- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 6 ?7 ?9 ]; F t6 b; N9 r9 U
" |7 n' i4 Q1 L6 ~5 |) n" {9 t上首页啦 散花………………$ N) Z% W e+ z
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这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~
& E% Z, M) y/ c* C, f( q" d$ I- ^ M& X/ }; N! Y* V y
大家都来解馋吧!!!/ q7 y- K# U2 p4 l. ~$ u0 F
9 G+ m& ]2 I$ Z0 o酸菜鱼片
" D/ w* j6 K" k$ i6 _
/ R5 g1 k0 @6 y& Y! W( u$ I; H _; D材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许
( q/ j# ~& Y( P2 {! S; }6 n. z5 H; O$ A3 u7 [! L6 O; y4 C8 ~
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉
0 j7 E: e, K+ t$ a4 n' ^5 A: ?" b7 {0 N0 g: o9 O8 ~7 f$ R3 h
2. 热锅入花椒,八角,包香入油 7 q o; ]9 F: z! x; ?+ d
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)8 w y# m( H E
4,入鱼片 " ~7 k5 M* d/ i& |$ |2 @
5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
" t+ d4 Q7 X- C: R& W5 `& l* P 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。: h, G( {* q4 y, z6 _3 r2 _8 R
7.开饭啦
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