Dance宝宝

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鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。# O7 w: W% _! ^9 o8 U% A
先先先上图一张哈  P' G' Y- ~# {$ q. k4 H

# R0 V: d; Q. ^0 |以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈4 T$ [! b& u2 r3 {1 i
提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！( L6 e+ i# f1 I& y7 J+ D" U; q

% I4 k  M* u: m' X5 Z$ ?附上本人制作方法哈：, p) R6 @. R& z6 g9 {
材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许
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1 ?! w$ N% k# R( f$ @3 t9 h  {调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种）
% s0 U! e9 B; Z1 d，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
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6 a; V) v- z" o" V) B  ]" [做法：
. a% Q  L7 B. I! A# C1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） & x& O8 F8 X5 z" @
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2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12
3 ?6 F7 J( ?9 V4 l' `0 b5 G我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

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麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子$ o+ ]! u) H2 ~

  f- A8 C# N1 o, V亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 / V0 T7 t' c) s# m+ U! Q
回复 Dance宝宝 的帖子
8 d( f9 U- T8 ]  {( I4 {4 a7 L3 M
/ Q/ Q/ |' O7 S9 t# s1 |% p$ j亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

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已经附上制作方法了哈) Y% x! D3 G% p! ?+ M$ p& }& t, ~1 `
没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好& X5 y6 n( I7 y: D

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了