美丽~灵魂

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4 y2 d9 Y6 i! p9 I晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。9 H1 B$ {0 i- W3 V7 f: |
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椰香糥米糍
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& t% {/ a: A. _材料：- t6 {: D# g/ g+ [. K0 C: ^0 Q
1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G
: }# S8 n. v7 T& [2.澄粉10G  开水10G
+ [( Q7 Z2 L% o2 e3.玉米油15G
: I% C% p' z8 z8 V4.椰丝适量0 d: o$ m  n% V: t+ t' l7 E( O& X! z- T
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过程：2 [) e% ?5 Y& o4 S; V: x, g
A。将1材料放一起和成面团3 d. u$ e8 t" p
B。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌
5 }+ S5 |5 w' I9 }" v" IC。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子
; P3 M9 R- T+ b6 s$ jD。包馅，整形8 R, \1 k( ~# s0 O/ q, A
E。入开水锅10分钟+ W) Q) D# l- z& M
F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝8 s6 O9 n" z! ~
G。吃呗
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此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。0 ]5 S8 O0 V' b% J) D5 a* @

美丽~灵魂

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