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大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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发表于 2012-7-30 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近长看姐妹把自己的作品秀上来,大豆妈也很动心!玩烘焙有一段时间了,但总是懒得拍照,刚好周日有时间在家做了七彩面条和紫薯、南瓜蒸糕、样子还不错,拍下来馋人喽!!
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紫薯糕和南瓜糕的!!流口水,有木有!!大豆超爱,不停吃。太有成就感了!
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再来一个,七彩面条!还有七彩饺子皮!
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这个大豆有帮忙摇面条机呢,玩的超HIGH!!差不多玩进去一斤面粉到她身上!!不过后来吃不了少,没白浪费。: B" f' I% t# k. o% c

/ A( w0 I4 ?) F2 V! X6 a: K七彩面条就是榨好各种汁,然后和面,再用面条机压出来就可以了。绿色是菠菜汗,黄色是南瓜汗,紫色是紫薯汁,本来应该是红色的西红柿汁放的太少了,成白色了。$ |) K6 A# c) f7 q

. |+ d+ X/ y, [& b) q" `和面时可以再放一点点鸡蛋液,面条会更筋道。& u1 `; Z+ }3 l

* g% H+ z* `* E% G* i* s紫薯和南瓜糕的做法没有一步步的拍下来,来个我找到的方子吧。
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, b, r; i- z  R7 \! o4 @原料:
+ M: ~# d! r/ @5 }粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g、牛奶60ml。
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大豆妈做的和这个有一点不同,就是做到第6部,放牛奶后弄成粉时,可能牛奶放多了,实在搓不出粉来,就是弄成湿湿的面团了,然后放在模子里,就成了小年糕了!味道不错。0 Y7 s8 R9 {2 z/ d+ K  p
粘米粉我是把大米放在料理机里打成粉的,很香哦,比买的强。
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' G* q7 Z2 n9 N+ H这次最高兴的就是大豆喜欢啊!哈哈!下次再研究点别的主食。挑食的孩子要想办法啊。。哎+ ~: ~; g% C$ K( K

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天悦妈妈

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2011-08-05 
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看着就好吃
琳琳妈

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2011-03-30 
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回复 tainer 的帖子  y* t4 u0 |: }2 u+ g; v
7 Z& z% U1 r6 Q: M2 l5 G9 t6 p
只会吃,不会做的我飘过~
大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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回复 nemo宝宝bb 的帖子. G/ T, d2 P$ [" O

/ i# n' R+ m, j  l4 g3 Q* ~2 E1 L6 d这个很好做,我是厨房白痴,不会做饭,不会炒菜。弄这个完全不需要技术!! x/ {8 X$ a% f& ~

琳琳妈

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宝宝生日
2011-03-30 
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回复 tainer 的帖子
4 f4 g2 W0 p' Z, |* x/ N. y$ t
5 t. q8 c5 _5 r: w% C大豆,我觉得如果我做的话,得手忙脚乱的,而且我们家琳琳也得手脚都跟着帮忙!
糖果果妈妈

学 士

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亲是整熟的吗 我宝还小我也想做呵呵
大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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回复 妮儿雨 的帖子
) O6 R! S6 d  `- F6 j  }/ e. N( @' M9 J+ O6 Z. {# l. b
对蒸熟的,不过糖糖小,建议不放糖,糯米粉少放点,这个有点粘,怕小孩不好消化。

点评

妮儿雨  糯米粉是超市买的吗?你主要就是大米粉多是吧,模子是网上淘的吗  发表于 2012-7-30 09:24
大豆妈妈

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回复 nemo宝宝bb 的帖子
. X3 [9 ]8 U! ^. N7 I) a
7 E4 b) y+ W0 e% `: q呵呵,小孩都这样,她再大点你可以让她和你一起做。
糖果果妈妈

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2011-05-23 
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回复 妮儿雨 的帖子( w0 B, O; L- X+ D% t& ?, x$ ?" M+ o
! g: ]; \! x* x  P: a' Z9 e
对蒸熟的,不过糖糖小,建议不放糖,糯米粉少放点,这个有点粘,怕小孩不好消化。 ...
糯米粉是超市买的吗?你主要就是大米粉多是吧,模子是网上淘的吗
勒勒妈

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宝宝生日
2012-02-24 
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馋死了,建议上教程啊。
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