小飞舞

: I4 R! ?0 `& j' v& Z

: l+ e; ]4 q! |. x. N  R% c儿子病了一个礼拜，刚好转，老爸又病，真是让俺心力憔悴。" _0 A, `% u- a1 G& @" c# g
老爸下午三点一个电话，让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。
, ^9 F: o# q3 Q4 g挂了电话，赶紧跑下楼菜市场买菜，回来一看表差一刻四点了都，赶紧的吧~~
) L2 k! j0 C% J: o* o. y! m5 E3 u9 Y, c. Y
今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。
# B3 R1 v" b: M" Z6 w/ B! }. Z' B. ]' ]% N+ x
先上个全家福。( z" T3 A* S! w! C

+ s/ Y; h) Q1 I# l* [' C$ ]# q& C- r/ U3 r
, j$ @+ L! K9 M  Z, G: v) R" [2 ~

+ i0 E; q- z  Q$ @8 d) D
7 C( ]2 m$ g2 @2 G- [- x  h点击进入俺作的其它饭饭。' C3 ?) a: x: f0 D* I2 o' H8 i' T
! ^) s8 P! v, C+ j7 `8 m, z
舌尖上的厨房系列：8 f0 j+ Y- s7 S/ ~

1 H+ u0 @/ X$ m* I2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。' [4 D7 ^  x2 m3 Q& x8 `- x& U  Q7 h

3 W( R- ~' U" i  ?3 \在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
& @/ A" L' _. |# M
! d  b! ]) w2 B( @; b9 J4 C; U奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。/ D; A, r$ Z- s% R6 I; T

0 Y) f4 S  e& n/ e  y1 m乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
% k8 }/ ~& }) g, [. E4 t% r. m
/ n" \& e" ]0 r3 N25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
* n4 ~5 G& J/ V) o% D, z: ^) k# t( {% L5 ^* `" a4 {/ x
不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
" N" l  O1 \' R; x% G& _0 M
4 v. Q! {" q2 H9 g. c; S( c+ b. A$ Z/ b亲手作晚饭，舌尖上的厨房。  |% O7 T+ f3 h  m% R

% V! ?5 {1 Z  ~
4 k; m  ~1 y/ s5 c

小飞舞

4 h9 p4 J8 X  C6 y0 }% h8 N3 h: }2 R$ u$ Y6 g2 D' S
回复 小飞舞 的帖子. Q9 i, u4 _; E' e
# B* L! f9 |7 L0 o, l
腊肠油菜4 G' ~0 Q5 Q% L& f; J
& e' C" \9 @2 I- O) u6 a; _( w" R& C

8 n/ K8 S  L$ d% t
; H( Y# M$ z9 D4 t
( O1 {; j1 h" y4 R( [油菜和香菇。9 s1 o4 K5 [& z' V( v" L

" k% _& n& \) h# `$ S0 C* M& q
* A$ U% R% j6 }
$ \6 |$ c' P* w4 g二厂的甜腊肠。
/ f/ f" H" ~+ l' Z! r7 w8 h* o8 F4 t9 S
4 T# z& R8 f/ A! w, K
. ?& _( i1 z/ w. G: L
蚝油和料酒，盐糖鸡精。
; N. o! ?( m" v0 o& i
3 |% C; p$ `7 N  J' q/ C6 l1 k( t6 ^6 |
, r$ Z* k( j; `/ ~9 V$ K/ _/ s
洗干净的油菜，
% b6 q) H! z4 S0 f5 t( I! C6 ?( H1 P8 v
; `4 m1 a) @# u3 w+ ?( p4 `+ S  v7 n( T+ }' S- |
2 l* R; q9 |( v6 ^$ ?
放锅里，不放油，把油菜的水逼出来。6 Q' C% b9 E2 M" C! g( @/ X  `

6 ~" {7 O; J- X3 [- l" z, G! W5 |+ G- _0 o% \
8 c% `0 ]1 m2 g6 x: a
看，油菜塌下去了，水出来了，盛碟备用。! T8 D- _$ m& F/ ^& h

; n8 }* y, }2 c
; N( T' S5 }! o  U3 D/ o
7 ?- `5 s% m4 x) x热锅冷油，葱花炝锅。, U2 G) w! C. l6 Y

, Z; u, P/ R% B% ~! T; s2 q! l2 j1 i. A5 ?$ o6 D& Z! ?" z

) z' ^; H1 A$ J8 Z* q放入腊肠，煸炒。  o* k0 c: a+ }1 V( @: A# y6 t
$ n6 G  [) Z: }- y+ a

6 i- u8 Y7 M4 c( ?) Z倒入香菇。
3 w* j& }0 o' |* J' U6 [1 S- k! t* y1 e% |
倒入大量的料酒烹一下。
; f& {# m" n: W* ?+ M% l" l! M: [9 [' {" j2 [' Z. T* S! W
# _( G$ z/ O- B1 U& r4 `' v

! L& {, M3 i. l$ O3 W9 k' Z倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。. M% e- s& n4 a9 `4 x0 ~4 \
; Q% t( \) P2 K# i: V; l) H- C- t

4 \) N! s: o7 J- A* y# V! s$ f% t3 e9 `
成品出锅，这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
9 {9 o# Q+ e- V# d3 w- g2 m4 @. c3 U5 ?( W( i6 F1 K& y9 M; v5 Y5 M
- E& @( X4 T5 w* p

小飞舞

- w- y9 |7 }- G% h1 S
* h1 W( W7 N% o# t8 i/ T回复 小飞舞 的帖子
0 n6 ?: T8 ^1 g' i2 {% [
. h2 K0 Y  H+ v茄汁虾。7 n( A  u9 E5 X" C7 q

- U% J$ p* n+ d' l5 r: y1 _5 _3 `' y/ j$ D3 ?" B
虾洗净，去须去脚。
6 C* G, _; i' f! e3 O9 ^  O. P准备一张纸，一个空碗。1 [9 o0 i5 ^$ M
8 P, G  z0 b* Q$ G: q; ^  x

4 B$ |( a# `/ D
- ]3 D+ h) m0 h# s* I5 O. Y" `! M快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。
: @( S2 j, B1 q" f3 L+ M把虾弯过来，取倒数第三节和第四节中间。
( N0 f( w, U( x% C; G+ o8 k5 s6 }) E3 u# r( _; n4 U' c% c
) t. f0 \. O8 P& G7 k& D
% r7 q+ C- @4 n( u
插入牙签，俺们家这次买的牙签质量不好，总断，我就拿了个水果叉挑了。9 P9 L9 x: Z, m6 [: V
; J9 i& z9 v7 x5 C# h

4 ?9 A# p! |/ j5 i8 [
/ \$ z7 {/ q) }. R6 \2 p; z挑出虾线。
* D( e4 r2 z; e- ]+ H; v" L2 d2 ?, K* W
5 f' f6 l: X% u0 `5 m

9 P% q- U0 K; H$ Q' W虾线抹纸上，虾放碗里。) {9 A% \9 R$ j% R) B, \% ^% X

$ m; X; |% \4 f% z9 }9 w( j/ D  J: I+ m0 T0 Y8 p, I
2 [% t# A/ Y, K/ c/ ]
好了，全处理好了。  p3 h- R+ l5 |3 K6 r# ~9 Q6 f
这次买的虾是25一斤的，这是一斤。18个。
$ p# N' B3 X, M; i  _; Q6 B! }8 ^
( e$ h( ?3 f! ]& x5 v( a( E
; E& l* z! u/ f% T9 P) f, D
2 J, _$ j3 ^) N& k( G把虾煎熟。
0 R* ]! x4 M+ A, {# I7 D( l8 f4 S' Y8 @+ q

1 s4 K8 b* k' w0 F反个面。
2 Y5 B& B2 b) e. y  R: v- ~: z0 h( a( E4 \& y! c$ s
8 [8 Y7 G" f# N" v* Q" S! Z
8 }, C4 g' g. M1 U0 ~
都煎好了，盛碟备用。( P' S3 K: f; w4 H+ h
- e' Q' W+ g* _& g1 J! o, N
8 n) z# G) M; s0 U

3 e  |$ \' r& S  I% K0 x' Y姜片，葱花炝锅。
6 D7 F/ z  c1 |4 a' l" x- s6 l( O% m4 F+ L
1 ]# f+ ?4 {, Z% L6 h: [4 v+ {

$ J. r, p8 }. A7 Q7 y$ i0 D5 E倒入蕃茄酱，我这是二袋。（利民一块钱一袋的）因为不想勾芡。
$ U8 X; P) N) c) d8 c7 D2 S而且每次吃虾，老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。
+ M1 S' `4 `2 M$ R2 q( T放入鸡精和少放盐。
; N: Y3 `' o" T3 u1 ?1 ~4 _/ N' a' P; ~) \/ F; W1 D8 Z: r$ d

; z  d- x& P) \3 [& f) i: \
1 K% g& t6 c4 x  a6 v, P! B: Y0 l/ A; C放入三勺醋和三勺糖。
+ D" M+ j  e$ P+ J7 n: B6 ~, X+ n0 b& g

; x1 K3 X% l1 h3 C) e/ q
. \! \  K' v! Y! }* K熬一会儿，放点水。
1 f& _; U3 x+ T9 O; N( Q, p% w6 Z8 Z

- M8 ]: T7 [! n" ^- G. F9 J
* z# d4 l- k# k* n6 ~! @  w虾倒里，入入味儿~~
% b- x, |& x+ P. R) n! [8 z0 v小火多靠会儿！~' p# Y3 ]: t1 I0 t3 K$ I5 B

5 B3 \- a0 @- y5 k, h. o: b
; J, j8 k& V0 ^+ q4 r' T# i  f
6 Q$ A/ O+ y8 C' R0 D  I成品！~) y* N, b* Q5 j# [2 e, G) q" i
" Z8 Z) a, o4 j: _4 D
0 A% t  h! @2 M- c5 e

2 Z% `1 l7 d  F& [
  @" c- s: o/ `6 i

小飞舞

回复 小飞舞 的帖子
  I. I: Y8 _& r- n, z
8 w) \* F( y9 r$ p3 c9 F' ]蚝油生菜。( b+ F8 B% g5 ]  y! }

" e  W- q3 D6 l  l
- Q9 r+ w& e# }% {   z1 k# h3 ?/ a9 V# ~) m
跟油菜一样，干锅先煸一下，逼出水来。4 ~- y0 F5 _6 @) k

0 A* F6 y' ^, y+ z* F6 B5 c% W, b4 V7 u9 K

' I9 Q1 g% r. h+ B% I水出来后，倒掉水，生菜盛碟备用。
3 q8 |8 q& B( p/ p. ]. f6 b
3 p4 X3 Y8 ^& Q2 z# s- D+ c/ W1 h7 h8 a' J' d

9 e7 P! q8 S7 l蒜片炝锅。倒入蚝油，倒入生菜。
( V$ B, T. A  @
) \( o7 I* d0 E6 T6 x 4 p4 W1 q- P9 l  @' l6 s8 Z+ N; W- O
加少许盐和鸡精调味儿盛碟。. f* b: s2 D- x! B: @- i

! i0 `* B6 Y. E9 w9 m辣子炒肉片。
  j5 W5 T, a! l 9 G& n5 `% ~: O3 ?/ b/ s3 V: |
) r, h/ W3 i' o$ _6 }
# B: t( M# H: ], `- ?& U
葱花呛锅，倒入五花肉片。
. V7 J' t, r. o: t0 L
$ I& `! d6 c1 B. ~' C0 z: L1 [  l. I( G7 m$ L) _" {% D& h3 a
) n1 q3 {1 _5 r+ y: L) O; o
把肉片里的油煸出来。
$ u* n5 U+ x$ W' A9 {" z5 k 2 |, S- W( z, J  Y
9 `3 D4 f' Q- y
: A; }1 o3 Y* S/ v8 h1 _
倒入辣椒翻炒。# ?# m# Y4 Y! A% C, \2 c  Q& L
辣椒塌下去点了就熟了。
5 [2 i( o) {% a( q + I9 ?* y/ l) n3 a/ W0 D
) b6 t0 C3 n( T% _
* A; H9 L9 b6 \# K
倒入酱油，盐，鸡精。  U8 }/ R0 K7 P2 ?) y, m- `* `- z! l

$ G9 e# n* Q* P
+ k. E4 g  X. V6 [* A: E  C成品！~
; Q  `$ D8 V5 C5 k
# D6 T  M, o3 O% V- L  k" L* i$ T: t2 H) _/ [7 ?
% \2 r5 O  k- h9 H9 d! Q8 e

小飞舞

回复 小飞舞 的帖子
5 Y! }0 u) C9 n7 Y  [0 w5 e. ^7 k7 H0 X9 i" K3 C
芹菜肉末以前介绍过了。, J7 e% l# N5 N# B, F, t5 _, |
砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨，我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~
9 [5 ~$ {$ u* ?- S
. ^  L2 d: t0 X# c赶赶赶，终于五点半左右给老爸把饭送到了。( L9 [" h1 K: p# q
. J9 p& O- {% j& c, v; ?& s
0 S6 |! N) W; m2 @: @# M

宝园妈妈123

饿了，本来不想吃饭的，看亲的美食又饿了，

瑞瑞滴宝宝霖

我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康，三天前我儿子半夜发烧快40度，也病了，希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊，好准备东西啊，呵呵

明明l老妈

能人啊！

小飞舞

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子
0 J4 X& x. N$ w! ~' u2 h5 ]
! v5 W- @4 h7 o0 `3 i我晕你家宝宝怎么了？

瑞瑞滴宝宝霖

回复 小飞舞 的帖子
+ P9 z. M5 I# J+ a& n( X  p; z4 x( E* h4 P1 u
可能是我成天开空调有点着凉，吃了一次药已经不烧了