穿洋装的棉花糖

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我是潜伏在妈网的会员之一，看到这么多的妈妈们发美食，会忍不住的学习，回家实践，虽然结果并非尽如人意，但依然沉浸在这种乐趣中。当泡脚凤爪的帖子被版主加分鼓励之后，忽然像打了鸡血一样，特别兴奋，很是开心！所以觉得奋发图强！/ r: N7 l) D, Z6 I

$ P3 I! ?3 E$ W4 q7 e7 Y9 ~5 ?我是杂食动物，荤素搭配是每天必备。0 O; H' b6 {% e/ A0 q/ ~

! I+ I- m0 C- l: H在婆婆家忽然心血来潮，想做铁板烧，其实根本没用过电饼铛，一副不知者无罪的样子，行动起来，感谢婆婆在旁边的指导！
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穿洋装的棉花糖

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: y( a* l( M6 i- o) r# C) [豆皮香菜卷$ k/ r, s! H  e6 Q  g7 Q
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这个是早前和妹妹一起去吃烧烤时喜欢上的，吃了这么多的肉，吃一口这个菜卷，感觉非常清新爽口。
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0 q. i# s) p( C& b" _$ e  r把豆皮改刀成方形，然后香菜切成长段也行，卷起来也行，然后一块卷起来，最后用根香菜系个扣。
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电饼铛里放少量油，稍微热一些后，放入菜卷，用铲子压压按按，因为这豆皮和香菜都可以生吃，我压了一会，豆皮稍微有点起泡似的模样就出锅了。
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然后刷上面酱，撒点芝麻，孜然和辣子面。: H6 m! M6 Y- y

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穿洋装的棉花糖

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  C" ]( p& b2 A$ V, r' a2 p3 T# U香煎茄子5 S& }; E- u: |0 F
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这个最好做
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- ~7 h/ P# S7 r' d茄子切成片，用盐杀杀，然后电饼铛放油，将茄子煎成透明的感觉后出锅，也是刷上酱汁和撒芝麻。
7 ^  T3 }" H; J( i  MPS：用盐杀过后，茄子就不像之前那么吸油，所以油可以少放一些。, M4 N5 P$ N1 A! F) q) X

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穿洋装的棉花糖

烤五花肉6 [7 a% D# S: Y' h( {5 G' v
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这个是重头戏！公公婆婆，还有老公都赞不绝口。
/ [; B! b  l5 r7 S3 B6 M, l7 a烤肉酱是我自己调的，加上一点点面酱、耗油、生抽、十三香就可以啦，没有别的料，很简单，亲们也可以试试，味道不比外面买的差呢- B4 I, x2 Z6 i

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穿洋装的棉花糖

就做了这三个，也是突发奇想弄的，婆婆早就准备了一大桌饭菜。
8 \) O, r) k* Z( Q" {$ O/ Q大家都当我小孩，陪我过家家玩，不过还是很成功的，最起码味道不错

爱兔兔妈

不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

emily_bh

不错~电饼铛用处多多~~

穿洋装的棉花糖

爱兔兔妈 发表于 2012-7-6 13:55 8 x$ S$ C5 h' Y6 a
不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

% [- E! a! \2 c9 }" m7 [7 Q: `: {谢谢亲的喜欢，我也是学习的过程，那天发了一个泡脚凤爪被版主加分了，很开心，所以趁热打铁多发几个，呵呵

穿洋装的棉花糖

emily_bh 发表于 2012-7-6 14:14
6 h( P4 G1 t8 i" o/ d5 D不错~电饼铛用处多多~~

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我也觉得用处很多，之前听别人说可以烧烤，试试看的心态做的，没想到味道很好，太方便了，亲也可以试试2 D4 c5 u4 [% x& n/ z

emily_bh

嗯，上次我烤的香肠，鸡翅别说真美味。回头试试亲的茄子和豆皮卷