秋石头

9 E6 H$ i! Z1 y1 d/ p; z  f' W
, e4 e) O' v) E; y: _
【我为烘焙狂】第四季了，活动太棒了使偶进步很大，既然参加就坚持到底。
& {! L; _3 i! h0 c- H5 _& @这一季是不限制题材更让朋友们自我发挥——出“彩”的活动呀。8 n1 r  ], \+ T, ?* G
这一季偶们做一个烤虾
/ P# P3 F0 k/ r线上个图图
; W+ }8 ^0 a0 o- R9 D- a& m& \
2 n: E& @4 C$ N8 I) ~: r& C# a8 `  J! [0 n, x# H

秋石头

食材：  b( x( I  h4 g* l7 r' Z  J
基围虾、花椒、海盐（2号盐）、竹签子
% A! Q+ p) o2 Q: ]% ]* x, x
$ k4 k1 y8 v1 Z; k! |7 l棒棒跳跳的基围小虾  好活跃哦
; p1 W) d- _* n; h/ P* y1 u

秋石头

竹签子一定要用水浸泡过才好穿呢
' Z& Q/ P6 g4 F; N/ C: w8 m: L7 K
* o7 M: ], m; t) P7 o# g( C. a

秋石头

海盐就是二号盐就行嘞
- ]% y6 b( G7 Q; w; Z0 E; o- J  B5 V4 I3 K( t
超市都有卖滴$ z. q/ f) N$ ]1 T: d

秋石头

0 e" i1 x* {( K/ R9 x: ]# [0 @6 j
虾虾洗净把黑线抽掉，这项工作要感谢妞姥爷3 b2 ~% k* ]2 T; |1 ]9 ~' G" q
还有穿活虾，偶滴妈呀，偶可不敢下手，那个个活跃小虾
1 B1 u3 z- ]6 {' n$ ?- z* J

秋石头

1 u2 W* u" u) ]: R! p4 m, T
海盐过铁锅一下，干包一下别炒糊了，小火就好
+ L# C, U8 c, N& _! H+ \稍后在放入花椒不要炒变色，要不就不香了
, x7 ?$ J' o3 ]+ Y; m" Z+ i偶们省事没有把花椒碾碎，其实碾碎更浸味了。; P% |* _5 C. B6 y& z  r- x
就这样放在烤盘中等待虾虾。/ T/ Q+ x* t! W0 ?/ G

秋石头

3 _; l1 R- M$ W! ?% `: M9 ^1 L
烤炉先预热，盐预热后放虾虾
0 G4 j9 m/ B4 \3 j一面烤变色在倒另一面7 k: C+ Q, D; d$ a
很好熟的. ~( y  M/ m2 W- f. A: H. P
我用的额150°，5分钟左右0 y+ D# o; @  L

秋石头

! h2 S$ o% h, ^0 [% h# W5 u9 W一面变色就到个9 a" x6 U, {* |- O7 E3 k' L
很简单吧- s' Z( ~" `4 t* ^1 b

秋石头

交作业哦