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宝宝生日
 
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发表于 2012-7-31 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
答应了鱼鱼好多好多天,答应了鹏妈,所以今天就算下刀子,我也得把帖子发出来~~~5 I: |, ~* T7 k. |' a) G6 L2 `6 |
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红薯我特别喜欢吃,出了紫薯之后,今年格外的喜欢,总能感觉可以吃出咖啡味道,可是源源说那就是紫菜头的味。。。。9 o0 k* v5 z' d
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他还一本正经的跟我说紫薯就是红薯和紫菜头嫁接出来的,我当时还鄙视他来着,结果买紫薯的时候,被证实了,害他笑我木有文化~~~
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0 F! H0 u! F  j* L2 d, H那阵,刚把小烤箱拿回来,所以心血来潮,赶紧让他有了“第一次”-----就是最简单的烤紫薯
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6 W9 }) x* M7 k- z, M怎么烤我就不说了,因为在烘焙里面我是最笨最懒的鸟,大家比我强多了!
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2 D/ S7 t) F' A% j8 f* Y7 ?& N上网搜了搜有什么用紫薯做D好吃哒,于是最简单的紫薯奶酪球,就活生生的映入了眼帘。
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  D6 s- @1 c2 c% y人家教的用白芝麻,我木有,只有黑芝麻,所以卖相不太好哦~! u& U$ z2 Y) e9 k% J$ F, p
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做了三种,最里面4颗是将芝麻混合在紫薯泥里面的,外层裹芝麻的5颗,最大的2颗是给我家狗狗们做的,外层那4颗是不带芝麻的.1 `4 A  b8 _4 A$ L$ Z2 Q3 l$ v
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味道嘛,我最喜欢将芝麻混在里面的,尤其冰过之后,很好吃~不过介个见仁见智啦~
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看到烤箱的时候非常兴奋,虽然他是那么的迷你~
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把紫薯放进去,真的是连蹦带跳的在周围。
: }+ {( b3 H/ B3 a( s8 [- Z5 R2 [怕时间长了烤糊,怕时间短了不熟。
! y4 s2 Y2 X6 [) y- i1 p: O过一会就要到往里面看看~$ ~# E, y, K, c
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最搞笑的是,自己把鼻子凑到烤箱门一下一下的闻,看看有没有香味出来~闻着闻着就笑了,感觉好像我家的狗狗。。。。
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不管怎样,拿出来的时候木有糊,味道也是香喷喷,就是破手机,拍的太烂了,遇到紫色就偏色了~忽略桑面的牙印,系偶咬D
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看到烤箱的时候非常兴奋,虽然他是那么的迷你~
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: e5 D5 N6 e) i$ S把紫薯放进去,真的是连蹦带跳的在周围。
0 h: Z$ @! @5 @. N# D怕时间长了烤糊,怕时间短了不熟。! x/ }9 E: \- D6 I( e4 o/ Y
过一会就要到往里面看看~
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最搞笑的是,自己把鼻子凑到烤箱门一下一下的闻,看看有没有香味出来~闻着闻着就笑了,感觉好像我家的狗狗。。。。
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& C7 n' o( c' ?- p* A不管怎样,拿出来的时候木有糊,味道也是香喷喷,就是破手机,拍的太烂了,遇到紫色就偏色了~忽略桑面的牙印,系偶咬D! y9 t5 N2 O( W, |

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准备:
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1.切达奶酪   ; h# d/ n* ?& R1 y& M4 S* r4 ]! Z& H
切小块备用,我觉得其他的也ok,小盆友专用的奶酪也可以
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* c* s1 U+ @7 T; z3 |4 G: V2.紫薯泥
; k& T3 |1 @5 m, o) J蒸熟/烤熟的紫薯,放在保鲜袋里用擀面杖擀成泥,用肉锤也可以的,最近想买肉锤,嘻嘻~~
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* c/ v- [: B' ^3.黑芝麻2 c3 V" S2 ?+ C
人家用的是白芝麻,我家没有,其实我想用椰蓉来着,我觉得会更好吃,可惜也木有,555~~
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朵朵妈咪

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接着看,馋死我了

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我是小媛媛  亲爱的,这个特别简单,像咱们这样的新手,都可以做好哦~~~  发表于 2012-7-31 18:13

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1.捏一点紫薯泥放在手心,然后把一小块奶酪放在中央,在揉成圆球(我是洗干净手弄的哈,因为只有我和源源和狗狗们吃,所以没那么在意,大家最的时候可以带上手套哈)
: D0 V" q' A% i& n! ?2.放在芝麻碗里,转动碗,紫薯球就自然的沾满芝麻" G3 ~: e1 V( x% L
3.放在盘子里,如果喜欢凉一点,就放冰箱冷藏一会,别太久哦,等待被吃~
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原本想的挺好,当晚上的甜点, r' G3 O8 `) p

% H) [1 s( {% B5 J& ^: [$ e- i) d结果做完了,一会捏一个,一会捏一个,晚饭前都已经下肚了~~放冰箱冷藏一会之后,紫薯和奶酪彼此过渡的很好。因为切达是咸口,加上紫薯没有那么甜,所以味道刚刚好。如果妈妈们想做,紫薯泥里加一些糖粉或者炼乳,牛奶都可以的。
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" P1 T1 Y  m' x. W+ Z最近还想吃,但是不知道是不是下雨的缘故,外面都没有卖紫薯的
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本帖最后由 我是小媛媛 于 2012-7-31 18:45 编辑 3 r6 t! A0 F* e
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原本想的挺好,当晚上的甜点
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结果做完了,一会捏一个,一会捏一个,晚饭前都已经下肚了~~
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1 v$ Z# m9 \9 y+ n7 c放冰箱冷藏一会之后,紫薯和奶酪彼此过渡的很好。(忽略手哈,我那阵不系脏的。。。)$ _8 ~! p5 W% x' b1 h

. S1 ?" t+ c6 z& v" S) d因为切达是咸口,加上紫薯没有那么甜,所以味道刚刚好。如果妈妈们想做,紫薯泥里加一些糖粉或者炼乳,牛奶都可以的。& P, ~' S6 F4 b9 }# [$ v( I

  H+ y6 o- f, _最近还想吃,但是不知道是不是下雨的缘故,外面都没有卖紫薯的
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接着看,馋死我了
亲爱的,这个特别简单,像咱们这样的新手,都可以做好哦~~~
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我家也有紫薯

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我是小媛媛  恩恩,那就做吧,朵朵一定超级喜欢!  发表于 2012-7-31 18:46
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【我是小媛媛】懒人再现!纪念小烤箱的第一次~~超级简单的紫薯奶 ...
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