Dance宝宝

. ^6 b: }; z! T' g( Z' \. v% [' x  p6 C) B
鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。
' N! K  v& x2 c+ F0 E/ r先先先上图一张哈  \6 W0 g  C" j8 n" f

  l  E" V7 ~2 n1 X! o: q. S- f& y2 C6 P以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈
6 S3 ?8 ~5 k: @) v提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！1 d8 g( a2 F, d' H$ t# r! G$ P

1 ^$ T. a& H  t1 H附上本人制作方法哈：
3 f4 L1 V" \1 D9 @材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 0 }. w/ S( L- O; E% t
2 i. K# V# \+ B' C# X$ O
调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种） 7 w4 z2 ?! r  W2 t
，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
* y. e$ z% t; D* i$ a4 C& O4 Y9 I1 H; J& W
做法： , z6 O) Z7 U) _6 n0 i
1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） 4 \4 m6 D  r  g# w
  Z$ B0 A( J8 P0 X9 t" l9 q  l
2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）- D5 M6 @9 L: `

1 u: V0 }. q4 s
. c" E/ Q4 e7 |! w8 D  G) C2 m0 B: Z7 x+ N' l  L/ l/ s

快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12 0 F- E. J/ D+ C3 k8 G' N
我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

( z, U/ R2 j3 q+ J  d7 L麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子( \# `4 k8 H  K. I# ^  c+ C
& p. k" R& ~( M% z( t1 a
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 0 q# k/ a" A- T3 t4 e
回复 Dance宝宝 的帖子+ R/ x2 W. I5 ]5 z9 D! j0 T

: ^% K; ^* z6 N亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

; s) m# A% i& G已经附上制作方法了哈1 d7 r: f; W. b, {8 W8 R- V
没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好0 s' Y$ \" T1 L; c6 ^$ ^

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了