Dance宝宝

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鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。) ?6 j7 F. T$ P
先先先上图一张哈
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" _7 c4 Z2 e3 ?以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈% h- `6 n+ M' [: k; E3 _
提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！
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, A2 Y/ Y. _4 O, b" ~附上本人制作方法哈：1 z: P& q4 G& n
材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 6 ~7 T3 k3 }0 A' A. T1 x! \
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调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种） + U+ q  U" ^$ p5 K
，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种% `# r% g; O& [3 v2 }# ?

  O) U6 u2 y; T  O6 Q做法：
& ~8 g; O' ?3 @9 ]/ ~1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） : w9 @  Z7 a2 ?9 ?- n. N
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2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12 ' ]& U7 q6 D. w- k' `( n, A5 w
我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

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麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子4 T' K; a1 |* X: s8 p+ t3 K
1 C/ d7 t/ n7 ?3 i! X
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49
# L: e! K; Q( m5 ]回复 Dance宝宝 的帖子
* k! N5 M* \! L7 m1 F+ h9 _" y+ h/ x, V  h7 D% A- N
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

# Q0 n+ J* z: w( M# _$ K( R1 d
已经附上制作方法了哈- [0 R3 s6 S+ s' s" L- Z  V
没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好
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赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了