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宝宝生日
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发表于 2012-7-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
进入大暑啊~上周就热起来.周末早上早早起床,来熬些冬瓜茶解暑吧.
* u- ^8 n- T: H3 T1 h还是南方一个朋友教我的,以前从来没想过,冬瓜可以这么吃~而且防暑降温又利尿。
( p% \6 I, C: ~8 c2 E2 N- i2 O$ M

3 ^& n  T6 @  R
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怜妹妹 + 20 感谢分享 特色美食
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宝宝生日
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把拌好的冬瓜和冰糖一并放入锅中,加水,水刚没过冬瓜即可
! W8 K1 n% r6 f3 {, Z- Y( E5 B因为冬瓜在煮制的过程中还会出水,所以水不要加多了; N' ?/ u) N2 N# f& n4 d" d8 ^

( e3 }% A5 s& D2 p! I: o
/ x/ d2 C( ^8 q& B煮沸,大约煮二十分钟,可以转小火
6 B; s- }% Y% h  L2 G5 M. d2 t, l4 S7 f0 H0 \1 N

  R" t: S1 C! a0 V3 t一直熬到汤汁变成褐色浓稠状即可
0 i: h( d) p* B% V最后滤去冬瓜渣,浓缩的冬瓜茶就大功告成/ O- [% V' T) h: K
可以用器皿储藏起来
! m! A' [# x, ~! F1 f+ N5 }食用的时候# I6 u9 g' r6 ?% ?' B# Y+ x5 ]7 @
舀上两勺浓缩汁加入凉水和冰块( [7 H2 p& B5 l
沁心爽口

1 Q# _1 k8 |) \7 M; N! u5 P0 _: S7 `! X# b

涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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坐沙发等看,真是不错的防暑降温品
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宝宝生日
2012-12-22 
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看着不错。。。
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宝宝生日
2010-12-10 
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收藏回头做做. A# c8 |9 |' S( M

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然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

这个好,明天做试试

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宝宝生日
2011-06-22 
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认证代购团长

不错啊

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宝宝生日
2010-06-28 
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291 
不错,回来试试

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宝宝生日
2006-08-07 
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84 
回复 泡菜脑袋 的帖子
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好贴,一定要顶!
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从南方朋友那里学来的夏季养生饮品----美味冬瓜茶 利尿佳品 防暑 ...
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