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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑
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昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。, L& E, l4 o, Z7 |) C2 u
: Q4 C4 |8 {) u2 \! \6 s7 ]8 e% a& ]8 C" w
" @, C4 b( G5 ]9 m好吧,这是原料,全部都在这。
1 P ^' n; i3 \& W7 i2 @1 ]1 g0 k面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。9 m t: R7 P' b# N5 Z: [
当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。
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先活面。这么大的量杯,三杯面。' E% M/ T- c2 o! U3 r8 g% {
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鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。
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# r1 E: e4 {! Y0 M/ F$ H, ` m当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,
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! g4 ^6 r# Y; f加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。- m) }4 I2 X* a2 d4 x2 B
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2 R* s. W% W: t# b! F. p' ?5 X Z% q( G
/ T( t; ^" Q& V' y0 X" o8 b$ W还要注意,往一个方向搅。 ~, W* @( F( I8 o
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" k0 U# p3 k; C+ {) a( d( \( L搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
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好了,放入葱花,盐和鸡精。
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最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。# f Z+ z, V5 [( C4 f
倒入面糊,端起锅来转匀。2 f% V0 H0 d" s& G5 V6 S. T+ i
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5 d5 h2 T/ ] t/ e4 y/ M4 L当颜色变成深黄时,就可以翻面了。: u$ q+ f0 U2 w, ]; f7 H! H7 d9 G: L! v
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背面就是介样的。
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当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
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. l% Q& P* J7 R/ n; z0 R好了,快乐生活一点通教你切葱丝。
0 ^# @" f6 p$ x- o# ?0 }' [亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。
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/ j0 s/ g: Q0 ]8 k然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。! ?8 I. P% }5 f) C8 `& A: X6 ]
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这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。
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好吧,被蛋卷了。
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: d9 J+ i3 X' N ~1 o. A( \; l3 a8 L快乐生活一点通又提示您。! b9 e/ [/ f- ^/ [
面酱不好抹肿么办?( P( i; D4 _7 t& P; x1 {* m& G! |4 l
拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。/ P' i! B/ S5 t! Q7 K' U
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介样484比抹的酱NICE啊?& _5 q6 N m) G w5 E
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4 f6 Z1 v3 k3 }' U好了,果断偷儿子一袋肉松。
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KFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?
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) W6 o/ a" G B5 W `2 D, q还有创意滴:: G4 s( I( @4 x/ r8 `
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+ h) ~$ a+ J3 `' ~+ y, W介是家里的一堆酱。还有一个梨。
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. c3 l# j" W( t( J3 @1 B3 E梨切片。' f9 K& f; y1 ?* W/ k$ [, x* a- c
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! F1 Z3 Q2 k) l" W- c" s! b挤点介个。。。; w& y! J- Y( k3 Q6 a
2 U; V- h! A* K够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。
4 d" T8 D/ S7 H( P- h2 q: {! B* |! O* @只要是孩子耐吃的。% W+ Q s0 c2 Y* ^# C, J& u
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# [: l' U( e; O3 {2 d/ U) n7 j. N$ a
) i5 s( K! E' P' h* f首页留念。
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