穿洋装的棉花糖

. `# O  D* d* d. u: p3 G7 ^; u& g棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。1 V; K6 K' j9 H2 y4 B

! ?6 A/ x# {  r8 F% T+ B  K烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。
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看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。' V/ h. N/ Q5 e; D/ j5 l" e
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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

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1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；
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2 G6 e) R1 B' C6 g9 U8 v. k2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；% H$ p) O9 _- K4 r& e
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3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便0 ~2 Q3 n) W8 p. }2 V
成；3 K9 P/ B; M  b" U; {7 M1 F

# I; i$ B, K, d7 ]4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
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天阶之上

回去试试去，应该挺好的

怜妹妹

收藏了

穿洋装的棉花糖

回复 怜妹妹 的帖子7 i  G0 L8 }6 n$ i0 r; i1 a

7 R. _) R5 a: {* j谢谢

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

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白醋也可以啊，看来又学了一招
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泡菜脑袋

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子$ _: ^/ Z3 s# s+ R1 v
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我也是跟别人学来的
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穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34
8 z3 Y( J' b1 [4 x0 i( L回复 穿洋装的棉花糖 的帖子( M* l9 s5 w, F3 T

, t3 k, C# o2 n! G8 [& |# C我也是跟别人学来的

& U2 W9 g6 u2 }( g/ ~6 R: Q- c之前试了下，挺好
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依见钟情

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