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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-28 16:26 编辑
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9 K3 b# h, M' {' \/ x1 X3 f# o, S
0 W( O' J; f; p: o; Z7 c% @
: t" T* @0 v6 a+ @0 F& \) @; H+ e* G' ]8 K; K
大雨啊大雨,没法上班啦~~ 给宝做早餐去~~·
0 m* q/ ?! m( \0 ?9 Y! ?
& \% g- d( J) Y7 T: |铜锣烧4 [, h8 C6 X4 N
- `2 p% j5 n& p$ ~$ @
材料:低粉90G 黄油10G 糖20G 蜂蜜40G 牛奶70G 鸡蛋2个 枣泥馅适量
/ T x; A+ o9 {) y) C5 W (不太会打发蛋液的可加1G泡打粉)+ |+ V: r. B% J6 ]! m9 P U
过程:
, I( E- M: G: }' ^' P8 O: l1.黄油隔热水融化
8 R6 c- U: d! g7 D* W3 B; g, A% i2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态# c! L8 ?5 W* G0 O3 |* Q
3.黄油,牛奶,蜂蜜 加入打发的蛋液中,拌匀
O; a, N' m j5 I4 ]+ R# o! X4.面粉过筛加入蛋液中,切拌均匀
) u( m, ]$ x3 M7 V& g5.平底锅小火,舀一勺面糊,到出现蜂眼,翻面半分钟。7 p7 w* V D, W
6.出锅 夹上枣泥馅 吃吧
4 v1 P& `( b* k- ]; f8 x1 V
: `2 o3 N+ ^' k1 D3 V, h! ?0 t: v# y( F2 Y# b% a
$ X+ l& A6 o1 o( d. R! u5 C6 A; _

' M' O6 Y/ y# z, m" f" ^: r6 |9 s% C& `) ?! C
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