- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 $ V# Z# @2 }( w4 n! H9 o; y
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那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬
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1 n" ^9 ]7 C4 k+ l% r6 }$ V3 Q豆馅小刺猬 (可做4个)5 o% L- s) L) X2 J; p
' w' y2 A2 s/ |* ?5 r& f: B材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量
9 m# n/ N/ v+ u U" L
% O9 d# U# P4 E/ w1 o8 Y) o过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大
" v, o: {) y, i; Q# g$ u/ o! g 适当揣碱 后擀皮包豆馅整形. m0 T% a6 k9 P7 ~' r
2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。
# a/ P0 @+ ~" t: _# ^ 3. 开吃2 V' Q" ~- Z) j, ?) p8 r3 w1 r. w9 T
2 J, E% [& L, `5 \+ W! v# J; |5 ~3 K$ j9 N. H( B
更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900) ]# m* m! X! z+ N
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