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6 X9 i# s* e. }8 D% j! H又到了万恶的周末，得给我挑剔的儿子做饭了。好想念幼儿园和孩子他奶奶啊（我们每2周回去一趟，享两天福）。今天比较有空做的是有玉子烧的考拉便当，是不是很可爱啊
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准备材料：米饭、肉松，鸡蛋，便当里的配菜。# W4 R! N% H0 B$ a
    配菜我准备的是煮熟的玉米粒、焯水的胡萝卜和杏鲍菇（刻花）、焯水的胡萝卜条和黄瓜条（做玉子烧的芯）、小香肠（切花）、鱼肠片、海苔/ ]/ A8 f2 [1 Y9 n7 C/ t

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这里着重介绍一下香肠的切花，像照片中这样横切两刀竖切两刀（不能切到底），烤好后就会变成小章鱼的形状（也像朵小花）# R) _- ?+ [4 e: P& `+ p% T7 c5 m
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  第一步先做饭团：把保鲜膜垫在碗里，舀一勺米饭放上去
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0 e- a4 B* p; \9 n- N用力收紧，捏成饭团
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2 j2 e( n5 Y  \1 j/ p. U# l3 q回复 angel_yew 的帖子# P5 |! j$ P7 z/ @4 D  b5 B/ u/ ~
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然后裹上肉松，小脑袋就做好了。用同样的方法把身体也做出来。再捏两个小小的饭团，做耳朵。4 i: N' x" q; e

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3 R6 d- `% o8 m+ k! v& r  S; P第二步就是装盒整形了。先把切好的小香肠烤或者煎一下，做成章鱼或者小花的样子，然后把所有配菜摆到饭盒里，把做好的小熊也放进去。用海苔剪出五官（我是用专门的海苔剪刻出来的）放在脸上。时间有限我没有做胳膊什么的，身体上也没放什么装饰，其实至少可以放朵胡萝卜花的。9 s; _- V8 C) a

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第三步做玉子烧：
$ ?$ ?$ l3 A, `& m4 n( Q+ \    1、鸡蛋打散，加适量牛奶、盐和糖。平底锅里薄薄的抹一层油，倒入1/3的蛋液，尽量把蛋液倒成成长条状。在一端放胡萝卜条（或者其他馅料）。% O& t. }+ S* y; Y; _, a: e
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) v0 }) a3 X- q$ J2 G2、在蛋液半凝固的时候，将蛋皮由外向内卷起来
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3、卷好的蛋卷推到锅的上部，继续倒入1/3的蛋液，我倒的不太好看，尽量摊成长条形啊。
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