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大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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发表于 2012-7-30 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近长看姐妹把自己的作品秀上来,大豆妈也很动心!玩烘焙有一段时间了,但总是懒得拍照,刚好周日有时间在家做了七彩面条和紫薯、南瓜蒸糕、样子还不错,拍下来馋人喽!!
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( n8 b6 U( o+ V- W  d: \3 }- O4 u  [紫薯糕和南瓜糕的!!流口水,有木有!!大豆超爱,不停吃。太有成就感了!( e5 z* Z! Z+ B: `+ Y1 G
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2 M) {0 v- L2 _. A4 @5 @1 }$ {+ b' w9 r% k' p

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2 i& D4 M5 _' Q) k再来一个,七彩面条!还有七彩饺子皮!
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这个大豆有帮忙摇面条机呢,玩的超HIGH!!差不多玩进去一斤面粉到她身上!!不过后来吃不了少,没白浪费。
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七彩面条就是榨好各种汁,然后和面,再用面条机压出来就可以了。绿色是菠菜汗,黄色是南瓜汗,紫色是紫薯汁,本来应该是红色的西红柿汁放的太少了,成白色了。
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和面时可以再放一点点鸡蛋液,面条会更筋道。3 \$ j2 ]6 e- I# z9 c
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紫薯和南瓜糕的做法没有一步步的拍下来,来个我找到的方子吧。* q" q  J& P& b9 {

# [7 d  A% W- h) [9 ~9 `. e" ^原料:! B7 B# ?5 U( W1 B9 Q0 V5 }
粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g、牛奶60ml。& e+ b9 @, V, ]  b5 N3 i
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大豆妈做的和这个有一点不同,就是做到第6部,放牛奶后弄成粉时,可能牛奶放多了,实在搓不出粉来,就是弄成湿湿的面团了,然后放在模子里,就成了小年糕了!味道不错。
0 y+ t: A6 ^+ ]1 A: W4 v8 {$ C) @粘米粉我是把大米放在料理机里打成粉的,很香哦,比买的强。
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) b! p1 Z5 V. H9 @! G6 q" [: Z这次最高兴的就是大豆喜欢啊!哈哈!下次再研究点别的主食。挑食的孩子要想办法啊。。哎7 M* E2 M8 n. u, [, h/ W4 N
# [: D6 u9 E' B3 l9 W; e3 y8 B
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天悦妈妈

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2011-08-05 
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看着就好吃
琳琳妈

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2011-03-30 
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回复 tainer 的帖子
5 d" z3 P) c! s, J2 v7 m, z$ D/ D  |, ~+ x8 t% l- \3 t
只会吃,不会做的我飘过~
大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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回复 nemo宝宝bb 的帖子7 [* b% S! B, P. P$ P

5 \' z) ^6 O2 A0 Z$ ?  v) @6 {% z这个很好做,我是厨房白痴,不会做饭,不会炒菜。弄这个完全不需要技术!0 q- ]6 S; a% z9 w( L7 H2 ^1 X/ R

琳琳妈

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回复 tainer 的帖子
. O" P8 q7 W5 K9 X# a. i# Y8 J7 F6 a) Q3 B
大豆,我觉得如果我做的话,得手忙脚乱的,而且我们家琳琳也得手脚都跟着帮忙!
糖果果妈妈

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2011-05-23 
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亲是整熟的吗 我宝还小我也想做呵呵
大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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回复 妮儿雨 的帖子# X5 g' f. s9 D0 q) _

7 F1 F! W  U; ]$ t! B3 ?& h' V- V对蒸熟的,不过糖糖小,建议不放糖,糯米粉少放点,这个有点粘,怕小孩不好消化。

点评

妮儿雨  糯米粉是超市买的吗?你主要就是大米粉多是吧,模子是网上淘的吗  发表于 2012-7-30 09:24
大豆妈妈

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回复 nemo宝宝bb 的帖子/ \) E* _6 k7 E' y2 u
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呵呵,小孩都这样,她再大点你可以让她和你一起做。
糖果果妈妈

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回复 妮儿雨 的帖子
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对蒸熟的,不过糖糖小,建议不放糖,糯米粉少放点,这个有点粘,怕小孩不好消化。 ...
糯米粉是超市买的吗?你主要就是大米粉多是吧,模子是网上淘的吗
勒勒妈

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宝宝生日
2012-02-24 
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馋死了,建议上教程啊。
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