angel_yew

    这个其实没啥好写的，好多妈妈自己在家都熬的，只不过我是第一次按配方来准备材料，口感上是丰富了，但是总感觉少点什么。不知道大家都是怎么熬的。
  l; `* x$ Z' M8 l材料：乌梅50克，山楂干50克，陈皮15克、甘草3克
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angel_yew

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1.将所有材料清洗干净7 _9 }7 l0 u$ ^0 Z

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angel_yew

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2、放入锅中，加足量水浸泡半小时。9 ~7 \9 R8 W- E% J6 B( C# T, A' g: P/ o

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红色番茄

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) x5 Z0 g" O" l' d2 k6 g插队
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angel_yew

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3.大火烧开，转小火熬煮半小时。. s/ r1 h5 Y0 E) ^1 l

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angel_yew

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4. 把汤汁滤出，然后重新加水，加冰糖，再煮半小时。, h' P/ T# n6 S( Q  t' N8 `

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angel_yew

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; U; j6 `; Z( E/ q) d! \5.把汤汁滤出来，两次的酸梅汤兑在一起，等凉了以后放冰箱冷藏，这样的凉水壶我一共装了2壶，我想是不是我水加多了？; }- Q$ C2 {/ X. I

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怜妹妹

也常这样熬着喝，很好，亲可再加些干桂花

wswpwzy

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. @1 G" R( f) K$ M; m7 ]我看电视里介绍的还放了鲜橙片和红糖呢，楼主乌梅买的是话梅那种吗

angel_yew

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- ^+ G+ _# l: e- Q" n. ]
不是话梅，就是药铺卖的那种乌梅