暖暖大盗猫

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搜店品牌：香港人气甜品品牌许留山
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搜店地址： 和平区南门外大街4号中粮大悦城南区1F-99A号(近服装街)                                               ps:在南区1楼，靠近Gap和we，进门就能看到醒目的标志了
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搜店甜品：杨枝金捞（32元）     芒果神冰（35元）# k7 d, U. u) O; h; G

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暖暖大盗猫

暖暖大盗猫 发表于 2012-5-23 19:15
8 V- U7 r7 @. ?% l, f( c搜店品牌：香港人气甜品品牌许留山
; Z; \$ _  v0 X" T搜店地址： 和平区南门外大街4号中粮大悦城南区1F-99A号(近服装街)     ...

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先说服wu印象：
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一向对甜品挑剔且无限热衷的暖暖带着特别饱满的情绪光顾的香港人气品牌许留山，以空运原dan为口碑的许留山以芒果好吃著称，暖暖怎么能不去一探究竟呢？
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8 x1 U) l; _. ]' R3 h: B+ R. D  Q# g也许是开业有段时间了，也许是平日的下午，许留山的员工服务生们并未给暖暖留下很好的印象，也许是暖暖期望值过高了，接待暖暖的小菇凉在写单子以及提供发piao相应的服务上谈吐还是不错的，值得表扬，不过，这种服务的行业还是不能随时松懈的好~交谈的时候，站位的时候都要一如她品牌的好评度一样哦~

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进入正题
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. k* K; H; Y1 b! y本次品尝许留山以芒果为主题，熟悉甜品许留山的童鞋都知道，许留山的芒果是出了名的好，之前，暖暖也通过一些渠道证实，许留山的芒果是有空运成本的，这也使得许留山整体的价格高出广州和香港2%——5%，综合来看也就是3元——8元钱，总体来说，还是可以接受滴~8 K/ J, ?* {- `# ^3 l
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本次点的两个甜品是许留山的招牌甜品：芒果神冰和杨枝金捞
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芒果神冰篇& E! @: T5 {$ A; o9 j6 O5 c% j4 ~) G

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品相：从甜品整个的制作工艺来看，俯瞰的品相不算好的~芒果稍显凌乱
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再来张更近的看的更真切一些
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侧面图，大家再看一下0 I# S( k, P) K( L+ T

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齐半身近景的纹络还是很清晰的，要不我会觉得从品相来说对不起我付出的钞票，所以这个纹络让暖暖觉得还欣慰~5 q% F7 M, @, g0 e8 d% q9 {

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2 |. Y2 {6 X- Y. _' q- U开吃品味道：; L4 _3 ^$ t6 W* X
芒果汁很甜，芒果有些小酸，整体上来说，可以感觉是南方的芒果，不是本地产的，芒果整体的味道很足，这个是许留山非常突出的优点。
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此款芒果神冰，由几个元素配合而成，芒果捞球，芒果肉，芒果布甸，芒果汁9 k1 W: I) O+ b9 M" Q! G
此图勺子中的就是芒果布甸，值得注意的是，芒果布甸整体制作的时候貌似布甸有不匀的地方，右半部分有淀粉的味道，其余就还好，这个是两张嘴鉴定的。; Y# U/ y6 U4 u( p9 ~" e# L5 s

yunxuan945

亲，好迅速  

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值得表扬的是芒果捞球，这个是整个甜品中的奇葩，没有任何的偷工减料，化的非常慢，大家都知道一个常识是，如果冰淇淋水份过大的话，化的快，暖暖和另一位达人推测，这个应该是鲜芒果肉打成浆冻制而成6 `5 p1 W  S: c: \7 {# d) \

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其整体甜品的粘稠度，可想而知，全部吃完，捞球依然保持原状。% H% n' Q/ M' C4 }) [

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用勺子戳都不化，只能刮着吃，料很足。捞球的工艺是许留山的招牌。' k2 K2 i+ G/ l- D/ M) p, I

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大家先琢磨着，稍后来发第二个杨汁金捞。
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怜妹妹

神速啊，芒果神冰是许留山镇店之宝，芒果特色尽在其中