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大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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1楼
发表于 2012-7-30 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近长看姐妹把自己的作品秀上来,大豆妈也很动心!玩烘焙有一段时间了,但总是懒得拍照,刚好周日有时间在家做了七彩面条和紫薯、南瓜蒸糕、样子还不错,拍下来馋人喽!!
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紫薯糕和南瓜糕的!!流口水,有木有!!大豆超爱,不停吃。太有成就感了!7 T, F3 v8 {, K% W, @: h$ U1 S

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再来一个,七彩面条!还有七彩饺子皮!; U1 M# x5 r) n; R4 w! a
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; [5 F  [% Q5 M  G这个大豆有帮忙摇面条机呢,玩的超HIGH!!差不多玩进去一斤面粉到她身上!!不过后来吃不了少,没白浪费。
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七彩面条就是榨好各种汁,然后和面,再用面条机压出来就可以了。绿色是菠菜汗,黄色是南瓜汗,紫色是紫薯汁,本来应该是红色的西红柿汁放的太少了,成白色了。
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0 t# _* R' A* w: G和面时可以再放一点点鸡蛋液,面条会更筋道。4 @0 p; R1 x6 @: q& m& j, @/ x

1 y/ ~  c+ f$ q0 U3 h1 z# p紫薯和南瓜糕的做法没有一步步的拍下来,来个我找到的方子吧。! w4 W( s( I; H  `; a
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原料:
/ }5 S/ q* e$ r- N; j( C/ W' j' F粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g、牛奶60ml。
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; }, n5 m* u3 V( k( ^( u大豆妈做的和这个有一点不同,就是做到第6部,放牛奶后弄成粉时,可能牛奶放多了,实在搓不出粉来,就是弄成湿湿的面团了,然后放在模子里,就成了小年糕了!味道不错。" {, u2 W8 c' q% d# O$ E" L5 G) q# J
粘米粉我是把大米放在料理机里打成粉的,很香哦,比买的强。! H. v4 A, N* e- O1 a* P% @
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这次最高兴的就是大豆喜欢啊!哈哈!下次再研究点别的主食。挑食的孩子要想办法啊。。哎3 N3 C7 {+ D$ y& {1 a/ N

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天悦妈妈

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看着就好吃
琳琳妈

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回复 tainer 的帖子' V; g: ]( R, Q3 S4 i3 n; U
6 m7 P5 {" X4 G! j- V# u9 t
只会吃,不会做的我飘过~
大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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回复 nemo宝宝bb 的帖子' W& I4 \3 U( [0 f3 @
4 `0 }3 K3 {1 \( m( P0 Q& ~
这个很好做,我是厨房白痴,不会做饭,不会炒菜。弄这个完全不需要技术!
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琳琳妈

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宝宝生日
2011-03-30 
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回复 tainer 的帖子, N0 `$ p0 j7 x

" E3 C  A1 ?2 f! I3 r/ d大豆,我觉得如果我做的话,得手忙脚乱的,而且我们家琳琳也得手脚都跟着帮忙!
糖果果妈妈

学 士

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宝宝生日
2011-05-23 
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亲是整熟的吗 我宝还小我也想做呵呵
大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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回复 妮儿雨 的帖子
2 Q7 o% C4 r& ~  Z4 a
! S* c8 S. O( i% E对蒸熟的,不过糖糖小,建议不放糖,糯米粉少放点,这个有点粘,怕小孩不好消化。

点评

妮儿雨  糯米粉是超市买的吗?你主要就是大米粉多是吧,模子是网上淘的吗  发表于 2012-7-30 09:24
大豆妈妈

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2009-01-23 
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回复 nemo宝宝bb 的帖子$ C  y/ u2 Q3 |" t

0 `8 j" Q/ e, q+ W+ c呵呵,小孩都这样,她再大点你可以让她和你一起做。
糖果果妈妈

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宝宝生日
2011-05-23 
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回复 妮儿雨 的帖子$ U) O! i7 i/ `& j0 d" w( d

0 s8 y" {( s9 B% m对蒸熟的,不过糖糖小,建议不放糖,糯米粉少放点,这个有点粘,怕小孩不好消化。 ...
糯米粉是超市买的吗?你主要就是大米粉多是吧,模子是网上淘的吗
勒勒妈

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宝宝生日
2012-02-24 
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馋死了,建议上教程啊。
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