泡菜脑袋

进入大暑啊~上周就热起来.周末早上早早起床，来熬些冬瓜茶解暑吧.. R2 F0 N* p) H# V
还是南方一个朋友教我的，以前从来没想过，冬瓜可以这么吃~而且防暑降温又利尿。2 l7 `! T' }% [; z8 V( Q2 ]" Q
1 O9 ?/ ]- G8 H6 a+ h7 V
. a! E6 k, k5 z

泡菜脑袋

把拌好的冬瓜和冰糖一并放入锅中，加水，水刚没过冬瓜即可
) s+ v. E1 h; A/ m) I* o. Q! H- Y& @因为冬瓜在煮制的过程中还会出水，所以水不要加多了
9 L0 f, Z$ l5 Q3 N* ^, N5 v3 Q; a$ E2 {7 e+ q7 R

$ V& {" c7 Y$ `; R: q煮沸，大约煮二十分钟，可以转小火  v9 M- N+ N- i3 B6 F$ J4 F

( d" e* _5 \' I' Z, Y# q2 G, c: I+ L
一直熬到汤汁变成褐色浓稠状即可& X  T$ e( I3 g" g' f5 _5 p3 {6 X3 V
最后滤去冬瓜渣，浓缩的冬瓜茶就大功告成
5 K6 J3 w8 H5 M, b- o2 j可以用器皿储藏起来
% Y2 @8 z& g" P$ S" v食用的时候
) z1 H# E3 X! Q! A! v舀上两勺浓缩汁加入凉水和冰块
( W7 m( i7 R' T4 l5 {沁心爽口- H0 ?& f5 {* o% j# r7 q

$ s% ^3 ^" h, f# X" h# r

初淨

坐沙发等看，真是不错的防暑降温品

安安19840107

看着不错。。。

/love丽香

收藏回头做做
# v* B4 n& e% j" h2 q5 O

美丽~灵魂

这个好，明天做试试

ゞo鈊汰乿oゞ

不错啊

心乙

不错，回来试试

zhouzijun669

回复 泡菜脑袋 的帖子& N. N/ S" n1 O
7 m2 E6 \# `; i0 P
好贴，一定要顶！