Dance宝宝

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- Z" ?  ?$ H; c; E* L$ F( r4 A/ \鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。+ o- r* y) p' f+ I# \7 J% j
先先先上图一张哈
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/ J: v$ L8 v7 h6 a以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈
6 [+ P, u# |/ e0 q$ {提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！
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5 M0 B* Y& V) [% O8 g' }9 `附上本人制作方法哈：) F) m& E& a6 A: b- G
材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 ; P; D$ s8 c6 m) R! n( l

& X+ h0 Y' G/ H  M* w0 O调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种） 0 p. V. }5 n1 T2 z
，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
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- w6 g" Y5 v' N: K做法：
# ]2 D6 Y& a6 U3 P% D' d- ~1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右）   M4 v, q( ]7 I1 G0 b+ Q
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2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12
* l+ e5 i6 @+ a$ l3 P2 x8 b5 a我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

' G& B. M# o3 z; u3 i4 i% z$ A麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子
2 z5 D# @! B& g/ T
# l( S) l3 X, ?5 \亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 $ s- U8 v1 }1 Y( L2 S" X( ]% F
回复 Dance宝宝 的帖子5 O5 n  [& Y. D$ T! Q' m# Z
3 _# ?( C% h( }, Z
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

, `7 F& j/ t# r: q9 F已经附上制作方法了哈
+ Z% \9 e' J" T没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好, _9 `1 m4 }; T- n# H0 ~5 \

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了