Lotionspa-包

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被老公气得肚子饿了，突然心血来潮自己做蛋糕吧！5 W* ?/ c8 @  M2 J
第一步：四个鸡蛋蛋清蛋白分开（原谅我用了3个，怕第一次做蛋糕做不好）
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! B$ g+ x/ Y4 d+ P* k, G$ ~6 I) s第二部：在蛋清里放一点点盐为了让蛋糕更甜，3勺糖，用3根筷子搅拌15-20分钟，打成奶油状。! k; `8 ~9 @9 e/ {% ]( U

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+ \- E1 b2 N$ `# g* f第三部：蛋黄中加入6勺面粉，3勺白糖,6勺牛奶，轻轻上下搅拌，千万不要打圈啊，不然蛋糕不宣了！
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0 P4 p  v6 ]/ P第四部：倒入一半打好的蛋白上下搅拌，搅匀后在加入另外一半蛋白搅拌匀，8 h7 p/ Z/ u. A

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! m" [" E4 M% g8 B$ U9 B第五步：电饭锅摸一点油预热，以锅边热为准，倒入蛋糕浆，烤5分钟关火，闷15分钟左右* q  a" h$ }6 P3 `# f8 a1 w2 R

' @; e/ u) F1 B7 R; A$ [$ [蛋糕出炉了 ~) l. M; F* m) l! ]3 H8 Y7 B* @0 T, V
蛋糕出炉啦（货有点大了）7 t9 e6 v! P$ S' G& B" [
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注意事项：
' T9 K! g; }! v4 k/ b1  搅蛋黄和面粉的时候一定要上下搅拌，不要打圈搅拌，这样面粉的劲性出来了蛋糕就不容易发起了，我就烦了这个错误，后来才上下搅拌的，不然蛋糕后更宣一些！
- C5 A; S* `/ U5 b2  搅拌蛋清的时候一定要用3根筷子，不然会累死啊，老公手脚不停的搅拌了15分钟，搅拌到蛋白像泡沫奶油一样，倒扣盆的时候不会掉下来才可以7 W8 w/ C* V$ k9 E3 m
3  电饭锅预热后不要关火，我就是关火了，等烤蛋糕时候在打开结果很慢，然后火候大了，结果蛋糕有点点时间长了，到那时很好吃！1 o$ ^- T) ~& p8 _* \+ r8 N
总结完毕，无添加剂无反式脂肪香喷喷的蛋糕，大家过来吃啊！( D: n" {% y8 i1 x2 V0 S9 j  E

凌小檬

你太有才了。给我也做一个。我饿死了

傻子的幸福

等图

Lotionspa-包

你太有才了。给我也做一个。我饿死了

你赶紧帮我上图，正找你呢

来无影

好吃吗？ (来自手机端的回复)

幸福的糖糖妈

快点上图  我等不急了   做过一次失败了  没信心啊5 R. g2 q8 o4 l( P8 `, b

幸福的糖糖妈

回复 Lotionspa-包 的帖子# Z  y- r' h+ H. ?6 k3 L0 M# ~2 M0 K( N

; `. I5 l2 P/ H快点上图  我等不急了   做过一次失败了  没信心啊* w4 [1 h1 g* H7 }) W" g+ k/ R/ a# ^

拱拱妈

我也要看图

zhang麦子

有一点不明白捏，为嘛还得三根筷子

wangcy0708

图呢