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    一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。) d$ U8 v: T( ?  X
     今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散
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2 P0 @2 g  J  `# T; }+ b3 u. U    准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个( z  p. l$ q1 {2 `6 F- Q0 `
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, i- W3 p$ o' T) H, v, T; n8 ^    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）# R* Z: G2 m. P+ A0 z

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# B3 J0 Q' N& @- M' [. {7 U鸡蛋打散，倒入剩饭中
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    剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃6 h* l0 ]6 G* y

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   起锅点火倒油，爆香小葱
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& r7 n3 j5 i6 ~. e& e# H; A4 K& U    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒
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8 U6 u7 {. n3 u  [    倒入米饭炒匀
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    加调味料。蛋液里我放了一点盐，这里就只加了一勺耗油。/ F+ {% X, O0 f0 k( ^! l; t

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    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会，直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好，不然会嫌硬（至少我儿子是不喜欢吃）7 i4 T& M3 c; p
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