美丽~灵魂

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大雨啊大雨，没法上班啦～～  给宝做早餐去～～·( f' ^! j/ N" f9 D8 Y
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铜锣烧
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材料：低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量  E9 E  o1 L: h5 S
     （不太会打发蛋液的可加1G泡打粉）
: A; @. e6 P. \" B: S" |4 G过程：3 n  Z4 |, U2 j+ f5 Z2 c9 H$ a% d$ @
1.黄油隔热水融化; A! A, }% \7 f. u  c4 g( M
2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态
8 H0 K, I; R% w2 e' A3.黄油，牛奶，蜂蜜  加入打发的蛋液中，拌匀
( x! L: @% `8 T( R% Q) U' M4.面粉过筛加入蛋液中，切拌均匀
  O1 e) i2 `6 e0 j8 Q; }$ N" M2 [3 E5.平底锅小火，舀一勺面糊，到出现蜂眼，翻面半分钟。
. a) p0 H* M  ]+ @6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧
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隔热水融化黄油
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美丽~灵魂

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蛋液打发
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美丽~灵魂

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# G( d  F9 p. w2 t平底锅小火，倒入一勺面糊. T, h, J& S+ D2 y

美丽~灵魂

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4 ~+ b9 Z$ v5 Q2 \$ ^. m出现很多蜂眼，就可以翻面啦
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