- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-29 22:37 编辑 ; @: I" B6 J ^0 t1 {& Q
% m5 V6 _7 V( n: |& z. \/ Y今天我家又开工啦,水泥沙子一大堆,厕所墙里的水管漏了,上周末老公自己拆了墙修的,这周末开始修复墙体,下周修复被泡的木地板,,,,我亲爱的万能老公辛苦啦' F1 r# \2 W9 U1 Z
I+ X3 s K+ r6 [9 V' |/ \6 B
! H) G2 {' h5 r) \- }! k水晶绿豆凉糕' d, ~- V! ?; h: ?- o) y+ Q
1 z4 s% d' `& s$ @材料:去皮绿豆沙180G 琼脂10G 糖适量 水260G (我加了点糖桂花)
) x, m$ ~# @4 Q( i, \$ i
, B- ?% O3 `4 n' J) u8 Q7 W1 g" I
3 t: g0 M8 w! N- H9 \$ Y2 _1 M5 ]/ j过程:& r$ Z9 j% b' _
1.绿豆泡一夜 去皮 入高压锅,再放入高过豆1CM的水,,压20分钟左右
5 B0 d+ z; E) g5 C) ]) ~+ |0 u, G' M2.煮好绿豆加入糖,入料理机打成泥 多出的豆沙加了桂花糖直接吃了,也很好吃。8 M) F; v) Y& u2 }- S) ~* {, I4 }
3.绿豆泥取180G 备中
6 t' V3 M/ n" ?% Q1 m+ `$ S2 {4.琼指入水泡软,入开水锅煮化 后加入180G豆泥,煮至开
- s @* e6 ^" G3.装入喜欢的模具 入凉入冰箱冷藏
% z9 b& R2 L+ @/ u4.吃吧- z. a: ` ` P( l% E$ b2 B
& q" X) Y1 Y/ C3 h6 Y0 p! V# z; h

% g) p9 |9 x/ o0 {9 N2 {& g: j6 ^/ l% _ D8 L" [- t8 b3 g

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