美丽~灵魂

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晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。
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$ C) z  L6 }  L0 L4 t椰香糥米糍
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& ~$ t5 B( j( s7 j& s. w" [材料：
0 G' W, e0 p2 }$ A8 U$ O- U) E1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G
/ w9 O: P. D0 c. Z3 t2.澄粉10G  开水10G
& B5 v0 r! |5 C$ e" v6 s3.玉米油15G5 w2 z  ?  a1 w+ z
4.椰丝适量; L( ^) s1 f0 J& P3 m" r7 ]

- N" I& z& ]* H$ X% ^过程：- I2 [/ d9 ?6 p2 V, H
A。将1材料放一起和成面团
' x3 C3 ~4 Q1 B$ O( `% G; pB。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌
. h9 w0 F! D1 Y; Q1 SC。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子
" H7 a8 ?5 W! [1 |0 ^D。包馅，整形
* a. X+ W4 s: l. ]6 I# t& FE。入开水锅10分钟9 l# V7 i2 `7 ~; o8 \2 h$ Q$ O/ r/ M
F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝5 C/ h7 s+ l  Y6 T
G。吃呗
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此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。
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美丽~灵魂

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