美丽~灵魂

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3 V- m$ ]1 l8 G$ r晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。( D5 i- S7 Y' W$ a7 g

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椰香糥米糍8 O. H. H7 x$ F" {4 H" V
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材料：
3 w) |1 Z4 a5 n4 E" b1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G/ z6 [0 S" V  S; Z* H" n2 R
2.澄粉10G  开水10G
- S: A# B% E7 `3.玉米油15G4 z( S7 {$ M  M1 c9 @
4.椰丝适量  ?3 j7 R& j/ O0 p, y' {

8 F: B9 f$ p$ Y& O, ~1 l过程：
$ @* @2 n) Y- C  m' p; r- d& CA。将1材料放一起和成面团
. X& m0 k& o. h9 w& g3 `5 _; m' _B。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌( R( X1 T$ O4 ?$ C
C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子5 Z0 S; n% G* H9 S$ ~4 ~
D。包馅，整形6 E4 c0 l" F5 M. ?
E。入开水锅10分钟
( Y' i( ^4 |* h3 |% Q, H6 tF。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝
) W2 a  k0 Q, ~+ \G。吃呗
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, |  C8 ?: E& s3 J9 [此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。  D; V8 `; A, z, a" }( r

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