小飞舞

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首页留念。8 M+ V& N  G( u

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乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。  E1 n) g( E/ \) T
我就倍儿耐吃。, n4 L. t" G8 A2 G( ^
自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。/ ^, q  u: a, E- I' g
公布一下制作过程。+ {, H6 N9 I/ k, ^* K+ k0 o9 x

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1、鸡蛋洗净，煮熟。# z% h& w# J' p; T" z
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2、煮熟后剥皮备用。
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; v! Y, I3 Q. _$ E3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。# V4 Y( m+ I4 C, ]# f  f# Y
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4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。
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5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。4 W& z* c0 g& x& b( \5 {
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6、先把香叶和大料放锅底。( Z% D. l& d+ N- }/ ]
倒酱油没过鸡蛋，不要加水。
" z6 S0 N- u" t0 k+ N& x一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。
( ]$ O6 ]5 [8 d  q  t! U* Q: H/ r一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）
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7、放火上加热
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' f6 f9 ?2 F+ J+ Q  ^8、开锅后煮5分钟。
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) F0 H5 J+ C, O' S* _+ N注意事项：) J  |+ A! P0 N- f3 o3 S
1、容器要洗净，保证没水没油。
; T' a) l1 w8 k2、酱油一定要黄豆酱油。$ e# i2 E8 Y- b: V  e: c  f5 f
3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。+ A3 u. [' o7 G! B
因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。7 e( w& n( M/ j) ^, i% q

+ Z6 ^9 o. V( a" e" t1 ~煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。8 |% f" ^6 G9 X1 Z% I7 _. K
时间长了也不会特别咸。偏甜。( B9 w! l  }; h  T! |
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susan

明天试试真简单

怜妹妹

飞舞，不错哦，我回来也实践一下

小飞舞

回复 怜妹妹 的帖子
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这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

duoduoh01

是吗？看着都好吃，放假了给孩子做做，

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子. r! u( o% Q( S7 [1 w' k: Q
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这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

呵呵，好好好。培轩妈吗手也够快的呢。我现在也做去

怜妹妹

我家没有黄豆酱油

橡胶叶子

不错不错！！看着真好

nvceik

学习了,回头试试啊& a2 I& C  K) z  l5 ^