秋石头

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【我为烘焙狂】第四季了，活动太棒了使偶进步很大，既然参加就坚持到底。
) J1 C$ z! `2 A7 L; Q% v4 ^这一季是不限制题材更让朋友们自我发挥——出“彩”的活动呀。
8 N8 c; v' `  y/ M6 F3 `这一季偶们做一个烤虾5 U5 B# e% ]+ G- K
线上个图图
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食材：
5 T2 q# k8 _8 B0 M  Y. s3 C基围虾、花椒、海盐（2号盐）、竹签子
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棒棒跳跳的基围小虾  好活跃哦  S1 i) D" y: R9 F% f

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竹签子一定要用水浸泡过才好穿呢* h7 p" K" U; s

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海盐就是二号盐就行嘞
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& [, J) U0 U: M6 p) c超市都有卖滴/ E# s0 d4 n* a4 u7 {7 J: x0 z

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虾虾洗净把黑线抽掉，这项工作要感谢妞姥爷3 V% Y$ q# W8 U# r
还有穿活虾，偶滴妈呀，偶可不敢下手，那个个活跃小虾
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- Y& s. g- R8 o1 e) D海盐过铁锅一下，干包一下别炒糊了，小火就好( e. j- [3 M# d  d2 b9 Q6 x; {: e4 z
稍后在放入花椒不要炒变色，要不就不香了; k+ q% b' P8 t
偶们省事没有把花椒碾碎，其实碾碎更浸味了。8 J& `. W- Z. W4 P# R
就这样放在烤盘中等待虾虾。
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秋石头

. n3 ^5 `" y2 t烤炉先预热，盐预热后放虾虾
; x, C, j+ ^8 s一面烤变色在倒另一面
0 \; X+ l5 u6 y* t: d很好熟的
, N7 X1 v& D7 j/ a$ V我用的额150°，5分钟左右8 Z2 ^; f  F, d  e# K

秋石头

( K: N  K6 C1 F8 @, p
一面变色就到个8 e% O% b" @& T! x' J
很简单吧
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秋石头

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