凝望晨曦sweet

大批胡你快来~~' f" K5 c1 N9 }' q( o: y
我这帖子专门为你发的！) L2 `+ N* N. @/ f2 e
不过当初我说了些什么我都忘得差不多了~~~
# r+ h! h* l" o想起来嘛就说嘛吧！
6 F' o0 m, M6 x
( y5 C# ~1 a: Z* G- Y大家先来看看我家炖出来的成品牛肉和板筋吧~~
# {0 k2 t! ]5 {6 h7 B2 Q& l绝对是回民味儿！
1 R1 m6 L& \# m+ F  t而且不是用高压锅闷出来的~
* a& f' ?7 R% f( R我感觉高压锅闷出来的牛肉虽然烂呼~但是不好吃！5 q0 u# P: c) y1 A" a# b* c, X
不知道是不是我神经质！~1 l% O4 M4 `0 W+ S$ z

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凝望晨曦sweet

再给你们看看，
9 d- c& r0 G3 k) p$ J- L这是我在外面饭店吃的
5 l( Q6 i* b4 p5 D炖牛肉和炖板筋~~$ D/ ]. j1 ]6 |) \7 j" i* {# L. J0 [
我家的卖相不比外头差哦！" I# p* e; m- N& A( K% m$ I2 L
而且我感觉吃起来，还是我老公做出来的好吃！# Z, {" J$ P' h, ?% ], v

: ~" I0 v: r4 g; w  M* u( v# ~. m+ ]

怜妹妹

最喜欢这种回民的炖牛肉，给个做法吧

凝望晨曦sweet

新鲜的牛肉和板筋
# o1 g7 o5 u* g: u$ B5 G洗干净等着下锅~7 w% a5 z5 [9 f
! [; v) s* N. V& E

凝望晨曦sweet

回复 怜妹妹 的帖子
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/ Z, K% ~- {  w9 q- M; [. h马桑来~~臊等！

凝望晨曦sweet

我凭着我印象里的跟你们说~~
9 a3 ^' d. M- p: ]  A% f我这上班儿呢！, `4 H9 W( }# f: e
大厨没在身边~
% R; Y9 N/ k1 l. I2 `8 q我也没法问！！8 {  z' d- _$ I# y
! d& ~6 j+ Z, g' N" n+ B: z% z! x2 [
牛肉冷水下锅~
5 r  ]% O1 w3 L9 V+ E8 a慢慢的水开了，牛肉的沫子就出来了~~
6 Q+ y- ~0 i) w拿勺把沫子给撇出来~~6 J9 e4 h/ x8 {9 j
* k5 v$ k( R# U: \, p9 ?
$ a: P1 l7 v  f) w& m
" W% v' c) \3 N: ~

凝望晨曦sweet

沫子一定要撇干净~. A/ S& h9 B& H5 Q
* B$ i5 P' V4 }7 m' E
2 b2 e& m7 x6 L* e+ ~
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( y8 ]) X+ ^# K1 K

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007他妈咪

躺着等

凝望晨曦sweet

准备的调味料~
, n9 F5 T* J' _0 v- L老抽、十三香、甜面酱2 v+ v+ @! a0 q2 @8 |4 E
葱段、姜片、蒜、红尖椒、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、大料
/ i6 g: h; v8 L% _5 ?, E9 L还有盐和味精~
* O  r" P9 {1 X% G; M* t( e, n6 o4 n8 D- k) _3 z

凝望晨曦sweet

放了面酱的~. l' D) N% G, Y8 h1 `; s
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