小飞舞

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- r: v1 D, Z& D首页留念。
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0 A, ]" o5 x) P9 u8 t+ h乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。7 p' o0 [! k8 e. X
我就倍儿耐吃。  U- y- b+ o5 K* q! b: q
自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。" c( z7 |. m; R( u6 ~3 [, {
公布一下制作过程。
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* e% |+ T% L$ l+ O5 g$ _# c1、鸡蛋洗净，煮熟。$ D+ l! s  l" ^

- |8 }2 |. y4 u% m8 v; k- n2、煮熟后剥皮备用。
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% h9 C  g5 D' }2 v/ @+ t8 ]! r( ]' _3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。
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4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。2 k9 A. O# p% k8 G. W. H3 S5 ^* P7 r3 Y

: T$ P/ s; [0 c+ Q, E7 n5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。' z* ~: z* A1 y8 q4 d

& Y' H! b: K9 C, s" V6、先把香叶和大料放锅底。
+ R* B% J+ C0 F倒酱油没过鸡蛋，不要加水。
  ^8 E% J% Z- I& y8 D  J3 Z一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。
" n: k$ X- m7 b. K$ q# E5 J) F一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）
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8 k9 X7 H  |% A7、放火上加热
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8、开锅后煮5分钟。
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注意事项：+ b1 I0 D. n9 Y
1、容器要洗净，保证没水没油。
& D. L$ b4 z5 Y2、酱油一定要黄豆酱油。
5 I3 Z. R: @3 `; |3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。* G8 [4 Y4 K; Z# H  M
因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。
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% R! J- @* E4 |2 i# R* a煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。- h  a) d* A+ \, d
时间长了也不会特别咸。偏甜。$ u) l! z3 w1 V: G) z. q' T! Y9 S3 a3 U

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susan

明天试试真简单

怜妹妹

飞舞，不错哦，我回来也实践一下

小飞舞

回复 怜妹妹 的帖子
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0 o/ r* I/ v5 \9 B* t这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

duoduoh01

是吗？看着都好吃，放假了给孩子做做，

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子6 e& ?: q5 w9 S' Q3 c* g
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这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

呵呵，好好好。培轩妈吗手也够快的呢。我现在也做去

怜妹妹

我家没有黄豆酱油

橡胶叶子

不错不错！！看着真好

nvceik

学习了,回头试试啊
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