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回复 杂拌儿糖 的帖子
, t: [. B- s! `! B
6 ]% |3 c+ {, n原料相当之简单,只需要粗一点儿的苦瓜一根,比苦瓜细的香蕉一个,盐,蜂蜜 第一步:先把苦瓜拦腰斩断,把瓤子掏干净;7 z; ]0 `3 G$ o7 N. u" B
第二步:把处理好的苦瓜放到热水里面焯水,水里面加点儿盐,一两分钟苦瓜软了就可以;
3 U, _5 g& a3 s' o( k6 P第三步:焯好的苦瓜放到凉水里面洗个澡;/ E6 L0 l/ R" K! U
经过以上三步,苦瓜就变软了哟~!而且也不会太软到影响口感~!
5 \6 r+ @& n2 K, e3 A+ b7 R: {第四步:把香蕉稍微放冰箱里面冻一下下,然后将香蕉塞到苦瓜里面,感觉有点像“釀馅苦瓜”呢~!哈哈~!
" k# H w" P1 O3 b# V第五步:将釀馅的苦瓜切成小片片,码放到盘子里面,上面浇上蜂蜜即可~!
3 ^! P, V9 P% @1 J% a% g家里没有蜂蜜了,挖出一瓶糖糖耐吃的草莓酱,就用它好了~!
. _) _+ X* W2 L6 a/ Q. g% f' N个人认为可以淋上糖桂花、蜂蜜、果酱等等任何你喜欢的酱料~~~$ f. ]" s( p0 h* I4 v0 V
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