- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 6 d7 J Q- D) s* ?% ^
9 a- o W1 ?7 \上首页啦 散花………………- y) }8 y; N; G0 r6 m* W/ e
5 y; J! l" W2 L3 z5 v. f; l- V$ X; d$ e
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这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~
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大家都来解馋吧!!!
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7 j) i8 o \, l, g酸菜鱼片
( [4 I8 E/ _; _9 j) f) r8 X* ^. V% o; i: p! k
材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许/ u* f; v- V; K' e; G- r
, t" n2 M4 A* ]+ ?+ S
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉6 c i5 V+ d. S, e& q/ x
- v( i- r! F9 ?# ]) g 2. 热锅入花椒,八角,包香入油 , e6 ? I8 c) g1 A+ i C8 B1 z; k x
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)# W" X9 l: I8 w0 L( l! K8 Z
4,入鱼片 ; [* z7 O: X: i2 e3 ?
5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
6 x; S" l- q4 H: ]2 e1 u 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。
3 Z5 u; D3 D9 s& X; K 7.开饭啦7 i# {2 V5 h0 r% s, c" T) m
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e: ]" L7 i& `. ~- n5 z6 n& b% u9 z X6 k/ ~! B( t" W4 R
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