- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑
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5 K' n7 R% c: Q- Y上首页啦 散花………………
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这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~5 k u1 B; W+ i' F: ^) D
3 [# V! o/ P/ O! c8 i; l- M# w$ S, I
大家都来解馋吧!!!# r7 j4 I# Z; t% M; Q6 `
$ ?$ d4 s) t: l' h/ |酸菜鱼片
( ]" i+ o4 f1 H; l+ J7 \+ { ?* @( J
材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许7 t. X. R& ?# _2 T% M* u3 @
+ |4 I+ J4 Y- E, c
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉# Q3 R+ [4 X+ Y. {5 [
2 \+ a3 m G+ U! d$ C( A 2. 热锅入花椒,八角,包香入油 & b5 [/ ?7 J) u" N$ b1 l" B
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
( p9 P# X. P+ e4 ?, K9 J1 p1 @3 A 4,入鱼片
" V: s9 {* d- O8 B& \ 5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻" n' Q/ `! \( g: K
6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。
" N( \4 I" i) E6 q& d 7.开饭啦- V, J) t9 r: ?- z
 
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