初淨

上周末去大渔吃了一顿，老公对那儿的培根炒卷心菜说不错，咱回去自己也可以烧一次。
- F5 J  O2 C( T) ?( c于是乎，我今天上午出门把食材买回来了。, A, }( D# {# a& C- i8 L$ y
当然不能只吃一个菜，顺便秀秀今天的晚餐吧，对于小三口之家还算丰盛了。# {9 J, g/ I" t% L! _
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来个全家图; ?* B& t. ^0 s- I
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3 S3 f  N, {. A今天的饭桌：清炖排骨（排骨汤）、焯基围虾、培根炒卷心菜、素炒空心菜。; Q( i+ a* N" e. V( [  u' T

初淨

培根炒卷心菜，上个做法，挺简单的。; S$ |# o& l. U0 q

. S. c$ Z- L# ]. A. I0 l5 D' f材料：半个卷心菜、不到一斤的培根（培根我家这边卖9块一斤，我买了8块钱的，都用了）, J+ L4 k! {3 `( t8 E* I
生抽、蒸鱼豉油、葱姜蒜末、红辣椒几粒、盐。
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油锅烧热，放葱姜蒜末和辣椒，翻炒一下
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初淨

然后放入卷心菜，我只用了半个，因为今天的菜比较多。等卷心菜炒的软一些了，再放培根
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放入培根，倒一些生抽和蒸鱼豉油，还有一点盐，都不要放太多，因为培根本身就有咸味。# o, u+ ~$ j# |' m: L

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初淨

炒熟后出锅，盛盘+ g+ R, k( E$ e" I4 ]2 f
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初淨

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% C( {6 `& B2 n7 k: Y煮基围虾，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾( j0 ?$ d: G! |5 F

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特别爱笑

真美味啊。

初淨

特别爱笑 发表于 2012-7-10 07:50
3 W! P" W8 F" }2 R8 B  ?( T真美味啊。

* u, B" F. B& L谢谢亲~呵呵

怜妹妹

煮基围虾，市场里卖20一斤，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾

你门口市场的基围虾真便宜啊，我们这最低的时候40，现在又50了