美丽~灵魂

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" a3 l* G- V7 V' G/ ^! h大雨啊大雨，没法上班啦～～  给宝做早餐去～～·! r0 j+ ^# U) I" g/ c8 ?5 d
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铜锣烧
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材料：低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量8 p5 v  \9 c" `* R' y% z
     （不太会打发蛋液的可加1G泡打粉）" Q) [0 r) o2 Y* U) J; X9 D  Z
过程：
0 s! s6 ]& N' m; b1 v7 F1 B6 Y& Z1.黄油隔热水融化& b* ^: p( _+ Q/ Q- H
2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态
0 m. n2 y6 r. X$ P3 z2 a; t" \3.黄油，牛奶，蜂蜜  加入打发的蛋液中，拌匀0 l/ ?/ I+ {! X; }' H2 @
4.面粉过筛加入蛋液中，切拌均匀, F% J) _) {" q7 y* O  a- Y
5.平底锅小火，舀一勺面糊，到出现蜂眼，翻面半分钟。" h5 o8 _. @( @
6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧
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隔热水融化黄油. j8 E4 n: J. b

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蛋液打发- {- T, x+ x, r* B

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平底锅小火，倒入一勺面糊
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美丽~灵魂

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3 @8 O& z0 y/ F" _; ~/ u出现很多蜂眼，就可以翻面啦
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