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    一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。8 K) [4 i. t( n/ i
     今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散
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    准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个: \' g, D& ]+ m1 s" z

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    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）- @& f# F1 E0 O7 F2 |+ c" w  ]

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& C8 W# c8 B7 ]1 K) N9 b1 ]鸡蛋打散，倒入剩饭中3 Z: t0 ^# R$ p% ~, Y

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    剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃. i0 E1 M' |0 A6 ~* t% a. ^

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4 @3 F( W9 M3 ?0 ~' @   起锅点火倒油，爆香小葱
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8 U# j1 E5 o4 ?0 A7 \, o) u    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒$ |% v2 Q9 a% }/ \' H

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3 I& H  ~0 T$ b$ y4 ?9 }+ l    倒入米饭炒匀
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8 i& u1 Y+ E$ t7 a9 [( N    加调味料。蛋液里我放了一点盐，这里就只加了一勺耗油。! S- K2 z( B& X4 q6 s

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* u. L8 F8 L1 g" o9 ^# T+ N7 f回复 angel_yew 的帖子1 R  F. }% u! d0 `/ N+ ^

& j" X( a" w0 v    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会，直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好，不然会嫌硬（至少我儿子是不喜欢吃）
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