超级无敌糖糖妈

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马芬算是最容易上手的小蛋糕了，制作简单，只需要黄油加糖打发，然后把材料混合均匀就可以了，闲话少说，上做法~
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椰香马芬（12个）
. v  b" a- W4 B& O# X原料：
  {, j9 E3 F( ^黄油100g，糖粉70g，鸡蛋一个，低筋面粉160g，牛奶110g，奶粉10g，椰蓉50g，泡打粉1小勺+1/2小勺，蔓越莓，葡萄干碎适量( z" f% H# c9 d" t. E
制作过程：1 c7 X! L0 [- C* r
准备：低筋面粉，奶粉，泡打粉混合过筛
. u5 {2 \! P5 k6 {; Z! ?, p1.黄油室温软化，加糖粉打发至颜色变浅，体积变大，轻盈的羽毛状
6 |1 S9 C$ d) c) t2.分3次加入鸡蛋，每次和黄油搅拌均匀融合后再加下一次7 r7 w) x; d9 J% p( l
3.加三分之一的粉类，三分之一的牛奶拌匀，以此类推; t( ~. _  [9 M+ b$ J; }. [! X
4.加入椰蓉拌匀（烤箱预热170度）
/ r( z1 N% R! M9 H* i5.将面糊用勺子舀入模具中，满2/3即可，上面加上蔓越莓，葡萄干碎，撒上椰蓉做装饰0 O5 x( q; Q, _: h. a
6.烤箱170度，中层，上下火，20分钟（牙签插入蛋糕中没有蛋糕屑就ok)
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" I: q- p2 q  M5 m/ p" Z糖妈碎碎念：
! k$ ?& C+ c8 U+ Z- k: V1.鸡蛋和黄油一定充分搅拌，混合均匀，让蛋和油乳化，蛋糕才会柔软。& T8 M* e6 e0 S6 c' i- d
2.拌粉的速度一定要快，很粗糙的面糊就ok，不要拌的很细致顺滑，不然马芬中间烤好后会出大洞。+ z. \. q2 l9 x! M, ^
3.蔓越莓和最后装饰的椰蓉要压进面糊里，不然烤的时候会脱离蛋糕。
( p  ]2 Y" f1 c" J0 L1 r( r* z4.蔓越莓可用耐烤巧克力豆，核桃碎之类代替，自由发挥~
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& H  G0 _- N5 _; o# G# W糖妈烘焙汇总http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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臭臭妈妈123

亲爱的你这是馋死人不偿命啊

臭臭妈妈123

顶吧，馋死更多的妈妈

超级无敌糖糖妈

顶吧，馋死更多的妈妈

妞啊，手太快了~

超级无敌糖糖妈

亲爱的你这是馋死人不偿命啊

这个超简单了，味道却不一般，可以做做看

臭臭妈妈123

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0 `% H% z! j# d% c' C* s. |8 ]那必须快啊
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红色番茄

适合我哈，你不会就是为了我准备滴方子吧，哇哈哈哈~~~

臭臭妈妈123

这个超简单了，味道却不一般，可以做做看

对我来说难

超级无敌糖糖妈

适合我哈，你不会就是为了我准备滴方子吧，哇哈哈哈~~~

马芬是最适合新手的蛋糕了，只是我一直懒，没发，嘻嘻

超级无敌糖糖妈

看的都流口水了

咖啡，这个必须成功