凝望晨曦sweet

大批胡你快来~~  z( P$ }9 b, l  F4 {
我这帖子专门为你发的！
$ n2 G/ g6 g9 {+ Y5 \不过当初我说了些什么我都忘得差不多了~~~
/ s7 F; \5 T+ W  L. U. m7 K2 W想起来嘛就说嘛吧！0 g9 Z9 h3 B+ O- o7 \9 W3 d! B6 t

. g8 O/ i7 X. o( J. ?% U& `大家先来看看我家炖出来的成品牛肉和板筋吧~~, b% R) @) b! L/ F8 o  A
绝对是回民味儿！
) ^  r4 i( n: p而且不是用高压锅闷出来的~, ?$ v% r1 ~! D) F2 P# _
我感觉高压锅闷出来的牛肉虽然烂呼~但是不好吃！( S$ Y  \$ S+ c- ^% ~; y
不知道是不是我神经质！~- _, R/ I  _/ }( w1 ~+ w( P: K
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凝望晨曦sweet

再给你们看看，
; l- j9 j) }5 M这是我在外面饭店吃的! [' j' x6 F# j) f' r! I
炖牛肉和炖板筋~~9 _5 B9 n( j1 k! ~
我家的卖相不比外头差哦！
4 C% y% e5 y  Q4 J. U. S' @! T而且我感觉吃起来，还是我老公做出来的好吃！
" A0 n) B$ |. _9 S! }: S: _6 _0 }
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怜妹妹

最喜欢这种回民的炖牛肉，给个做法吧

凝望晨曦sweet

新鲜的牛肉和板筋
! T. Y+ x& @+ q4 w洗干净等着下锅~
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凝望晨曦sweet

回复 怜妹妹 的帖子
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马桑来~~臊等！

凝望晨曦sweet

我凭着我印象里的跟你们说~~9 m& O( _1 J/ Z7 }% g. f( x
我这上班儿呢！3 }3 P, A; R+ }
大厨没在身边~: o, w1 b& w2 a. s6 n* h2 v
我也没法问！！
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/ M8 O; D- M0 Q5 p8 _  _牛肉冷水下锅~( x2 x$ C) u! F. e6 i
慢慢的水开了，牛肉的沫子就出来了~~- @# i, F! h1 X9 t( `
拿勺把沫子给撇出来~~! P3 d7 m' D, R6 @+ K/ h" _
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凝望晨曦sweet

沫子一定要撇干净~
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007他妈咪

躺着等

凝望晨曦sweet

准备的调味料~
0 e  j; e) K. B' q5 n老抽、十三香、甜面酱
6 g- S/ V* r+ |, m9 `6 w' `葱段、姜片、蒜、红尖椒、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、大料) ]3 K* h, Y. `# P4 T+ ~
还有盐和味精~
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凝望晨曦sweet

放了面酱的~1 H5 u- i% j2 [6 k9 R/ F/ D8 |8 i

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