穿洋装的棉花糖

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我是潜伏在妈网的会员之一，看到这么多的妈妈们发美食，会忍不住的学习，回家实践，虽然结果并非尽如人意，但依然沉浸在这种乐趣中。当泡脚凤爪的帖子被版主加分鼓励之后，忽然像打了鸡血一样，特别兴奋，很是开心！所以觉得奋发图强！
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) w; p; E8 ^5 R5 _. U$ O我是杂食动物，荤素搭配是每天必备。
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; K2 P+ }) h5 N0 G1 F0 j3 s4 m8 L- ?在婆婆家忽然心血来潮，想做铁板烧，其实根本没用过电饼铛，一副不知者无罪的样子，行动起来，感谢婆婆在旁边的指导！
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穿洋装的棉花糖

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豆皮香菜卷
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7 X& o1 U9 G5 I6 Y这个是早前和妹妹一起去吃烧烤时喜欢上的，吃了这么多的肉，吃一口这个菜卷，感觉非常清新爽口。% ~+ A+ w+ h4 b  Z% p+ T4 O; f: u
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把豆皮改刀成方形，然后香菜切成长段也行，卷起来也行，然后一块卷起来，最后用根香菜系个扣。; \. i! D9 ?1 o  U

' k5 C4 R- e3 L电饼铛里放少量油，稍微热一些后，放入菜卷，用铲子压压按按，因为这豆皮和香菜都可以生吃，我压了一会，豆皮稍微有点起泡似的模样就出锅了。8 A+ Q% W% W' J7 _% n' S
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然后刷上面酱，撒点芝麻，孜然和辣子面。
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穿洋装的棉花糖

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香煎茄子
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) q. \8 H% }5 j& b  D  @6 E- K这个最好做# C: l1 C7 ^9 j3 J# |

; X2 G4 Q( a. W5 O5 V茄子切成片，用盐杀杀，然后电饼铛放油，将茄子煎成透明的感觉后出锅，也是刷上酱汁和撒芝麻。
1 M" ]+ W' T: z7 P* S6 W1 ]* bPS：用盐杀过后，茄子就不像之前那么吸油，所以油可以少放一些。# R" O. y, D4 e( ^3 ~( r/ w- R; d% v
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穿洋装的棉花糖

烤五花肉2 Y: I; V9 g0 Z3 q

; C/ Q! w: P4 V. W" p这个是重头戏！公公婆婆，还有老公都赞不绝口。 0 h8 X/ j1 ^4 ?4 A! I% \" C* e  H2 o
烤肉酱是我自己调的，加上一点点面酱、耗油、生抽、十三香就可以啦，没有别的料，很简单，亲们也可以试试，味道不比外面买的差呢
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穿洋装的棉花糖

就做了这三个，也是突发奇想弄的，婆婆早就准备了一大桌饭菜。
, d  d1 k" U: k$ a  B大家都当我小孩，陪我过家家玩，不过还是很成功的，最起码味道不错

爱兔兔妈

不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

emily_bh

不错~电饼铛用处多多~~

穿洋装的棉花糖

爱兔兔妈 发表于 2012-7-6 13:55
$ g+ G) [1 J' _1 G) l不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

$ u" }* b) z, X, N; @* g6 k- w5 i: i* Y# d谢谢亲的喜欢，我也是学习的过程，那天发了一个泡脚凤爪被版主加分了，很开心，所以趁热打铁多发几个，呵呵

穿洋装的棉花糖

emily_bh 发表于 2012-7-6 14:14 4 e( g* Y: K; j, F1 T# q
不错~电饼铛用处多多~~

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我也觉得用处很多，之前听别人说可以烧烤，试试看的心态做的，没想到味道很好，太方便了，亲也可以试试
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emily_bh

嗯，上次我烤的香肠，鸡翅别说真美味。回头试试亲的茄子和豆皮卷