Lotionspa-包

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被老公气得肚子饿了，突然心血来潮自己做蛋糕吧！
% m0 q" P# R% y' E" X7 ^5 {( q* Z+ z第一步：四个鸡蛋蛋清蛋白分开（原谅我用了3个，怕第一次做蛋糕做不好）
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第二部：在蛋清里放一点点盐为了让蛋糕更甜，3勺糖，用3根筷子搅拌15-20分钟，打成奶油状。
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第三部：蛋黄中加入6勺面粉，3勺白糖,6勺牛奶，轻轻上下搅拌，千万不要打圈啊，不然蛋糕不宣了！- i: R; Q! C( w* T0 d& Z6 J
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第四部：倒入一半打好的蛋白上下搅拌，搅匀后在加入另外一半蛋白搅拌匀，9 H3 d8 x  Z0 P# \

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+ q1 q  ^0 L+ a) j0 k* W/ m第五步：电饭锅摸一点油预热，以锅边热为准，倒入蛋糕浆，烤5分钟关火，闷15分钟左右) x9 O, [0 W3 p2 R! |$ k) t" k
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蛋糕出炉了 ~) l. M; F* m) l* N; x/ u7 P: Q
蛋糕出炉啦（货有点大了）
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注意事项：2 v& L. w) D; N9 w. |2 P
1  搅蛋黄和面粉的时候一定要上下搅拌，不要打圈搅拌，这样面粉的劲性出来了蛋糕就不容易发起了，我就烦了这个错误，后来才上下搅拌的，不然蛋糕后更宣一些！, {* D- X& }6 f. _* z; ~8 x
2  搅拌蛋清的时候一定要用3根筷子，不然会累死啊，老公手脚不停的搅拌了15分钟，搅拌到蛋白像泡沫奶油一样，倒扣盆的时候不会掉下来才可以
& v) _0 m% e; D- u1 L0 K' k3  电饭锅预热后不要关火，我就是关火了，等烤蛋糕时候在打开结果很慢，然后火候大了，结果蛋糕有点点时间长了，到那时很好吃！
. y: T) ?4 L- c" i" {; w- b总结完毕，无添加剂无反式脂肪香喷喷的蛋糕，大家过来吃啊！( n' l. k5 [0 p- x+ [- ~

凌小檬

你太有才了。给我也做一个。我饿死了

傻子的幸福

等图

Lotionspa-包

你太有才了。给我也做一个。我饿死了

你赶紧帮我上图，正找你呢

来无影

好吃吗？ (来自手机端的回复)

幸福的糖糖妈

快点上图  我等不急了   做过一次失败了  没信心啊, d% l5 i9 F7 o, H) G

幸福的糖糖妈

回复 Lotionspa-包 的帖子0 H: U0 x- C! Y3 h0 V8 {  r+ \

/ }5 j# U* f. ]- c9 F, e& W快点上图  我等不急了   做过一次失败了  没信心啊5 Q$ d% _# M- Q9 ~/ [/ H

拱拱妈

我也要看图

zhang麦子

有一点不明白捏，为嘛还得三根筷子

wangcy0708

图呢