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大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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发表于 2012-7-30 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近长看姐妹把自己的作品秀上来,大豆妈也很动心!玩烘焙有一段时间了,但总是懒得拍照,刚好周日有时间在家做了七彩面条和紫薯、南瓜蒸糕、样子还不错,拍下来馋人喽!!
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0 Z4 p( g0 b$ r1 v9 B8 R8 p紫薯糕和南瓜糕的!!流口水,有木有!!大豆超爱,不停吃。太有成就感了!" Z: q; |: j' N. L

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0 h  n9 z; r6 g: h6 t再来一个,七彩面条!还有七彩饺子皮!4 R+ o6 b+ e* ], w8 o2 \

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* @) a# w0 ^# d4 y! N这个大豆有帮忙摇面条机呢,玩的超HIGH!!差不多玩进去一斤面粉到她身上!!不过后来吃不了少,没白浪费。3 Z9 W2 K* ^" @  ]" m) E4 i  F) }8 F
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七彩面条就是榨好各种汁,然后和面,再用面条机压出来就可以了。绿色是菠菜汗,黄色是南瓜汗,紫色是紫薯汁,本来应该是红色的西红柿汁放的太少了,成白色了。- ]' Z2 I8 ]& P5 T4 G- w, e/ e
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和面时可以再放一点点鸡蛋液,面条会更筋道。- p+ b8 O3 b  j- k' g) A
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紫薯和南瓜糕的做法没有一步步的拍下来,来个我找到的方子吧。8 f* K* M$ ?% z2 c3 d6 g& u

( v) B/ @0 _: H2 X0 g, y2 c原料:4 P! X0 V- T' H3 p0 {$ Q
粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g、牛奶60ml。2 k, ~2 V3 k; ~  z

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. Q; r6 G# n8 f* J* d大豆妈做的和这个有一点不同,就是做到第6部,放牛奶后弄成粉时,可能牛奶放多了,实在搓不出粉来,就是弄成湿湿的面团了,然后放在模子里,就成了小年糕了!味道不错。9 S) x, h# w* Y! T6 Z9 h2 }) B
粘米粉我是把大米放在料理机里打成粉的,很香哦,比买的强。
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这次最高兴的就是大豆喜欢啊!哈哈!下次再研究点别的主食。挑食的孩子要想办法啊。。哎9 _! @( c4 @! A: `
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2011-08-05 
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看着就好吃
琳琳妈

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2011-03-30 
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回复 tainer 的帖子
9 Y7 B) C: Q9 o/ M
- [# L; d8 W8 B5 F  N4 w5 S" V只会吃,不会做的我飘过~
大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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回复 nemo宝宝bb 的帖子
# |! f. X1 [. o+ E! l( }3 X7 \9 p# d2 p6 F7 K+ G6 ]
这个很好做,我是厨房白痴,不会做饭,不会炒菜。弄这个完全不需要技术!  t0 x( D  @( O8 K3 O% Y

琳琳妈

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2011-03-30 
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回复 tainer 的帖子: h$ }+ E! w% J: D5 o  Q0 v

  a2 p  ~. [  Q3 g9 f, H# _4 `4 Z大豆,我觉得如果我做的话,得手忙脚乱的,而且我们家琳琳也得手脚都跟着帮忙!
糖果果妈妈

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2011-05-23 
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亲是整熟的吗 我宝还小我也想做呵呵
大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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回复 妮儿雨 的帖子
" ], B# ~" X6 J# E6 Y( _3 y( A6 [; B. _# b: ?7 I  b  Y+ o
对蒸熟的,不过糖糖小,建议不放糖,糯米粉少放点,这个有点粘,怕小孩不好消化。

点评

妮儿雨  糯米粉是超市买的吗?你主要就是大米粉多是吧,模子是网上淘的吗  发表于 2012-7-30 09:24
大豆妈妈

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回复 nemo宝宝bb 的帖子
+ x/ J  ^. K' X; ?
3 P3 W  o6 W+ f0 p+ Y2 Y; P5 T8 Y呵呵,小孩都这样,她再大点你可以让她和你一起做。
糖果果妈妈

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2011-05-23 
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回复 妮儿雨 的帖子$ B2 y  G) B4 B3 z, m
: [: M4 [$ t- ], t, D- |: d" Y
对蒸熟的,不过糖糖小,建议不放糖,糯米粉少放点,这个有点粘,怕小孩不好消化。 ...
糯米粉是超市买的吗?你主要就是大米粉多是吧,模子是网上淘的吗
勒勒妈

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宝宝生日
2012-02-24 
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馋死了,建议上教程啊。
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