Dance宝宝

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鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。
; D4 t; T- j+ K0 t& Q" T+ ^先先先上图一张哈
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& v5 `! n1 U, d4 X& a$ Y/ N以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈
  w. H4 c* ^1 Z* J% N提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！2 b- u. Q* E7 t( M

) m- `+ A. }" S* y' R附上本人制作方法哈：
  }/ \0 [* G3 ^材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许
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" d& E4 K* B' e* l调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种）
8 D( g3 W4 @6 V8 |，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
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4 y9 Z3 b- S$ V# K  P, c做法： ! d& F: Q7 s9 B) X
1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） 3 D; O2 j. ~9 o9 r6 @

0 Y5 R! H4 |" G8 G3 C. q* j2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12
( X8 K3 q5 C  R我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

) M/ p' _% ~+ u6 ~; b! K+ {
麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子0 P8 E% \$ _5 P

7 X3 b9 }. i; V" I$ P$ X亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 - G$ G4 e# m1 `, J
回复 Dance宝宝 的帖子
& C0 E5 h/ q* U; E  v8 g) q
1 r( T) W6 ]* L亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

  X& h3 k. p1 }, h0 f* E& d* t已经附上制作方法了哈
, u! p1 r0 H  H  A: ?$ E, `没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好
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赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了