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又到了万恶的周末，得给我挑剔的儿子做饭了。好想念幼儿园和孩子他奶奶啊（我们每2周回去一趟，享两天福）。今天比较有空做的是有玉子烧的考拉便当，是不是很可爱啊/ z9 A% k2 K0 B. e1 [
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& f: b% r$ I: x8 F. M8 o8 ^回复 angel_yew 的帖子5 z) b) f5 O! {( G8 w
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准备材料：米饭、肉松，鸡蛋，便当里的配菜。3 O/ g4 o" r, P
    配菜我准备的是煮熟的玉米粒、焯水的胡萝卜和杏鲍菇（刻花）、焯水的胡萝卜条和黄瓜条（做玉子烧的芯）、小香肠（切花）、鱼肠片、海苔
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这里着重介绍一下香肠的切花，像照片中这样横切两刀竖切两刀（不能切到底），烤好后就会变成小章鱼的形状（也像朵小花）
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3 \( M9 a' Z5 K  i  第一步先做饭团：把保鲜膜垫在碗里，舀一勺米饭放上去, d' j, U( T! h& H
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用力收紧，捏成饭团. e2 l# U- g$ T' A3 A

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然后裹上肉松，小脑袋就做好了。用同样的方法把身体也做出来。再捏两个小小的饭团，做耳朵。
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& C& o8 U; Y8 a% Q8 s5 g# F$ o第二步就是装盒整形了。先把切好的小香肠烤或者煎一下，做成章鱼或者小花的样子，然后把所有配菜摆到饭盒里，把做好的小熊也放进去。用海苔剪出五官（我是用专门的海苔剪刻出来的）放在脸上。时间有限我没有做胳膊什么的，身体上也没放什么装饰，其实至少可以放朵胡萝卜花的。
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# ]4 f( M# w  ^  @回复 angel_yew 的帖子1 D/ f# {9 E) ^4 O4 `5 F. z/ E" }2 @

: l) x  X$ W( f9 P2 Y8 f第三步做玉子烧：
  p4 T5 C0 M2 Z( v    1、鸡蛋打散，加适量牛奶、盐和糖。平底锅里薄薄的抹一层油，倒入1/3的蛋液，尽量把蛋液倒成成长条状。在一端放胡萝卜条（或者其他馅料）。
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8 d. U8 T$ P3 t: p8 J6 U8 G2、在蛋液半凝固的时候，将蛋皮由外向内卷起来  R# Z6 Q0 H3 O+ N6 h
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3、卷好的蛋卷推到锅的上部，继续倒入1/3的蛋液，我倒的不太好看，尽量摊成长条形啊。8 z$ K# p# Z* ^: N
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