超级无敌糖糖妈

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' |% o& L3 g6 [/ S3 B; M3 q马芬算是最容易上手的小蛋糕了，制作简单，只需要黄油加糖打发，然后把材料混合均匀就可以了，闲话少说，上做法~
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椰香马芬（12个）
# J( b3 D3 w& H% l" j$ X原料：4 c3 X, o/ k4 m/ k
黄油100g，糖粉70g，鸡蛋一个，低筋面粉160g，牛奶110g，奶粉10g，椰蓉50g，泡打粉1小勺+1/2小勺，蔓越莓，葡萄干碎适量! u( g# V- l6 y0 F) a- e' z& A
制作过程：. [, {$ p. n) P4 ^
准备：低筋面粉，奶粉，泡打粉混合过筛  S+ }$ R) d0 l' B. `1 S1 ^
1.黄油室温软化，加糖粉打发至颜色变浅，体积变大，轻盈的羽毛状
* b3 |! H4 n* b- j2.分3次加入鸡蛋，每次和黄油搅拌均匀融合后再加下一次
4 G' [2 R: |0 e4 i% \6 V3.加三分之一的粉类，三分之一的牛奶拌匀，以此类推
1 b/ U$ i3 ?  |  g4.加入椰蓉拌匀（烤箱预热170度）
' e  [+ H; w: a  [- q7 @/ p5.将面糊用勺子舀入模具中，满2/3即可，上面加上蔓越莓，葡萄干碎，撒上椰蓉做装饰
' b, K; B% z) h8 p1 y7 w6.烤箱170度，中层，上下火，20分钟（牙签插入蛋糕中没有蛋糕屑就ok)
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) y$ H. t  t( o  y" l7 P# q糖妈碎碎念：: k& A: U" F( m3 w+ z) c( u7 w
1.鸡蛋和黄油一定充分搅拌，混合均匀，让蛋和油乳化，蛋糕才会柔软。
0 C1 X8 c- M7 ~! B# T3 n" b2.拌粉的速度一定要快，很粗糙的面糊就ok，不要拌的很细致顺滑，不然马芬中间烤好后会出大洞。
$ }5 g9 b2 B4 y6 C+ T( f; G. }3.蔓越莓和最后装饰的椰蓉要压进面糊里，不然烤的时候会脱离蛋糕。
! f% J6 f3 T8 s4.蔓越莓可用耐烤巧克力豆，核桃碎之类代替，自由发挥~
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糖妈烘焙汇总http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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臭臭妈妈123

亲爱的你这是馋死人不偿命啊

臭臭妈妈123

顶吧，馋死更多的妈妈

超级无敌糖糖妈

顶吧，馋死更多的妈妈

妞啊，手太快了~

超级无敌糖糖妈

亲爱的你这是馋死人不偿命啊

这个超简单了，味道却不一般，可以做做看

臭臭妈妈123

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* A6 q7 x( `: J8 P) E: g
2 A- `$ g) ^, V! D- b4 A6 G+ r那必须快啊
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红色番茄

适合我哈，你不会就是为了我准备滴方子吧，哇哈哈哈~~~

臭臭妈妈123

这个超简单了，味道却不一般，可以做做看

对我来说难

超级无敌糖糖妈

适合我哈，你不会就是为了我准备滴方子吧，哇哈哈哈~~~

马芬是最适合新手的蛋糕了，只是我一直懒，没发，嘻嘻

超级无敌糖糖妈

看的都流口水了

咖啡，这个必须成功