小飞舞

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+ @( M% M+ U4 z' }: v首页留念。
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乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。
' v; v8 R) C! A8 w/ x! l9 |, X4 ]我就倍儿耐吃。
7 Z7 {3 Q6 |( b& |0 B4 ^2 Y自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。
3 e- h! R) e- k* Y公布一下制作过程。
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9 y" Z- |+ X) i. C$ R1、鸡蛋洗净，煮熟。
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) W. ]6 X' y& D' s1 ?2、煮熟后剥皮备用。
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9 N3 @4 H. e" S# |. Z' E3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。: v5 g* Y! M3 o8 V, K) U9 |; w8 V

6 h" i* O2 Y) ?) t4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。- b" v& p. X2 J$ N" c' M; b

# R3 m( m" o3 P: L5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。5 j" t, ?, w( M0 s% h* o3 W2 E

( ]  v2 z% q* P+ i7 r6、先把香叶和大料放锅底。
/ N$ Z6 J- X$ {倒酱油没过鸡蛋，不要加水。
# v# `$ ?8 s' K. q; F- t5 K一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。
6 C7 d( h+ @5 h% R, C# Z* G一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）
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7、放火上加热
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8、开锅后煮5分钟。
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注意事项：2 h& {, q$ W0 ?3 B5 P
1、容器要洗净，保证没水没油。
1 C$ |' {' K3 ?" [2、酱油一定要黄豆酱油。. ~" F& o" a* A( R" K$ M% U* c# T/ |
3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。
' ], \! o: c6 D" F1 {因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。
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1 a4 k6 T8 n7 j) _9 I煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。$ O. A0 r# Y. ^: l
时间长了也不会特别咸。偏甜。
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susan

明天试试真简单

怜妹妹

飞舞，不错哦，我回来也实践一下

小飞舞

回复 怜妹妹 的帖子: K$ _8 M: j( f$ r( k

6 S* ^* p2 e6 B$ b1 p. ?8 k这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

duoduoh01

是吗？看着都好吃，放假了给孩子做做，

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子% C5 g/ [8 |, E  }: v

3 d6 u9 `$ P' C2 z# l这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

呵呵，好好好。培轩妈吗手也够快的呢。我现在也做去

怜妹妹

我家没有黄豆酱油

橡胶叶子

不错不错！！看着真好

nvceik

学习了,回头试试啊
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