初淨

上周末去大渔吃了一顿，老公对那儿的培根炒卷心菜说不错，咱回去自己也可以烧一次。( p6 s1 k% }) _7 B; F! w
于是乎，我今天上午出门把食材买回来了。$ G! [# V9 U' s8 ~3 Z1 ]2 M
当然不能只吃一个菜，顺便秀秀今天的晚餐吧，对于小三口之家还算丰盛了。2 w! g$ f/ ?" U7 ~3 _% c) G% ?  W
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来个全家图
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  |1 l& W# Y+ [# g! g2 j/ L今天的饭桌：清炖排骨（排骨汤）、焯基围虾、培根炒卷心菜、素炒空心菜。
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初淨

培根炒卷心菜，上个做法，挺简单的。/ d4 f. V5 R$ h. B

- k2 Z, x8 m5 N; E6 u3 V5 w; s材料：半个卷心菜、不到一斤的培根（培根我家这边卖9块一斤，我买了8块钱的，都用了）
! c0 w( `# Q( T) {5 R生抽、蒸鱼豉油、葱姜蒜末、红辣椒几粒、盐。( g. j) a/ ?, N3 m( Y/ K$ x  B' F. p  {

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初淨

油锅烧热，放葱姜蒜末和辣椒，翻炒一下
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初淨

然后放入卷心菜，我只用了半个，因为今天的菜比较多。等卷心菜炒的软一些了，再放培根1 x* \3 w7 l9 c, K" G- \+ p7 J
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初淨

放入培根，倒一些生抽和蒸鱼豉油，还有一点盐，都不要放太多，因为培根本身就有咸味。
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初淨

炒熟后出锅，盛盘
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初淨

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. i2 V6 O4 m# H% W7 u7 ^+ z& c煮基围虾，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾
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特别爱笑

真美味啊。

初淨

特别爱笑 发表于 2012-7-10 07:50
: h  l* @: k9 X" @8 B4 \" Q4 \真美味啊。

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谢谢亲~呵呵

怜妹妹

煮基围虾，市场里卖20一斤，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾

你门口市场的基围虾真便宜啊，我们这最低的时候40，现在又50了