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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑
# Y& L6 Q- _: d: Y/ ~1 Z6 _0 @& E& g8 }' a
儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。
" s; [; r; c. K4 j: t老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。
* |" W1 t! ]; v# f  N2 U, W挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~
" I- P. E) {3 X  |  d
1 t0 D; o4 w1 D今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。( X* \" o2 p- Y
0 l( x/ _- [# l3 |4 z% M
先上个全家福。
; L: ~* [5 |2 W' w% F6 s( _  z8 K& i8 D3 X8 [& ?: ]# h: ?
2 e' P+ |, T6 }0 ~0 A
9 _4 y) d# u0 _/ C  J4 n

: @% n$ w- |8 c+ F7 {% b  F5 t- A: j# x3 n' U- _7 L
点击进入俺作的其它饭饭。
- I2 r$ C7 f8 X: b  j8 d' M

5 _6 w6 B2 R3 l  P; `7 K9 o舌尖上的厨房系列:! L2 g$ t/ a/ i2 n

3 f" L7 u2 N( U& q$ J! L2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。, G- \" q( w6 F* F  y; K2 i8 X

; }: ^* N, p( p4 b' |& Q在家吃西餐——意大利肉酱面在家作; h9 r$ u8 F5 c- F' A' {, X$ j4 W
, P% x5 P6 O& v5 a& O
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
  ^3 F2 w) I' O0 l5 ^  L2 Z
. w# J4 P! ^- J( S7 E& c乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!* |' F( U/ b8 B+ A1 l4 p2 D0 ^, m
5 }1 L3 l  o/ J4 z. C8 v
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
  g4 {% Y. m! t4 x4 j" _0 e$ k; V* @9 @$ X. G/ R
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
* ~( a1 n8 _. \2 Z1 `3 s$ ~: w9 L$ Z6 G5 J' l/ k
亲手作晚饭,舌尖上的厨房
" U4 H# s" v# O  H+ `% `- j( R
" S9 G! h: W' U. @0 x
; X5 T9 G- D" @3 X
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怜妹妹 + 20 家常菜的教程,感谢分享

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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑
  E' T# A  x% k- p! v, i. B
9 z/ i- A" K! u1 J8 S6 V2 c# Q. D& A回复 小飞舞 的帖子( v' n( K1 ~  C" d% ]& }
" c+ q' N' P: k6 T
腊肠油菜# l9 n9 U7 S7 P( V5 [8 |

# O/ h# c# K% Y# E5 S5 H2 O: T
5 C" W+ p$ U0 c: A3 S& ]; w9 E. f0 s$ F6 d5 C4 t6 C9 I
- X4 j" k, w6 l$ K/ O  {: ~
油菜和香菇。
; p" Q3 V9 C+ C" ]# }/ z" Z6 D4 F8 j, Q% B; K

; A+ B" O6 p0 V+ p. L
; F& _5 S9 j/ y( B+ U0 f/ c二厂的甜腊肠。
% I. r* \, [% |0 d
$ p6 x$ Y2 t' Y' E7 @  c  Q/ ?4 `. {! N" ~

4 y6 C0 d8 B* T蚝油和料酒,盐糖鸡精。
% l# o6 `# d! Y1 e# T6 I( _# d+ W" i3 q% g

8 j5 ~  y9 A& ]/ ~; Y* y5 T' j+ {( g) G
洗干净的油菜,  t8 l' \5 o5 D. ~$ h
# z0 K8 q6 @8 @. p) W6 U; O: p( W

. }1 j4 h5 S  J9 m" N
* b' L, N0 _( v3 N4 p% g放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。
% k+ M: G% C5 N3 m9 T- g3 O" a9 Z  Q  E9 R! r, j+ c  @6 Y, h
6 `/ b2 Q: f( f) v" b3 _
% n. I9 u! r$ f8 \( {
看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。
  }" }' [2 [9 p% l
: H4 ^. O, B5 b+ g8 n2 F# b
4 ]( {# I" O1 @7 |# C9 F5 D
! s4 E6 ^, }+ f4 q  {. d- m热锅冷油,葱花炝锅。8 F. l8 w- k) _$ R6 U: v

: r. X0 s# F$ ], R+ a% }& Z) I& p- `. J% t! N5 W/ ?* l

2 o! @% e7 i+ J/ m; j; s放入腊肠,煸炒。; O+ }9 b( V, `8 h5 B* T3 p

7 E( I* @4 R% Y# ^# M' ?! l+ b, }1 X, U) Y5 X
倒入香菇。9 y9 y. q  Y( b0 X; H& {# I) ^

! K5 |0 d3 d5 F, p倒入大量的料酒烹一下。! r7 {, n, Z2 a
) v# y( V9 c( K1 P2 t, J9 J! t% e

( t: m! V8 k/ m& n' w
5 I0 \& R5 @1 {倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。5 U" s4 k3 ^4 n( M% t7 i

4 ?6 j% H; Q7 q) H+ p/ Z. f( f) F
% G( h+ y8 ]6 D" ]: [
" l( }8 K! n1 S. p成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。, v# V* r; m& k; L" T( C2 Z
5 l: E7 N0 X  n& K' g' P# {
; t. R, N0 U1 F0 ~# X) z) k3 D

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飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑 : w5 C% G+ s: G
6 a/ }( b4 `8 V5 v* ?- O
回复 小飞舞 的帖子3 ?  ^5 `* g& N$ M% S+ v* r

; Z& t- _! y' a茄汁虾。
  L; q9 p% ~: N6 u0 @
% j8 x( G) k6 Q' |7 t+ l$ q4 u% G7 v6 a1 y. s
虾洗净,去须去脚。
( u$ B+ [; m0 y  [: q准备一张纸,一个空碗。
( E# o# _9 i9 d( U6 O3 R( l6 _: E  t6 m9 z2 E( d
. }$ C3 G9 Z! r0 }7 D! P9 E# O
! t- u5 O9 w+ D1 N9 m" J4 L
快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。
$ D; A. v- N7 ?9 ^: C9 Z把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。8 O, G& _6 K$ h6 p+ s

/ v7 k6 a2 h3 V8 X2 i
$ V# c+ N% p6 h
, w4 f) j+ \3 k# G8 e9 J插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。8 U- \) P3 I) O+ `" m! Q* _$ }/ j
4 e  O0 C# ]6 _$ Y, R" {

2 V( ]. o/ |" @- ]/ T4 T0 }, E$ ~8 R# W
挑出虾线。) H) J7 z0 J% J& F
( m9 h1 |( `) ^: \( h
  T0 u& O$ s. T  O6 `

. h+ ?6 l1 B7 b& O& A虾线抹纸上,虾放碗里。
6 [, V& M) \- a( l( B; E1 `  ]
" y" C- ~9 U% G% L& P. l1 o
. R+ {( Q! k6 }0 s" A. U/ {+ X) u1 H' \$ }7 G+ |
好了,全处理好了。% L) l/ c8 K/ S7 _% n& g
这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。. O( k0 `- }- \8 {0 }8 N4 D3 Y

) J  M9 z- D) f. E9 x8 V# a. t7 M
( E1 f+ b) y5 D) t: u7 C; r0 H% ^# s; ?* R6 Q8 b" H5 D8 E6 a! M
把虾煎熟。4 R) O1 Z: ?# s0 B; x6 {! B2 k

, Z. U% J6 R# t9 g1 E6 @
3 x' A8 ~8 q' W  g4 z反个面。
# a7 q1 N' a8 _3 q! h
6 m* k* Z: Z) J  Q8 D- D6 U
: {4 s6 P4 O, U* `
+ t* d; \# Y" m- J都煎好了,盛碟备用。
  q5 J/ H0 ~* i2 S* h& |) U1 W9 x- S
, H5 @" |5 H% d" r* Z8 h5 @
' ^+ U  D; S+ f) R8 @7 B# R
姜片,葱花炝锅。
6 W- g( O: [" H: S; j1 H
3 r2 A/ R+ x4 A5 `4 U; i7 n( H1 z1 p
- E% x: m) z, G: X( l# M$ B0 P) j7 S4 U: l7 W- D: H# t
倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。
8 T: H+ ]0 Z1 c2 u; N+ c而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。- h& z" Z: f9 b: p* m. Z* A; m
放入鸡精和少放盐。
0 ]" @+ a/ S( W' t5 {4 C" \' ^0 s1 c  A
2 ^0 ~/ ?8 l8 S& S$ v4 O- ^* c  C$ i8 {9 D
6 X2 g" S% {! \9 h
放入三勺醋和三勺糖。8 N: ]* l' S' c* p3 e

8 `- U% |% d8 g% ]. b- q7 d/ u& k! W2 W
' d9 F$ y/ S* l$ G
熬一会儿,放点水。3 c$ E" d7 P, I0 W% ?! [$ t/ X

- J( |3 \/ D2 t# F
% f/ F1 q. Y2 s; s" D2 d+ U, F9 t# }6 D3 K
虾倒里,入入味儿~~( \% s; N8 n' H! s4 _" W7 u. Z
小火多靠会儿!~
  o7 b9 R( O; p7 e' L" |. w! W0 D+ h# b4 f% R

& f8 C  y; t0 Q, `3 m" y  ^! m
$ ?' b+ y  W$ B1 j" X# D成品!~3 f$ U- @" ~8 A) M' y1 V
6 T6 m% r1 U1 P4 w9 u9 z. Q0 r

+ M3 v/ R- L$ _, L
- }" H% K! S) B+ P, B8 x& f* ^, q4 [1 E6 F$ l: a+ o4 r0 s

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回复 小飞舞 的帖子. g# m3 }0 y+ [" Y

- b. ]+ k7 m! u7 y0 g# H+ Q. x% b蚝油生菜。
. K- c& Z$ `# q# Y& z: ]2 z  F6 b
# ]' J2 @5 W$ M6 K" x7 \
" }1 p7 S3 N) u- i 5 y7 w: @7 n/ d) }& N+ m
跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。
2 U+ l, Q( j' ~9 G" p8 P
3 {3 e6 R: r% k! \. x4 n2 `" K8 i' y; ]0 y; m0 p+ D

+ r2 f7 z4 e: w水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。1 E4 T4 l# @( i' u6 s2 p. S
/ U0 U, i% O2 B4 ^" b8 a

: R" W, z6 {5 V3 E & `! ~9 H4 a0 w8 z
蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。: v: p3 ?3 P/ H$ Q* v9 i
: n0 J$ ~& F8 x/ {; ]
) d1 z6 J& B$ {
加少许盐和鸡精调味儿盛碟。2 \3 }1 u# h6 r- }1 s3 ~
/ I+ o$ f! l8 q! O
辣子炒肉片。% A& q0 r4 R3 `7 z% Z

- ^0 g. {& }8 [7 i5 Z) Q/ o( Q0 P( v. N# s6 S
( i# m+ g8 g- T
葱花呛锅,倒入五花肉片。0 Y: P+ X$ G, N, @

& C1 L: ?% Y$ m# j. Z
5 ~% U, g. G' l% D " P# C$ \- t5 G+ [) W7 F7 g
把肉片里的油煸出来。/ J# b6 z2 ~8 L

+ E8 Q9 X! G: G, O
! R& V4 _# T, y! C
% [2 }( ^9 _" D% x2 v( u% I倒入辣椒翻炒。
% [$ Y1 u1 D' d9 u辣椒塌下去点了就熟了。
. W* Z& d3 ?/ a7 Z2 Y3 \ ! V2 Q2 X4 y5 a# M

/ y: z! K( |2 |" N) o 9 Q6 }! Z+ v2 P; e: E
倒入酱油,盐,鸡精。
0 K7 E( O( c% Y, t( T* |
! s6 |' z2 a: n( E
7 f; Z( b) R$ W- X+ C( K" s成品!~
+ ~2 L( W# Q& H- L9 V9 k( E " k, w' E, {  i  X) \* D1 k

( `' i( O3 T) J! v0 L2 H " Z6 [' b2 M* ]9 T( L8 z! J

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  W2 D- s) g3 J! A
5 ~- k( [8 X0 @& Z) V) S2 ?* c8 ]芹菜肉末以前介绍过了。. T' R. R3 L& F8 o
砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~/ E6 a/ d  {9 ~/ u& I$ d5 k

; q" t+ z* I# j赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。7 P2 q: T5 P, ]! N! d* l% W2 P- B

) v, o/ s5 H: Y, b% o
7 O- J& `* O6 e

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饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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2011-01-30 
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我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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$ P% ^/ B9 t  `我晕你家宝宝怎么了?

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3 D; Y+ D! d. |$ Z% B
可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
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