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    本来是没打算做这个的，买了紫薯想做紫薯凉糕。可是老公一席话给我当头泼了冷水：凉糕是要冷藏的，你打算怎么带到幼儿园去？是啊，这么热的天，幼儿园要是没有冰箱什么的，没等孩子们吃就得坏了。想来想去放弃了，回来做了自家吃吧。于是问我儿子，宝宝想做什么饼干带到学校去啊？小家伙正抱着玩具熊了，不假思索的说“要小熊饼干！”0 e6 p- I5 [4 Y- s
    好嘞，儿子一句话，忙坏懒妈妈。正好上次磨的杏仁碎还有一点，就做杏仁饼干吧，颜色也像。
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   有三只熊住在一起
- u- g# ^3 S" N# }. r  熊爸爸 熊妈妈 熊宝宝2 [8 x* n  |; O1 r- b
   ……6 N5 t# P. k3 N% Q! j8 H. ]  C! e
   后面是什么不记得啦！8 H. h  t! K0 O% ~. T
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7 G# J9 p& U8 Q- {【杏仁饼干5 p( F8 d" B: E4 ^
】(参考分量：24个)
' w2 I; j3 e( e5 r( W6 J材料：
$ n8 y/ I: B0 l9 d5 E7 b低筋面粉80克，杏仁粉50克，黄油50克，糖粉50克
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烘焙：上下火，180度，12分钟左右。（请根据自家烤箱适当调整时间）
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  r4 @5 m: s0 F8 v0 d制作过程：
# f( Y/ a6 e8 H5 Q1、将榛子粉和糖粉混合以后用食品料理机的研磨杯研磨至颗粒更细腻。（也可以不磨的）# J' y, v/ H! o  q, E( J* k
$ B- V8 X0 H$ g! Z4 z. {2 E

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* ]& a) s: l3 [
% O; P, U; ?( J研磨好的样子% _, \8 `$ ^8 v1 ]" K: N
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$ q+ I  j- z1 C9 [+ r2、黄油软化后加剩余糖粉略打发，筛入低粉，倒入杏仁粉。5 x. Y7 ]7 C) Z
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1 Q( J9 h  c# A, Q
  |7 B' R- Y7 U" t$ H5 S/ X  B筛入低粉
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# }" [6 H6 R2 Y, x
+ b8 J; o) Q; n" ?  f) `" ^# L倒入杏仁粉0 G% `% J- U& t1 `, R; X) b
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3、用橡皮刮刀翻拌均匀成面团（或用手直接抓匀再揉成团）。6 }+ B5 T; j5 P; j1 F2 D/ w' y8 B

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4、将面团擀成0.5厘米的面片，用模具刻出小熊的形状。
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9 F# A4 t, k" `, v: @5、把饼干坯摆在烤盘上，每个之间留出一定的空隙，再送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右。
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