粉或者炼乳,牛奶都可以的。/ T# R. X" T, s/ A

+ k: c% g# B: z# s最近还想吃,但是不知道是不是下雨的缘故,外面都没有卖紫薯的
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本帖最后由 我是小媛媛 于 2012-7-31 18:45 编辑
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/ P8 N6 `! S5 @; C' q原本想的挺好,当晚上的甜点
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; @6 [% x+ s3 S( K2 {结果做完了,一会捏一个,一会捏一个,晚饭前都已经下肚了~~
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5 c, l* @$ x* r放冰箱冷藏一会之后,紫薯和奶酪彼此过渡的很好。(忽略手哈,我那阵不系脏的。。。)
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因为切达是咸口,加上紫薯没有那么甜,所以味道刚刚好。如果妈妈们想做,紫薯泥里加一些糖粉或者炼乳,牛奶都可以的。* w) P4 u6 @9 Y& v- f9 D$ `

2 b7 S4 Q9 n5 d  s0 Z1 R' o; c最近还想吃,但是不知道是不是下雨的缘故,外面都没有卖紫薯的( o8 g( _9 l. h3 D! G; D

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接着看,馋死我了
亲爱的,这个特别简单,像咱们这样的新手,都可以做好哦~~~
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2010-05-25 
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我家也有紫薯

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我是小媛媛  恩恩,那就做吧,朵朵一定超级喜欢!  发表于 2012-7-31 18:46
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【我是小媛媛】懒人再现!纪念小烤箱的第一次~~超级简单的紫薯奶 ...
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