美丽~灵魂

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! @: ?5 R; y5 g大雨啊大雨，没法上班啦～～  给宝做早餐去～～·( c: {! E; |' g. n9 i
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铜锣烧! `+ f  Z4 m  P9 o9 T; X
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材料：低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量
! F. Q6 c; i: V: F  M; S     （不太会打发蛋液的可加1G泡打粉）
* n* U  H4 r4 F' p# j5 z1 i过程：! S* w9 p* `, |7 ?0 B( w9 ^7 r0 }1 R8 S
1.黄油隔热水融化, \9 b& ^# z" n6 {% V8 s, a6 V3 N
2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态
; H0 F3 t& w# P7 Z" M2 F3.黄油，牛奶，蜂蜜  加入打发的蛋液中，拌匀
( |  o) ^  R9 ]8 m4 x. {4.面粉过筛加入蛋液中，切拌均匀* V+ w  E+ O7 U# F) T' M% Y+ e: b; z# f
5.平底锅小火，舀一勺面糊，到出现蜂眼，翻面半分钟。) \+ C$ X  v6 X9 O1 Q' u1 Y
6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧( B6 W& N$ K. @/ H# o9 h* j

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& V, N. c5 E4 f隔热水融化黄油7 j) Z6 J$ J3 h

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# ?5 W8 k, q+ d4 }/ ~- |1 c蛋液打发
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" z! i. ^# }; e, _9 h% e  U平底锅小火，倒入一勺面糊3 h# p; @& k; X! v8 Z2 W' i

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出现很多蜂眼，就可以翻面啦. u/ s8 N' I2 c