美丽~灵魂

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晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。7 Q& r# V# N3 S' j9 }6 G
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椰香糥米糍0 ]# \+ F1 ~2 c7 p6 y# Q9 V! g
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材料：# F3 q+ k4 ~6 m; M
1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G
( I1 }4 V( f  z8 Z2.澄粉10G  开水10G5 A* i! _8 W" u- Q9 h- R
3.玉米油15G' h2 P% T7 ?4 h% Y
4.椰丝适量
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2 R+ J) A, Y; Q过程：
) {. H; {1 R2 X3 l; G0 M3 dA。将1材料放一起和成面团
# l$ i( q; M7 y7 D9 f  cB。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌( t1 c0 y8 ~7 w' |' ^: r
C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子& D8 F# ^* Q. N; Y1 S" F
D。包馅，整形
5 Y  e2 t$ n9 Z9 F. u  ~E。入开水锅10分钟0 B$ |! t2 H: P! ^) I, @
F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝
5 n8 i/ p+ |  o- zG。吃呗
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6 H7 X8 f4 e; }6 l- l) N3 l! P( J此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。
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