初淨

上周末去大渔吃了一顿，老公对那儿的培根炒卷心菜说不错，咱回去自己也可以烧一次。
: H% I: C) y, X; b( }, c/ K# W4 O( L( W于是乎，我今天上午出门把食材买回来了。" i# T! \2 Z! R  @; _. f
当然不能只吃一个菜，顺便秀秀今天的晚餐吧，对于小三口之家还算丰盛了。
- P& S6 [$ S/ B1 X9 H( ? : a: C# \" \  q8 F+ k- I
来个全家图7 S; B6 x  V( C7 d" Y1 q

" _0 L8 x. h0 G' t  h' z( p* [' a4 m
! ]9 X6 P$ `. [3 l% f
今天的饭桌：清炖排骨（排骨汤）、焯基围虾、培根炒卷心菜、素炒空心菜。
! s% u$ \! S9 L. ]3 O" W1 g  C

初淨

培根炒卷心菜，上个做法，挺简单的。  q: L. g/ S4 `

4 C/ m% V- s% i6 S0 V0 K8 C7 a材料：半个卷心菜、不到一斤的培根（培根我家这边卖9块一斤，我买了8块钱的，都用了）
1 W' V" B" S! W. h5 m% @* O3 g生抽、蒸鱼豉油、葱姜蒜末、红辣椒几粒、盐。4 N, k7 p$ ^! ~  i9 O6 e
. d7 J8 o% R' G5 o1 n% u: Q
6 N* D* ?0 b7 [  H

初淨

油锅烧热，放葱姜蒜末和辣椒，翻炒一下
( o, O' K, {1 V4 k4 z
' o: x- X  `- T# O+ R% Z" Z/ r/ M& f, Z0 n( Y

初淨

然后放入卷心菜，我只用了半个，因为今天的菜比较多。等卷心菜炒的软一些了，再放培根- `) u, s  C  k- E* {

# T" g; G% m8 e3 W
# ~6 z. i, y: T$ O$ C+ ?2 t& b* O/ [

初淨

放入培根，倒一些生抽和蒸鱼豉油，还有一点盐，都不要放太多，因为培根本身就有咸味。
2 @% R3 P8 ^% z  n! l" t( R( L& q: z
/ A; ^5 h5 S7 W7 |
; `: F/ C) h3 _. K, l! c5 l& G! `7 H

初淨

炒熟后出锅，盛盘
) N8 w' t& f7 c" E( R* P3 p. o5 b/ U0 U& }# I$ k
) Y# w" b' r3 |! d- s$ u

初淨

% Z4 V0 J6 i! ]/ O& h

  Z$ j- F4 `) g- b$ |" g, U7 [& H$ `煮基围虾，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾
/ r& ]5 m8 `5 @( t) ]- D5 v5 c& N  N- `# d" C* O

6 G* d& F% Q9 q$ t% s& S) M: G3 ^8 u

特别爱笑

真美味啊。

初淨

特别爱笑 发表于 2012-7-10 07:50 9 _# q5 k8 e: q
真美味啊。

( e' o% m/ A1 \( ]2 \1 s; z谢谢亲~呵呵

怜妹妹

煮基围虾，市场里卖20一斤，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾

你门口市场的基围虾真便宜啊，我们这最低的时候40，现在又50了