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又到了万恶的周末，得给我挑剔的儿子做饭了。好想念幼儿园和孩子他奶奶啊（我们每2周回去一趟，享两天福）。今天比较有空做的是有玉子烧的考拉便当，是不是很可爱啊8 T% ^$ A$ K- v+ ~

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  A, R4 t! a+ V! b准备材料：米饭、肉松，鸡蛋，便当里的配菜。: E% M1 @9 P  ?0 x. c( ~
    配菜我准备的是煮熟的玉米粒、焯水的胡萝卜和杏鲍菇（刻花）、焯水的胡萝卜条和黄瓜条（做玉子烧的芯）、小香肠（切花）、鱼肠片、海苔( I' W8 V/ c: _, E! q+ o; G/ S
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这里着重介绍一下香肠的切花，像照片中这样横切两刀竖切两刀（不能切到底），烤好后就会变成小章鱼的形状（也像朵小花）2 q. z- B; g6 p
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  第一步先做饭团：把保鲜膜垫在碗里，舀一勺米饭放上去# ~: X4 h, {0 E2 Z. `1 `# S

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0 ?) b: [4 X1 e/ m$ a% i$ W- z用力收紧，捏成饭团
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然后裹上肉松，小脑袋就做好了。用同样的方法把身体也做出来。再捏两个小小的饭团，做耳朵。5 M9 H) }" x# j: N0 {% |

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, [' ]  |* r% M# c( ?# k8 m第二步就是装盒整形了。先把切好的小香肠烤或者煎一下，做成章鱼或者小花的样子，然后把所有配菜摆到饭盒里，把做好的小熊也放进去。用海苔剪出五官（我是用专门的海苔剪刻出来的）放在脸上。时间有限我没有做胳膊什么的，身体上也没放什么装饰，其实至少可以放朵胡萝卜花的。
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第三步做玉子烧：/ @  A7 I. Z% |  G# l/ l, C. _
    1、鸡蛋打散，加适量牛奶、盐和糖。平底锅里薄薄的抹一层油，倒入1/3的蛋液，尽量把蛋液倒成成长条状。在一端放胡萝卜条（或者其他馅料）。. r; r* K$ p) F* {

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2、在蛋液半凝固的时候，将蛋皮由外向内卷起来) p6 y" q3 k  \# E5 T

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回复 angel_yew 的帖子% l4 I% R$ p. |# @- c! _8 }

; D, D8 I$ _& G3、卷好的蛋卷推到锅的上部，继续倒入1/3的蛋液，我倒的不太好看，尽量摊成长条形啊。/ b7 L/ d2 q6 ?

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