小飞舞

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' {0 A& b# l6 s8 c3 h% Y    介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的山贼烧的。感觉牛肉饭挺好吃的，挺不起眼的东西，作完还真不错。回来晚上找了找教程。中午作了一次，在月嫂家。他们一家人反映不错。晚上回来给老公也作一次。把中午的经验改进一下。
2 j- {5 w4 l! X! [6 x& z# |* d- X发过程如下：& V! K8 ^+ N, [7 B, }* O

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1、各种调料，配菜及牛肉。
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2、中午买的牛肉片比较簿，作熟后是挺嫩的，但是没有什么口感，所以晚上去菜市场，特意让老板给切的比较厚的片。
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3、处理一下胡萝卜。可以切几个缺口，这样切成簿片后就成一朵小花了。如果感觉比较麻烦，当然可以直接切片。洋葱切丁。/ }, e1 R0 E6 m+ E; C
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* Y- [* k( C% T2 g, A* i  o4、配调料啦。* Z6 O/ l% f# u* g/ J: G6 l

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$ ^+ m  C* M- t; r  P) G% `; X老抽一勺。/ Y' D- c% j+ ?3 y; V2 q' X$ Z

0 U, `) j/ }; C% a5 }9 Q生抽二勺$ c3 Z% ?+ r: Q' E+ M+ |- h" k

' T; s$ ]7 X  @/ X) e/ z% U( X+ x我刚开始以为家里没清酒了，后来找到了，就把二锅头忽略了吧。当然家里如果没有清酒，也可以用任何白油代替。
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清酒一勺。# h8 F' Z7 U/ a; ?

! z3 j9 Y4 ~5 S: {9 R. A醋，半勺。- ^* x3 @; ?4 I
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美极半勺。( ]& o1 U+ k0 H# K, v
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白糖二勺。
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鸡精半勺。
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5、开炒啦。
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锅里放油。3 b; q$ R' h  t' G  N* _

9 z" g( H; ^/ a! ?" M5 g: m先煸炒一下胡萝卜，这个不多说了，胡萝卜是脂溶性的，过下油会比较有营养。过完油后盛出。
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炒洋葱。这个其实放半个就好，我放了一个白洋葱，一个紫洋葱。因为我比较喜欢吃洋葱的味道。介意这个味道的亲，可以只放半个白洋葱。白的比紫的味道小。1 `; f+ }; K# m
炒到半透明，倒水，没过洋葱。
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倒入刚才过了油的胡萝卜。
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  M+ ~5 m, i+ D& w* @; X; z倒入刚才的调料后大火烧开。
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& P$ Z( q/ h* p; B5 U) G调到小火，放牛肉。
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注意，一定要一片一片的放。0 t: Z' L% \+ x5 X4 M: Q/ E" q

; L7 s% V7 N5 K0 l4 f0 c好了。都放好了以后，大火一分钟。保证牛肉熟透。
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& r: l' ^' O, w可以出锅了。( H7 S7 _  J' V1 `
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6、成品出锅。1 j& }; S$ G' X  {/ V' I7 y
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米饭。4 K, R2 K, E2 G1 p9 o; a' W# ?

6 J& n6 n; {/ S$ {! C2 @$ G盛入刚才烧好的牛肉。
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) _$ I. e; p4 k6 `% N老公上次吃的内个叫温泉玉子牛肉饭。俺们家的温奶器放在月嫂家了。所以就没办法作40度水煮熟的温泉玉子了。
- H6 `/ `9 e) g. c6 Q. A0 C4 ^2 a就煎个半熟的鸡蛋，来个月见吧。4 D+ `( Y( p6 Q9 ~6 }! W+ s. T

, x  e1 G* p, f8 t8 o2 ?/ M再来个特写。
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菜品结束。
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5 i- Z9 W$ k* M1 O1 e0 o5 ?1 r, H& M牛肉23元，只用了一多半。
9 q7 ~" d" B# x; u. R3 O洋葱1.5元。) j1 p3 {8 k& n& b& N* Z& d
胡萝卜0.7元。' e* V% |: V" L) N
各种调料暂算2元吧。0 ?  ~9 o; h3 w. y* r) t
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25块钱吃一家子啊。
6 x- A& Q( l# L在吉野家25块钱只能吃一个套餐。# M* B1 W* l/ f# L5 n+ W
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姐妹们动起手来。给宝贝作一餐吧。
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小飞舞

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, N3 e7 T( \4 D5 O上首页了留个影。5 t+ {. @* X8 K! N; x3 Q
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2 ~- D. G* H: r- ?& K
: B7 d# c# _. ?# ]占个楼吧，一会想起来了再补充。. ]; x0 t2 }6 h3 ]4 s7 P5 n/ B

怜妹妹

呵呵，你这山寨的比吉野家的强，多实惠啊

yunxuan945

美味啊~~~

瑞瑞滴宝宝霖

学习了

蜜月妈咪

口水~~

初淨

牛肉这么多才25，吉野家那一份没嘛肉

杂拌儿糖

自己做的干净~！吃着放心~！

zhuzhu_1013

味道一定错不了。

coolhiger

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收了 明天做做看