秋石头

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【我为烘焙狂】第四季了，活动太棒了使偶进步很大，既然参加就坚持到底。, {5 D% x1 m$ p. d. g6 j. C
这一季是不限制题材更让朋友们自我发挥——出“彩”的活动呀。
6 f% ]  y! `* [这一季偶们做一个烤虾5 M/ T* {1 s2 _# j: I
线上个图图
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食材：& }+ R9 v) O4 E2 K7 C3 D9 {) p( E
基围虾、花椒、海盐（2号盐）、竹签子
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, _/ g( ]2 r0 l- z, m棒棒跳跳的基围小虾  好活跃哦- G& o2 j9 ?5 e9 @4 k: c

秋石头

竹签子一定要用水浸泡过才好穿呢
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秋石头

海盐就是二号盐就行嘞
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超市都有卖滴  x1 }3 \6 X/ R" G) o8 u  ~

秋石头

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虾虾洗净把黑线抽掉，这项工作要感谢妞姥爷
4 R  J# [! j4 T7 B. j还有穿活虾，偶滴妈呀，偶可不敢下手，那个个活跃小虾& Y! U3 c. A, |" Z5 p

秋石头

: |+ v! j9 t/ e: O' y海盐过铁锅一下，干包一下别炒糊了，小火就好% O  L) |1 s: s, H
稍后在放入花椒不要炒变色，要不就不香了' m) D) l+ l' v- A" V+ n  F4 h
偶们省事没有把花椒碾碎，其实碾碎更浸味了。2 m& I* j$ {$ j+ I* r
就这样放在烤盘中等待虾虾。) u: s9 w" ~) @. n! o

秋石头

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烤炉先预热，盐预热后放虾虾
8 r3 m" L& Q1 u( ^, I- t一面烤变色在倒另一面
; _8 B% e& ~8 N4 n+ V, Y  }很好熟的
6 D/ y/ [/ W2 |+ ^# _* W- P我用的额150°，5分钟左右, U( Q6 \- `$ R+ v5 |

秋石头

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一面变色就到个) i% e/ R2 M& @$ s% c8 e7 D
很简单吧
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