穿洋装的棉花糖

' p7 s' q1 e7 M! z; _$ m- j棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。
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1 o1 N5 E+ |: Z, l5 U" ]1 Q烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。
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/ x7 D/ v  s+ G+ ]看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。
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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

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1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；0 V; |& z* M, M) l

5 C0 Z/ ~5 N/ B1 O/ g( j+ X, k6 {3 {2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
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- Y3 ~) m: E! n3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便
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0 j  s- ]. }) O4 n/ L4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
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天阶之上

回去试试去，应该挺好的

怜妹妹

收藏了

穿洋装的棉花糖

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) p' A+ U- c2 F0 }2 }  }谢谢

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

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白醋也可以啊，看来又学了一招
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泡菜脑袋

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* E* E1 B  w* o2 R7 H' y我也是跟别人学来的/ w$ W. Y( ~, ?1 I: V  }. b

穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34
. m" k& W7 K& e, j) R4 s回复 穿洋装的棉花糖 的帖子
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我也是跟别人学来的

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之前试了下，挺好9 \* F3 s/ ~* T- s, e4 R) h

依见钟情

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