美丽~灵魂

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% _/ P5 _% ]6 i3 b晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。: c9 E- M; B5 A6 y# W
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3 Y8 T/ V6 }! S& O% F& J; C4 [' p$ W1 N椰香糥米糍
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0 ?6 O2 ]+ |+ m: }% J; Q/ H材料：6 |+ E/ P  q3 y- ]. G! ]- ?! V5 Q
1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G2 R8 O5 m% i! B% I2 z; `# v& k! e
2.澄粉10G  开水10G
8 v5 t; {2 k, e8 P3.玉米油15G2 \- l2 n( @$ v7 M. {
4.椰丝适量2 @/ m6 i+ q5 }4 q$ b( m

$ u: I% z# G& V2 |过程：
  K/ W1 X# B* P5 U" g' VA。将1材料放一起和成面团
7 ?. w. q' O- u* j* c% N$ RB。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌
1 L# S5 N, a5 EC。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子4 i6 P& ]; R0 \/ G9 d
D。包馅，整形
+ I9 t# B, z. ^6 L8 o9 DE。入开水锅10分钟
  s: `0 t- J/ b. a* Q9 aF。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝. ~/ u  M$ o3 ]" r5 j( G( i2 ]: [6 I
G。吃呗
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此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。+ {' Q% a" A5 w5 {

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