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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑 5 c& v. W# Z! y* u( l" f# q" a( R
( B: O1 |0 j" Q6 |
儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。& P. n3 u& N  D7 C2 L
老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。
* ]1 M6 Y* Y' n. n' W8 J2 U$ x挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~
" B: {, x) ^0 W2 _$ r; n7 t, N8 f% o  |  z0 ^
今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。- o4 M6 [8 T$ F: ^; Y

6 I" W% S- b/ [: x先上个全家福。
& i0 q: q$ K, ]( e
! @% d% x3 o$ i+ a' Z4 f1 x3 t* Q6 e8 e

. N7 j' o$ t$ U- z4 f+ U' A! ^
, N$ ~/ C4 G( T1 M  D$ k
) Y% l( Z% I9 ]( e! [$ r) }/ `% V点击进入俺作的其它饭饭。
# d0 ~/ N! ]( ^4 i4 v" P

' ~, n0 g: o  N% T" g3 ]% A% T" H舌尖上的厨房系列:% \% _/ [3 O  c+ g" |; g2 g

4 S/ z9 R5 ?" L% Y( K/ U9 h2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。0 L( ^% b, j9 k  i
- }: b5 c) m2 D$ }
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
- G  _/ h) H$ Q: \1 n9 Z& U0 t/ E- i% b; {) Q
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。% h& u' x# q' P' \+ G3 j

3 I: [6 I+ p/ Y/ K5 h. c: z乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!6 `  U8 ~/ F  h' r7 e* L7 n4 U4 B

% z! I2 |8 H7 N7 [6 e: R25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
" e! r: V# o7 p" {2 a: K5 o* q% X6 u
& l+ A0 E$ }$ n1 S4 \5 c不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷  N4 ^' ]( T1 a. l& O7 a( z# I

! T7 o9 o3 f! p( `% e亲手作晚饭,舌尖上的厨房
6 z1 p' E+ u: z& {9 R/ f3 n* g4 x- K( O2 s

" {1 R8 o) y6 {4 ^: E! R/ P# d
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑
  t! w' S& {. X- E' c" ~! `6 m( E6 i5 y. Z
回复 小飞舞 的帖子8 {0 r+ f$ ~: X( V  A8 D3 B: r; j

$ R2 d, f$ p! B6 v! x7 i腊肠油菜! p4 g, z, i% |# j$ ^- o8 s
2 }" f: M& r8 b2 ]# }0 ]

( b6 q# E0 f; M( N9 ~/ h
# t! e$ a' e9 A  W* Q# c
( ?7 C0 T0 F6 I" T# Y$ u( K) ?油菜和香菇。
3 A% l! ], m& r9 V& D, `
) _6 @7 z1 E. U- l" h3 m
0 m' n' B1 v1 q  [/ X7 ~6 S5 ?5 L  b+ `5 L9 f0 |& ^+ z! Y' ]! [
二厂的甜腊肠。8 H+ u9 P* @$ a1 L6 z; ?! o' e

+ _8 ?) V4 B* G5 t
7 Z7 y! z2 E- b' q6 G, t4 q! O) o  S; p: K5 B2 u$ T& J
蚝油和料酒,盐糖鸡精。$ |& }+ G( ~) Y2 T5 s

, l9 v% ?& f  W4 g* E/ B' f
: }1 ]4 N# Z( N
, z4 p+ f0 k8 @, Z* |' y洗干净的油菜,% \% g$ k) n( w& }, _$ ?1 t

* o2 F  X- s+ S" ]/ J0 g, ?& W
' q4 C# a, k( `% d' v' ^. M* D' ?+ B
放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。5 A) p: S% X% P& C& w& z) s
7 F2 r& x0 o" Y- d7 a# Y8 F4 L
- a- l2 D3 O( K) N; ~* I) l" Z

$ j# H  S+ D$ _: E3 o% v8 k看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。
% {0 k* Z7 R* f$ f2 H  y# N4 v3 E% ?( C
' m7 K4 k! B) L* }7 H- p) g. d2 x; F7 E' k* L9 Y" L9 b

* t% V) u' a: k; X! }热锅冷油,葱花炝锅。
' O  \  x% T2 ^8 f9 c
" _$ E. U2 O! t+ w4 K' x* _5 e; A! k. W+ j% A

% u3 Y6 v& ?. H2 o, \放入腊肠,煸炒。
) [5 g+ X3 x0 f8 n! d: F0 w, ^8 K6 O9 P. }" T4 v0 l* m

! I' A3 i) H# M! s; p3 F4 Y* \$ _倒入香菇。
+ ^: T" Y' l: L- K# N% @, K6 `1 p! c! H0 i. Z: H. x5 U* l9 e0 b( ?, B
倒入大量的料酒烹一下。* i  t$ e: w6 ^
& o! u. ], \) l1 X! @

' ]6 l& O6 q+ q7 ~
# k% f* T: Y" J! n  j+ o9 ~倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
, Q+ l+ k& Y* E& n
+ x5 x; ^' _0 P! h' a. r2 J( Q% }: t( v7 a3 A
8 y& u1 p- _2 I& V3 }% U5 n+ V7 [9 b. [
成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。! G7 I- A" P2 E7 l; ]. c

8 C7 D- |  f/ ]8 t7 P0 Y
7 S6 I6 X7 y8 v% b$ t* _8 M4 V) F3 D

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飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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2011-10-28 
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑
1 P0 |2 V9 V( {" K. k1 C0 F* r6 r6 M! v& \; _& Y( A1 x
回复 小飞舞 的帖子2 U: j. m2 \0 S3 A# n; k( B: K

4 Z4 _7 }$ X8 [- }* q* @' _: e茄汁虾。+ u7 V* b% ~+ N: g! R; U3 ?

7 x+ I1 O$ s& G7 {4 j& U. e$ M) R. R5 |& t. h! ~8 E8 A, m. i
虾洗净,去须去脚。
5 @8 o+ n" Q6 ^: I9 [* W准备一张纸,一个空碗。1 l* M: T2 J) P# C9 d

  R& @+ \  p& P1 ?. H0 _- g( D" f+ {! d$ w1 R  Z9 S9 A. A

+ T# |! Q! w( ?' J. |6 I快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。' ]; Q' i$ V* ]9 c% F7 i
把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。$ A2 Y3 s3 a' _+ z0 I, ^, s4 H

% Q" |9 f3 N* {7 E8 k2 h# s. f4 ?* ]' ~% b) i; @
0 H- }" _$ i9 v% {6 t5 g7 X4 e9 C
插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。
: g0 p) O: C  {& J1 P" j4 Y! h9 o& t* u" p2 n8 y

3 l3 x% ~3 h8 u/ C1 Q8 ~3 K$ e" e% g
挑出虾线。
: u4 s. n5 V1 U% Z4 {" i" B
# x! W' ?+ I- F, Y! R- h
0 h' k' H& q8 y0 N6 o- r0 J
# B& ?0 }& A8 _- s3 n9 P- Z7 ]虾线抹纸上,虾放碗里。4 G2 }2 I* ~, Y  f
* O; S$ p1 D  F1 j' N3 t6 n8 I7 g

, u# q$ ?7 k, i9 H$ @: @
3 H  h) n. e9 w; b0 K; g1 m, Y% V好了,全处理好了。
$ I5 L! B2 a$ l# R3 {. }" Q0 ~2 L这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。
; i# m6 r6 B, s: m' U$ v+ t0 B$ {% I7 s  H4 k2 l

# d& W5 _( [+ e# k
6 w- E8 [/ z( c: S把虾煎熟。4 e! ~7 k7 A6 Y6 U

, f) |( ~( d! a
; z8 M$ k) G) t$ T8 A反个面。  Y. A: V# |8 n! v4 r

6 Y/ k# z7 c' T( c, h% ]9 Y6 _) F$ }5 b, D& k  m7 t
* S- A5 S; a$ D5 W% G/ X' h
都煎好了,盛碟备用。
& @9 J9 F7 N  `% |' R
9 H7 N$ U/ {2 K: q' K2 O' o. e- M( A, c3 i

3 V5 B0 s* Q7 Q; T3 ]姜片,葱花炝锅。  z$ X9 p# a- `( V" @4 F

! d; r0 X/ I1 _) `: }4 X' A+ Y
! x) H( u1 L' e( ]# V7 b* H+ x( E; j) V) M
倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。7 L  i" I2 V, R
而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。
4 t) W; |+ \, U. I6 q( F放入鸡精和少放盐。- y7 M& b; Z9 H0 G
2 D' q- c/ c2 z" [* F4 ~
$ y1 F- m) c8 e5 O9 l

& s0 u' f* _0 u1 f0 `5 }' V8 K放入三勺醋和三勺糖。
. Q  f2 o1 x8 r, G( l* m. e3 {0 R6 x; P1 a# F1 `: H' @, I
  B. {/ s, h. \  f* p

1 H2 _5 m2 U; L9 ^' U3 m9 a- r' P熬一会儿,放点水。
" n' G. _- ~& A+ `. Y6 s$ f; z1 V
/ A& ]6 P; S! A% D" l4 w" v1 H' {/ V! t( _1 Q# I" a" p

7 o2 {6 h4 N& h$ p2 p7 ~: Y: B5 X虾倒里,入入味儿~~
6 j2 B2 ]( w  ~0 @小火多靠会儿!~+ V7 p( {5 }- k* }+ Z  S8 B

4 a% t6 G! e1 j0 \* P- _
2 x) \/ S; _9 }6 q
# n1 ~; p7 d7 L9 Y8 ?! X9 n9 J" Y0 H成品!~8 [8 r; [; T& F& w

! |% `4 q' u/ T3 b) w3 z5 n0 S0 R- D6 `. _
3 u7 N7 T2 Y1 Y- v4 F! p* }4 Z* c6 x& c! v* w( P5 A

" l0 n" j5 f& y4 _1 G5 v/ C
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+ E; k: y/ u7 Y. Z% N蚝油生菜。
1 m7 _: K0 |+ W/ p - e( r: P5 r7 R

: U* c; n: D2 f8 V4 v9 { 5 U, X( n9 h# i' M3 n7 e. o
跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。3 t, I& B- \  `+ ~* L

. }" t% v: l, y% H7 [
, t% y. ]  h- o  X/ T0 T0 i 0 g8 s; }: y  L8 ]& M6 ~6 W, }
水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。* A) @2 |# c# L8 o* i5 j+ g

/ h2 y* a3 C9 k) j% c9 w. e2 k# \
$ L. n; \6 a* w7 ^: G  T
& O1 u% K! V6 X  I2 F; }$ R8 P( ]蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。
5 Y1 P- o/ L& g9 m9 n  j/ {% E# n$ g
; }4 i- |: k( l6 N9 B& } ! z( w# X& D% E0 N/ a- E5 K2 I# h
加少许盐和鸡精调味儿盛碟。
9 d7 J. P6 e* ~+ x7 \0 x # d  ?  j7 T: j' b% ~" B
辣子炒肉片。. z5 I/ q8 s- M& Y2 z6 r' [
3 s& ?" O& W7 Y$ g$ W4 [
+ q! k" q6 W2 c

3 }" k2 _6 |7 O1 g& Q! e/ t. T葱花呛锅,倒入五花肉片。
9 f/ T3 q$ {6 ~ " p" Q- \  M  a3 V

3 @9 X& J( t: [7 V
5 N7 t% m" e+ d; U1 J  w# b- N把肉片里的油煸出来。
9 J2 w* Y; \1 a* f; z- E4 o
- }$ J+ @; T1 B& @3 S: Q& x. k- F9 w2 s2 o! K& B( g8 t& H$ s4 [' y* T' w

! t% H# {: |" `' z, F2 F倒入辣椒翻炒。( r; W1 X$ K! Z& l  E- O8 K
辣椒塌下去点了就熟了。' {( _) a5 a2 o/ r2 W# f

& z- a' Q. R: ~
& N$ ~2 V2 v" i! i5 d7 Z
3 H6 `& y; a8 ~$ U6 L! M倒入酱油,盐,鸡精。* E- X2 J9 J8 T

* H8 q8 W6 V' f' ~3 l$ e5 P6 N 4 K. k: p6 S6 i6 d& I: D
成品!~
! a* w" W$ {! |! U1 x8 N% ]; N
, g# K; T/ C( @2 Z6 Y! B
. ?; k4 Y) U+ r
9 K  [& ^0 Y* f5 H' N
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1 C0 k$ n4 N( C5 j+ g% z1 i- C* C, Z1 J3 h5 g
芹菜肉末以前介绍过了。
/ F: e6 f9 B- Q# l砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~$ j- U. w5 [- H4 {

- [0 x6 h; ~/ o& c- F  Z赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。
+ C7 k- Q6 d7 b' |! |2 }. H  y+ A0 F( C4 H  ]$ n- Y% j( a! Y4 \
5 N- b4 V. F* {# o

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饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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% y$ u; H, f( B1 ?0 o/ ^: S' s- O, f  ]2 g. u2 h
我晕你家宝宝怎么了?

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回复 小飞舞 的帖子) J6 M7 {. s! A7 K7 i' l7 k* m7 R- h9 K

- o* I$ N. u8 ]6 @可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
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