美丽~灵魂

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- |1 A1 X. t0 Q# O4 k晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。
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5 e! V% M# Q0 u( l$ ~椰香糥米糍! z6 B9 p! T- w  S# M$ @8 [

, K2 o$ v) n$ I0 x# J! o0 y材料：
& Y8 ]3 L; N9 X. H/ q, U1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G) u  E. f( n6 X
2.澄粉10G  开水10G7 Z; l8 O/ G5 P9 q
3.玉米油15G2 l9 Q  c1 Z" W* o3 e
4.椰丝适量
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过程：& }! h8 q' a5 B+ U: [
A。将1材料放一起和成面团1 d1 G& u6 K3 E0 h2 q% T* a. r+ L
B。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌
7 j" N0 x( ]! |" ~0 ZC。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子
( P* e3 b( {: Z% zD。包馅，整形
+ [- Z/ t' ^, d# j& FE。入开水锅10分钟
8 m% D0 G4 q+ l5 w# G0 N! ZF。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝
$ u% D2 J& Q, I" {' E1 m( TG。吃呗9 I) S; ^# J& d$ O
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此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。* `* J2 Z& n8 {& S7 @* w

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