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宝宝生日
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发表于 2012-7-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
进入大暑啊~上周就热起来.周末早上早早起床,来熬些冬瓜茶解暑吧.
) l9 V( H9 Q: d/ [  z* o还是南方一个朋友教我的,以前从来没想过,冬瓜可以这么吃~而且防暑降温又利尿。
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怜妹妹 + 20 感谢分享 特色美食
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宝宝生日
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把拌好的冬瓜和冰糖一并放入锅中,加水,水刚没过冬瓜即可5 {+ y) H/ s5 M' S# Y
因为冬瓜在煮制的过程中还会出水,所以水不要加多了
- J. f  y# V# e6 N# `6 f: |5 p9 K4 B0 Z5 x) G9 `. y8 z1 q
2 F. }8 m% w" `5 K7 x1 u0 G# c# j8 X# f
煮沸,大约煮二十分钟,可以转小火
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2 v( I( |2 u& j+ s0 O; Y7 `1 h一直熬到汤汁变成褐色浓稠状即可  `9 a" W  H0 ^' {/ z
最后滤去冬瓜渣,浓缩的冬瓜茶就大功告成) G& M! ?3 W  B. m1 a$ m
可以用器皿储藏起来
9 ?/ p; e, v+ {2 e食用的时候$ U! V; G1 i, g7 s% J
舀上两勺浓缩汁加入凉水和冰块
8 D/ D) e6 z6 a$ h. m3 j沁心爽口

' u* p! ?# x. Q" U7 V- h; I& U# i3 ~

涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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坐沙发等看,真是不错的防暑降温品
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宝宝生日
2012-12-22 
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看着不错。。。
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宝宝生日
2010-12-10 
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收藏回头做做5 n) j8 p; s8 ?$ j

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然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

这个好,明天做试试

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宝宝生日
2011-06-22 
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认证代购团长

不错啊

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宝宝生日
2010-06-28 
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不错,回来试试

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宝宝生日
2006-08-07 
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84 
回复 泡菜脑袋 的帖子
# K1 j! f( W; c3 [1 {3 S% w# {) K& a" T7 C. v  y
好贴,一定要顶!
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从南方朋友那里学来的夏季养生饮品----美味冬瓜茶 利尿佳品 防暑 ...
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