穿洋装的棉花糖

, E$ v  q  _* {& @, x2 ^' A6 y
/ R$ t; R2 N4 h3 \: `( E我是潜伏在妈网的会员之一，看到这么多的妈妈们发美食，会忍不住的学习，回家实践，虽然结果并非尽如人意，但依然沉浸在这种乐趣中。当泡脚凤爪的帖子被版主加分鼓励之后，忽然像打了鸡血一样，特别兴奋，很是开心！所以觉得奋发图强！3 I, a7 c- W4 q6 n- b

6 k0 a. W9 h* G6 ~我是杂食动物，荤素搭配是每天必备。
" D# s9 e5 E5 i: s" G. V& w
/ d7 T- V8 r! E在婆婆家忽然心血来潮，想做铁板烧，其实根本没用过电饼铛，一副不知者无罪的样子，行动起来，感谢婆婆在旁边的指导！. b( r! S  m' \+ {
* [! n+ [' F- U

1 u! u2 U  f" A8 A, v# t

穿洋装的棉花糖

' A; z: }; n# k5 ]
( H+ M$ o- N  z. j! g豆皮香菜卷8 K: n7 r8 s1 @& `4 C: T, K  _

7 {1 k( m; J7 I这个是早前和妹妹一起去吃烧烤时喜欢上的，吃了这么多的肉，吃一口这个菜卷，感觉非常清新爽口。
# K7 e/ s7 D+ c, _  [! k
7 Y. M2 g  K+ G4 M6 Z7 ^把豆皮改刀成方形，然后香菜切成长段也行，卷起来也行，然后一块卷起来，最后用根香菜系个扣。  C' r4 p  N: _- K

" p/ `9 R3 [6 S1 G2 B. L电饼铛里放少量油，稍微热一些后，放入菜卷，用铲子压压按按，因为这豆皮和香菜都可以生吃，我压了一会，豆皮稍微有点起泡似的模样就出锅了。* c' g0 F& d- c" _  e+ j: [; X+ x) @

  l5 S1 v8 y, E! [/ q然后刷上面酱，撒点芝麻，孜然和辣子面。* h+ m, [8 L. B: @3 _7 D! q3 W- L
$ S+ [, [! i# P+ a8 f5 D

穿洋装的棉花糖

) l- `" q4 j9 |/ D9 n% k

5 y2 O  c7 s+ |4 V) @! _" |香煎茄子% Z% n1 \  L& c5 e9 b
  k9 \( y, s! n; y' N. t! a% n' ~# ]
这个最好做
1 S! N# u7 x( m
8 K0 f+ H2 }9 W7 e/ @茄子切成片，用盐杀杀，然后电饼铛放油，将茄子煎成透明的感觉后出锅，也是刷上酱汁和撒芝麻。/ a$ ]2 R# _, e" j4 E2 @
PS：用盐杀过后，茄子就不像之前那么吸油，所以油可以少放一些。
7 w0 z2 q$ y$ N6 F
) V0 k3 n% x- `
! Z' B) @8 E/ M& ?5 b6 M" s+ m0 v6 F( J; y

穿洋装的棉花糖

烤五花肉
) B1 Q- S- j' O; n2 V% T/ Q : n* U4 t. D! h0 h4 o
这个是重头戏！公公婆婆，还有老公都赞不绝口。
1 P! K, v3 Q( g+ |2 Z! J; w9 n烤肉酱是我自己调的，加上一点点面酱、耗油、生抽、十三香就可以啦，没有别的料，很简单，亲们也可以试试，味道不比外面买的差呢- c' |$ B; C% a9 }: ~
% h5 [: ~6 ?1 d6 {% V4 F

% }: c6 r( f9 y+ q% @5 z0 E

穿洋装的棉花糖

就做了这三个，也是突发奇想弄的，婆婆早就准备了一大桌饭菜。. N; A! y8 C, M& y
大家都当我小孩，陪我过家家玩，不过还是很成功的，最起码味道不错

爱兔兔妈

不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

emily_bh

不错~电饼铛用处多多~~

穿洋装的棉花糖

爱兔兔妈 发表于 2012-7-6 13:55
$ }6 V2 G' Q- Q不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

. h' F# `. S1 X/ r1 T/ Z/ Q
谢谢亲的喜欢，我也是学习的过程，那天发了一个泡脚凤爪被版主加分了，很开心，所以趁热打铁多发几个，呵呵

穿洋装的棉花糖

emily_bh 发表于 2012-7-6 14:14
) v' Z5 k3 @) s; a  T" u# N" p5 e4 G不错~电饼铛用处多多~~

& G9 K1 C5 `3 {
我也觉得用处很多，之前听别人说可以烧烤，试试看的心态做的，没想到味道很好，太方便了，亲也可以试试
% a$ X: Y/ B9 m

emily_bh

嗯，上次我烤的香肠，鸡翅别说真美味。回头试试亲的茄子和豆皮卷