穿洋装的棉花糖

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棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。9 y# s9 V& ]5 g1 C4 l& e
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烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。
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8 f. H5 N/ |% ^3 q; c看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。6 k: |+ w+ y; l. [+ f5 i2 ^

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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

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1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；
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2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
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3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便& |# |: U: J( G& U2 g
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9 n: M* U! |! h9 `' G4 l4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。2 W+ u) {* W& g% U# y7 d

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天阶之上

回去试试去，应该挺好的

怜妹妹

收藏了

穿洋装的棉花糖

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, X$ P9 p1 Z6 |& p" L谢谢

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

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5 W4 a8 I/ H* }# h白醋也可以啊，看来又学了一招
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泡菜脑袋

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子& |* t& P0 |. G5 l
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我也是跟别人学来的9 M  t; ~/ Q' j

穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34
1 C6 I% Q( Q! u7 ?7 h* y, y, X回复 穿洋装的棉花糖 的帖子: |! @0 \2 }5 W. A
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我也是跟别人学来的

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之前试了下，挺好
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依见钟情

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