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球球妈

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发表于 2012-7-22 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 凌小檬 于 2012-7-22 12:52 编辑
6 j; L; C, v# p: ?1 u1 a5 H
1 `* F0 d2 N- K声明啊。我昨天第一次做,是照着教程做的。图也是人家教程的。
% Q- \; k( X" l" Q3 o/ w====================6 L; c1 m: u* x2 F" I
0 ]2 Z, A. e1 V
先说个好玩的事。昨天看了这个教程以后,馋嘴啊,给我馋的啊。等不及和猪团打蛋器了,就跑去楼下小超市买了一个先,小不点的就4,5块,忒亏了。然后回来开始打蛋液,我和球爹轮着打了好久啊,打的手都木了。
! o4 f, W9 _' ~- _* m# W0 I
! K/ K  G. s' I5 `, Y* ?( B1 O后来。
8 Y9 X  _1 j2 H1 P# G8 ?0 m/ _
% \* V+ K/ o4 `对着一盆黄色的蛋液
8 P  ~$ P8 l! \* H球妈:你觉得白了点没有?
- i+ B6 r  Z7 X( i4 _: C) S- A球爹:那不还是黄色么
( Z4 U. `4 x- y7 }+ q0 c3 M# `* p7 V7 R7 {6 R  [" v
一会# \" K) B+ s4 {1 a. ^0 H
球妈:我怎么觉得白点了呢9 F! P/ @/ r: t( w  _
球爹看看盆,看看我:好像是有点
4 z" x. s6 m- }2 k+ z# k* |$ |2 \! Q- T球妈:是吧?白点了吧?
$ p8 ^# a+ W! o& n. m; M球爹一本正经很肯定的说:白了。 $ O3 l! G2 h  g: R
( U, x8 A, q+ N5 c* r+ _
一会
# a. [' w7 o8 u) s# M9 m球妈:我真的觉得挺白了,你觉得呢?
! x2 P, G& ]7 R) E9 d$ s球爹:恩,是比刚才白了6 J7 Z8 @3 w2 \
球妈:真的?  i: R2 Y( Y% d9 d
球爹:是真的。1 t! t/ F+ G% ], C2 f
球妈:我觉得乳白就是这色了吧
0 p" ^; `% v* \4 E, Y/ ^0 o4 @球爹看也没看我: 是这色
/ e+ D, z; N8 p9 S6 O; t% |; G- [球妈:那我就去做了啊, P1 U6 _" v( m# z" f. O( v2 J
球爹很崇拜的望着我说:去吧。。
9 T( h# S8 w# l- w) s' |0 c+ u3 d" I# z8 ^: q1 q
然后我就P癫的捧着一盆黄灿灿的蛋液去做冰淇淋了: u- ]6 j/ b$ U6 {& G

% E! u- V. [, }4 S  U$ Y% O: S==========================5 d/ |. u4 o) a" Q' X8 O
* D8 F: T- w, S0 q% h+ H/ s+ P( O
8 [; x4 {7 U9 ]0 j# V( d. V% P2 A

. n/ ], A/ F! T! e准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖
+ o, @1 @1 ~$ X- f, T, f4 x6 Z
* S9 D& \$ Z; V5 f8 o* \, Y! J+ K! j/ B3 a
0 L0 W& ?7 u+ ~9 x$ o2 U
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。, C% C7 t/ U* a( L1 @- ~) n

! A5 k( v7 t2 E3 C/ X
1 L: o* U4 @& I1 D: |* g( I, K' G4 @2 e3 W7 U2 x) H& J  e
把牛奶倒入锅中,煮至微开- O, R, X+ v1 b" D9 T- k" }
8 o* _, @1 y; n  l1 H& G% P

# L9 R; W+ R+ ]7 E8 H# b将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
( g. ~1 j! y8 x
# R2 ^$ B( \3 O  h5 p# N, N2 r将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉9 J; {6 V/ h1 @4 Z( N8 @/ `
然后放冰箱
) G+ [& L* O6 d( y+ y1 K6 ?  q! e/ u+ g' p: m
) D9 w( p6 V* V' g
( @: F7 v- T+ M) D2 u
刚才吃了。。味足啊,奶味十足,教程说有条件可以切1cm奶油进去,我觉得味道已经够了,不用放奶油了。
( n$ |5 g6 P8 i% F9 G1 W
8 r4 w; L% x, w1 u# L
1 e7 s% z5 `5 B# V# m4 ?  o' {8 b1 g- c1 _, e

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凌小檬  下午来和我偶遇吧  发表于 2012-7-22 12:41
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小檬别给她送给我留点。
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我爱皮皮乐乐 发表于 2012-7-22 12:38
! ]# A! _  P9 [8 X馋猪
9 i: a/ F. u& F, s% r% _6 D小檬别给她送给我留点。

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看着就馋,这大热天的抱着这一大块冰淇淋真爽啊。
大晨晨

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我要冰淇淋的实物图
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西江月6 发表于 2012-7-22 12:49 3 ~9 u$ r/ A7 l; c9 _- H, j/ g/ S
看着就馋,这大热天的抱着这一大块冰淇淋真爽啊。
% O- a8 j/ d( [+ f8 o0 o' l* H0 B8 b
恩。主要是干净。
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008s 发表于 2012-7-22 12:51 " l( l# q9 |9 v: _, _
我要冰淇淋的实物图
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等我下回做的。我去买个漂亮的盆。这次用个大铝盆,丑死了

点评

悦茗妈  这个玻璃碗不错啊!  发表于 2012-7-23 11:11
008s  。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。  发表于 2012-7-22 12:56
大晨晨

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对了 让你老公找个电钻 把打蛋器架在前边 就好打了   以前在帖子里见过这个方法 你可以试试

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奕奕宝贝2011  这招太妙了  发表于 2012-7-24 11:43
夕颜月  这招太狠了  发表于 2012-7-23 08:27
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又抠又馋嘴的球妈--教你自制冰淇淋(有图有真相) ...
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