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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑 ( y5 x$ t- v3 M" N
' c& D& J$ O1 A. ? 昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。4 ]) l0 S: |* X/ D
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5 h5 e5 A& J6 f6 I好吧,这是原料,全部都在这。! L# T m4 ?5 |; w. H& P# w
面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。4 s' \7 |% }9 C: T. v3 r; Y3 V
当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。& {3 s* h& Q$ G% n( i
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先活面。这么大的量杯,三杯面。
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鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。( f0 T) p N; b; m, L9 X
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当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,/ y& ]" J$ E" U+ A* c
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加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。
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还要注意,往一个方向搅。; N( X: X, |2 E b) S
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搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
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好了,放入葱花,盐和鸡精。
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最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。7 L) B; z- Z8 F8 w4 w( \& i
倒入面糊,端起锅来转匀。0 o& C5 K# ~: z: V
: }) b* s2 Z( Q" _$ u7 A- d4 W( d9 t$ t$ l5 [
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当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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背面就是介样的。( d; @7 Z" n3 V8 E- i5 R
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* L* v: y( E6 ?2 K P- M$ O# M当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
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好了,快乐生活一点通教你切葱丝。3 R) m2 q7 ?" v6 F5 l
亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。, a& Q* G( O/ K" R( [2 n2 z; O) L
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" M: X2 y: A' q# h5 _" \8 d然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。
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5 k9 M- e1 K0 |- {7 E: ]; M' e这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。# x( k/ H' `8 n# R
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0 L( U0 O3 B C* h3 _8 ~4 } T好吧,被蛋卷了。
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5 U/ r' b/ J. K0 h2 [9 l快乐生活一点通又提示您。
) K9 T6 d* A: g: i% K8 C* k/ S面酱不好抹肿么办?
8 J ]# n9 u* G拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。. y; O3 b* l+ |" `! v) A
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介样484比抹的酱NICE啊?
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好了,果断偷儿子一袋肉松。0 N0 P" p/ X$ @: F+ { d% z
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" ], Q0 h- q* ]7 @) E& v& FKFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?+ w! t1 P. v2 ]4 W$ f6 `
' M- H* q: r, l9 S3 q
还有创意滴:4 D1 C3 Z" [/ l. ^
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介是家里的一堆酱。还有一个梨。
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" W3 {4 [0 l3 _/ U( v梨切片。, l9 A j; g; C9 A2 s
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% J9 @) Z) P; |7 M; G' P$ V挤点介个。。。 T, }- K+ v, p' N# w$ u8 D. _8 p$ p
j9 B# R( F0 K5 R够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。
1 j1 ~5 ?) @# m只要是孩子耐吃的。
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