超级无敌糖糖妈

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果冻是上周的欠账，说了要做，可是没买水果，今天做好了补上吧~
/ U4 {- Q( A- m烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html5 j4 k0 q3 n1 N5 r3 D9 Y* v, L! O
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+ q# A8 @( b0 q. A. W鲜果果冻
9 ?! a/ `0 }$ W& T& l原料：
. u* }* C7 w) c黄桃丁，樱桃丁适量，黄桃汁+纯净水共200ml（调至自己喜欢的甜味），果汁200ml，吉利丁粉10g，吉利丁片10g' F' u" f3 X- q2 r& J& N2 t
图中没有吉利丁片，是我后来想起要写用法改的) x+ x# x: ?% |9 z8 `4 R* c! U. I

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制作过程：
5 K3 ?1 x/ ]" I+ z, F# ^+ l. k( j1吉利丁粉加入4倍水量，静置一会儿，让其吸足水分。
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2将吉利丁粉隔热水融化; g/ K/ b$ k0 o4 K
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- R% o: a, M- W  B3 K3果汁温热到35-40度左右，加入融化的吉利丁液，拌匀，冷却
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2 u+ u2 D1 p( [4将果汁入模，放冰箱冷藏约3小时，至凝固" M! y% H2 A+ M' B

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5 l2 {" Y7 N, [4 t; R$ K( X5吉利丁片用冰水泡软，一定是冰水，不然会化
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; n( D2 b2 i9 I: d% S1 \6将吉利丁片挤去水分，加入到温热的纯净水与黄桃汁混合液中，搅拌至吉利丁片融化。, _: O$ v5 ~, l/ D* \+ o

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7将溶液放至冰水中降温
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