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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑
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上首页啦 散花………………
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! k( O0 t; e! j; T6 ^7 S! j1 `这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~
1 g q. Y3 C- I' W6 b" R4 s A* K* N
) Y G) f/ S* l大家都来解馋吧!!!
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* `5 K9 \& R- e: Z0 {0 g1 D酸菜鱼片
4 H/ R0 Q; ^3 i# ], X6 d5 M7 N1 _: z7 r/ E7 V. k
材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许
1 p+ N+ C4 V% j( v/ c/ n3 r8 Z+ b3 ~) Y& d& A
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉) f% Z& Y' {3 S; E8 q
6 \- `% G4 C3 v* i4 V$ w; X/ j3 B 2. 热锅入花椒,八角,包香入油
: A- B r. s4 [0 L4 D+ s8 N 3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)+ I& W/ Z2 I% M1 \* ^$ i# j! t2 H
4,入鱼片
/ h0 c1 a4 H% m( G 5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
7 M7 H4 i# _' Q$ x; A% M4 Q! h 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。
0 H3 v1 a8 f/ c* J4 [ 7.开饭啦
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