美丽~灵魂

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大雨啊大雨，没法上班啦～～  给宝做早餐去～～·
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铜锣烧
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2 z! K- l: [% `) Q+ ?材料：低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量
; Z. k: r$ b- V     （不太会打发蛋液的可加1G泡打粉）
9 l5 ]: ^- d7 P, i: W6 `过程：/ Z4 Z: b' @6 j$ \+ v
1.黄油隔热水融化
* l# t3 @3 Y' ~5 ]+ t0 O; J2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态; J- m$ p& o: \6 B
3.黄油，牛奶，蜂蜜  加入打发的蛋液中，拌匀
# n4 g) s% z0 @, @0 Z4.面粉过筛加入蛋液中，切拌均匀
" O6 q9 M# E1 \$ x' g! j) v5.平底锅小火，舀一勺面糊，到出现蜂眼，翻面半分钟。
3 F) ^. X: T- M3 L' ^! l6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧7 ]2 s' Y# C5 m
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隔热水融化黄油( H$ c# }( T) J; U. h( ^

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$ Y1 {1 R9 q, r* w4 Z平底锅小火，倒入一勺面糊
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出现很多蜂眼，就可以翻面啦0 ~) C+ F* G4 b, ]6 ?* w* k! Q