穿洋装的棉花糖

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4 F) y" K7 |% S& j3 B$ c! Z我是潜伏在妈网的会员之一，看到这么多的妈妈们发美食，会忍不住的学习，回家实践，虽然结果并非尽如人意，但依然沉浸在这种乐趣中。当泡脚凤爪的帖子被版主加分鼓励之后，忽然像打了鸡血一样，特别兴奋，很是开心！所以觉得奋发图强！
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+ l2 \0 o4 q5 w我是杂食动物，荤素搭配是每天必备。& |  G  z; e6 m( ~
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在婆婆家忽然心血来潮，想做铁板烧，其实根本没用过电饼铛，一副不知者无罪的样子，行动起来，感谢婆婆在旁边的指导！
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穿洋装的棉花糖

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- u5 x& @' C" e: Y2 g豆皮香菜卷
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! H" M/ S* `7 H* d. h这个是早前和妹妹一起去吃烧烤时喜欢上的，吃了这么多的肉，吃一口这个菜卷，感觉非常清新爽口。
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把豆皮改刀成方形，然后香菜切成长段也行，卷起来也行，然后一块卷起来，最后用根香菜系个扣。& H6 |) i0 y- J4 r% j' [
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电饼铛里放少量油，稍微热一些后，放入菜卷，用铲子压压按按，因为这豆皮和香菜都可以生吃，我压了一会，豆皮稍微有点起泡似的模样就出锅了。, ~2 i  R5 u: ], z) n/ B! J

- U8 U* v) m% P$ i& K' Q6 q7 P+ D然后刷上面酱，撒点芝麻，孜然和辣子面。! f0 D( X. k/ x( _5 H

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穿洋装的棉花糖

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香煎茄子8 J. b! C: S9 v  h' l
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这个最好做
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5 C- C& I* T# R0 D9 w6 y茄子切成片，用盐杀杀，然后电饼铛放油，将茄子煎成透明的感觉后出锅，也是刷上酱汁和撒芝麻。7 X' m9 N( y( i4 s# L5 R. @
PS：用盐杀过后，茄子就不像之前那么吸油，所以油可以少放一些。. H& \5 I, D  ^
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穿洋装的棉花糖

烤五花肉
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. A; _0 F7 Q/ Q# z这个是重头戏！公公婆婆，还有老公都赞不绝口。 0 P( x) p" W" Z* ?3 b. r
烤肉酱是我自己调的，加上一点点面酱、耗油、生抽、十三香就可以啦，没有别的料，很简单，亲们也可以试试，味道不比外面买的差呢6 `3 v1 J6 G- O/ U6 @

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穿洋装的棉花糖

就做了这三个，也是突发奇想弄的，婆婆早就准备了一大桌饭菜。
" W: [8 V& [+ T1 p大家都当我小孩，陪我过家家玩，不过还是很成功的，最起码味道不错

爱兔兔妈

不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

emily_bh

不错~电饼铛用处多多~~

穿洋装的棉花糖

爱兔兔妈 发表于 2012-7-6 13:55 7 n4 ?0 W  e- Y
不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

4 l  f. L  g1 p% E% M( H  R. k谢谢亲的喜欢，我也是学习的过程，那天发了一个泡脚凤爪被版主加分了，很开心，所以趁热打铁多发几个，呵呵

穿洋装的棉花糖

emily_bh 发表于 2012-7-6 14:14 ; W  }& G% t; m* Z, M6 @6 I
不错~电饼铛用处多多~~

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我也觉得用处很多，之前听别人说可以烧烤，试试看的心态做的，没想到味道很好，太方便了，亲也可以试试
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emily_bh

嗯，上次我烤的香肠，鸡翅别说真美味。回头试试亲的茄子和豆皮卷