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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑
4 `; l$ N+ [1 \; p0 |% A. T3 ~# |& \+ b
儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。& h9 L- r2 {% ~
老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。
  ]7 P: B: ^! h% J" D9 O挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~
5 r  W$ k4 k7 L
/ c7 c/ O9 {7 ]0 Y' z今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。
: Q$ F8 n7 S; E* Z+ k0 }3 t4 m0 A6 j5 H$ T9 x' u2 x
先上个全家福。
! ~% Y2 G, B1 y2 W2 C0 P$ C0 m7 Q$ m( B8 J$ c8 [+ F4 ?2 d
7 \* X& n! o$ M% T
5 j! g7 k% S$ p! Q# h1 l
8 C  ]3 ~/ U  @. `) r8 I( o

1 p: J$ K7 X) h0 Z, ?( q; \, o) X点击进入俺作的其它饭饭。' }+ k3 u9 A& H& `# r' b. s/ M

7 y1 h( |( v6 n  X舌尖上的厨房系列:
0 P$ U6 x. E$ F0 t6 y: F, v7 B* Y8 z! V4 e  {# y# R
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。6 [3 M, Q7 V. j; \  b- p% C
4 X- h; N; ~) g
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作& Z+ v, u0 I6 J% l- |; S

# p- H) \. s1 I) D! j% I. @奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
8 M7 R/ h+ c* Z2 ]8 P2 a: v: j9 ^& a; A# S9 _% J
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!" }$ |1 d4 }0 l! e

: B3 b$ a5 Z& E25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭" L  S. o: O! }% G

$ O) j7 Q+ J( M0 s不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷* I" {# V/ h( f4 n5 e' w
# T3 ^0 u; q4 O  Y8 J* B2 j, D
亲手作晚饭,舌尖上的厨房
) K* f7 z. K5 z# m: s! l  {7 c; n. X7 ]& L: K( x" n: i

- V+ Y( X& F3 B/ b- q; V' a- l
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怜妹妹 + 20 家常菜的教程,感谢分享

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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑
- H8 |) B/ V4 S+ m/ W  n1 e7 F. r; q. e
回复 小飞舞 的帖子7 z7 w6 |2 z, R' B
5 V; F0 r1 _9 @3 Z' v
腊肠油菜
, S) S6 i8 D4 `. q! \
. ~0 ]- t/ U, s; C
$ m+ C; P; k9 P7 M
1 g3 u- u. u0 c2 I5 \* m2 p) A7 x( Z0 ]% s% X$ m
油菜和香菇。
/ m* J( `2 v8 R& M) c* N
) }- f6 V% A, A$ h# G+ ~" o  S+ {! p, M) t& _* e1 r, d

# I- b* t, z( s0 x) y* B( e二厂的甜腊肠。
- F6 B- k0 l4 J7 ~
' h# m: N+ x, W: D+ T; u# a" z2 G& n1 ]9 n9 [

$ O- N7 _5 ^) w$ V% {蚝油和料酒,盐糖鸡精。, M, b" U9 T, ?) c) A( N( F
8 E& ]( {8 y( Q+ a8 @

6 B$ g/ O0 u% K! H, o
3 T  w& q& C: E" q4 q7 h洗干净的油菜,
: o7 k- v* C9 [" [6 p7 I1 S- c% r2 Z" G8 q: C  |- y

& J1 P5 K7 l; v  |- y( ~2 U% D7 W0 A6 Z0 Y7 _3 p! i( I
放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。
! M7 r0 q" U8 }. p& k) F2 Y, K4 i5 D3 ]# F: u3 X7 J+ @

* k1 \3 t0 V9 Y# [' L& ~8 \' |) g5 z' j. \" J; J
看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。
$ k: h4 t' Q' \8 T6 C) F
. T* L- `; i) o- w
9 A) q2 q* K8 Q( ?" ?2 y' K
6 y$ M0 _9 ?' H$ m热锅冷油,葱花炝锅。
$ Y; }) ?5 Q" d. Q1 f$ J6 t* X; U9 Q" V

! b' a, ]; j  e6 W! ^
- z- A/ }  S2 \' d1 l# ^' X放入腊肠,煸炒。1 Z$ J$ Y' V2 M+ y% U8 r

3 E" |' ?# z$ X; X9 s- j
, Q% Q4 u9 w3 w4 s& T0 g倒入香菇。
4 I5 d) k/ T/ z- }! ^% a8 x6 V8 e; S. z# x
倒入大量的料酒烹一下。7 i! V. h6 p  l' A1 ~5 z" X8 O& q5 S

. A& a9 v# ~' v. o  E
9 `- n9 f8 P8 X) Y: y
% n, y' W* N2 [  r) r7 D2 u倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
6 b( U: a/ e5 q( }" a, L6 K
/ Z8 f2 h$ @2 a9 |- I  H! {
# y2 W0 H8 V9 a5 N* b/ r; Q
3 t8 g- T1 [7 E成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
7 V4 t' M+ a# @* |
. v( c$ U3 d: T! l: g" T" Q! c7 @. n) G

点评

飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑 ) t1 }  {# ]3 Z. }3 l3 f
3 u- c+ d" E$ l% v0 v
回复 小飞舞 的帖子( Z* P' P7 \% p& q7 B3 @

* F5 V" ~" E+ {0 t. e/ G6 s茄汁虾。3 p$ n0 N( }3 I% i

: C) v8 ]+ M* {
& H" F; e* x5 d, F) ]. L虾洗净,去须去脚。
$ [& N. |8 @+ M& n& ^/ c- V; A准备一张纸,一个空碗。
8 ^1 Z" I! ?. V$ E! A6 `: y, r/ B; |
+ g# }8 @8 f7 j/ G" E9 R1 T, y% ]; l8 g
1 S% ~! d$ f. l, R* m
快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。. C  Z' O4 O& N& y& r9 J3 w$ G. Q. V
把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。) n' f; J1 G6 e+ i- G, C

2 U& _& p3 v8 e8 V; g" x) o3 ~: i) G9 B% B6 Q: m+ L$ m9 _

  X' R* s" Z  P9 `插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。: z9 |0 R* r6 G# n
4 e& H4 H& L$ a* v9 _+ r' m

) B/ Z( S% I- ^6 X  ~5 x+ F6 I) Q' ^& V3 ]$ d1 H
挑出虾线。
) {: d- E9 ?; a3 h4 J; A6 a
( n% Q: K  f9 q2 t, }! S, z
; R; W1 }# Y8 l' ]+ a" V( C
2 i  _: C) t1 B! j3 ]- R" {虾线抹纸上,虾放碗里。
* _8 x2 q9 y, Y& b% O+ q# Z- S8 Z% K: E, O' c
* |/ a0 w4 ]1 C

# ^+ a) l3 B0 K$ Y好了,全处理好了。
+ X! ~* S! y# ~8 U8 R* T这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。3 {# e6 {, l/ W7 l! y3 X* L8 L2 T
  x1 o5 F" G' ~' U6 `3 _8 ^

0 q1 S6 v% o# S  K1 o5 v0 z" Q- D" _
+ S  l" x' b$ ]* x; a# l把虾煎熟。
1 d7 x3 P  b8 H1 l& c: n
3 n7 u. G- S8 P; p) t0 k( r9 c, w# V- Z! A
反个面。
- b+ h, g; h! I8 L7 g& t$ R0 K
9 b. E2 }  v# g" b( }3 L
5 I+ v! ~) a! d9 D9 A6 V3 }5 T( B: c6 M- t" }) E, ]
都煎好了,盛碟备用。
5 b& m% ^# ^9 W' H1 U" X  _5 E- O/ d/ D$ s, ]8 Y

  M( I9 X3 c8 s2 C6 a6 K2 w0 g8 [7 Z" c9 Y
姜片,葱花炝锅。
2 i; T% N) u  S; v8 p1 m8 B
2 q1 D9 U1 X6 S1 `! R6 d/ J  h0 Y. e0 V4 z, A# g
8 }- L6 t: ?- |& F9 i
倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。& S1 j. ^6 a; K; ~/ ?! j
而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。
. S, c! t1 q6 o5 H放入鸡精和少放盐。
9 P) H( l& A  s! h
: z& l4 c/ f+ B% j$ ]. ?5 j  q' K$ k1 s+ M8 K: ?
% Q* V% Q  F% N2 ]* f4 w1 h0 L
放入三勺醋和三勺糖。  n/ {/ }) M4 w& ?

* G+ T! \, [1 l! e1 j( j' r: |* ?% E* T; L0 l

$ w6 x/ M, X+ D6 U/ a- x8 _6 F熬一会儿,放点水。
( ^4 B2 A& ~3 s4 g  Y( \( s& Y" R
* s5 r3 L: }- R# ^5 ~* ]& h5 x
  A5 i5 ~. E: L+ w0 C+ R8 e5 ]  H2 |
虾倒里,入入味儿~~+ A" y5 A2 J. N* V0 Z& H
小火多靠会儿!~
3 l) [6 F% P/ t8 S
  `+ }, }: A& j$ b: S! J. g! _
% ]" u1 m/ `$ o& D2 o9 X! r" E0 T6 U! r- I; V: B+ U
成品!~
/ ?+ p" B( s$ |; C1 K! j$ _6 e; e
  `" ]0 S0 Y2 [, \( c
% X2 h7 q5 G& n/ d; W  W6 J' v) T- y( ^
. f7 I# F2 U/ W) v- T6 K5 N. i9 W$ ]" w+ H5 \% G

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回复 小飞舞 的帖子4 D3 I' A! L4 _" v: X5 x1 B
/ S4 y  y) U, w( i9 X
蚝油生菜。( i5 J* d* E# G2 W7 ^
$ e2 R2 t' z2 s& G$ i. T. F5 M4 [2 t
' N  [5 W& }; K' v% W8 w7 a# Y0 |7 C8 A

5 r- j4 Y6 Y2 ?2 B跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。" c0 v7 a4 w$ ~. m$ T1 q! Z5 [

% ~4 |0 `! H# \6 I7 Z6 m8 ^1 C  M5 s7 E% u1 S$ X$ e: R
8 C+ K& r" q, C
水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。# w  _' w! B! s1 L% J' l$ U' }9 r7 H0 D2 e
* M" F. ^" n+ L2 n

1 ]9 F! m( n2 S* n8 t' u9 u( Q
& f# w  z# L3 L. V1 H/ S! J  L蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。
& p' [/ v' b8 \  {
0 Y% k4 {% T. `
- `& Q' q% v; X加少许盐和鸡精调味儿盛碟。5 h2 K. V" Z1 P4 A6 U
# w' w4 a; @% Z5 v
辣子炒肉片。6 v0 W- `1 p- A1 a) @0 R; J
! N  Y; d2 m8 W

+ b* e2 g3 M1 r7 V2 T* [- O * b/ O1 _% \- Q! z: g
葱花呛锅,倒入五花肉片。
" x9 J7 b( Q' D4 k / q* Z( c! D+ C: v8 d
) l; Y# }0 D% @% o2 Z+ O1 j
( C$ B7 G* p; {% ^9 @. o
把肉片里的油煸出来。: ?- ?* m6 R. V0 h8 T9 v$ o

+ N# V# \; W4 @( W, Q
: d* k: G6 B8 [ ) E: n( n8 |" p4 p' ?8 N
倒入辣椒翻炒。: }1 R7 @' K. y; ], \, T: b
辣椒塌下去点了就熟了。
* p" e6 X- D7 }( Q& J 7 Q# L4 g8 e% h, ]- R9 f

" B- }6 Z; N& V6 E0 G  m3 N, m/ R ( v! Z3 l* V6 J" `& S. `+ |
倒入酱油,盐,鸡精。4 X7 }1 U8 s5 r
7 I/ N1 e1 R. k3 R9 `6 X
+ L+ Z% e, R3 F6 }
成品!~
3 i; @. R! E2 T1 {# t& p6 S
2 E$ a; S6 c5 e. k5 Z5 g8 U
- M, a$ |9 R3 e! ` 4 v+ x& k5 f4 w% j- H" M

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% C# P# {* a$ E: Y9 i
芹菜肉末以前介绍过了。4 N. E& n# g' J1 w2 J
砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~( R8 u. N/ K( T, p

# v3 b2 X7 |7 N- C赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。
  d& [* {) i6 z8 ]. v+ ]$ n1 ?. B2 I: Q5 `% A2 x) P, ?
5 p1 D+ ~7 ^2 A5 p) z. C

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饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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2011-01-30 
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我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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7 A: N* _2 g  \  F8 w5 X6 k  A
我晕你家宝宝怎么了?

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回复 小飞舞 的帖子/ i, e. f2 W) ]4 {5 w" T

7 f2 X' `: J& O' h, f8 s8 K可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
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