美丽~灵魂

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) g; a# e; ~- D9 Z第二季   面包6 [9 e: v% W- a+ P- b" S1 F

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重在参与，有活动就掺和掺和～～～～ 7 |+ b( k/ X6 O6 U, q2 G3 D% r

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题目：毛毛虫肉松面包  （6个）
) X4 V  z0 B. Q% t6 _材料：高粉 300G  黄油  40G   蜂蜜 15G   砂糖 20G   鸡蛋液 40G   牛奶120   奶粉 30G  酵母 4G  盐 3G  
- F: u+ T# L$ L! }" O- p( a' T0 n          肉松适量，沙拉酱适量8 k' _. v9 |+ `
操作流程：
! F* E7 F+ O8 J% W1 B1.除黄油外的所有材料放入面包桶，开发面团程序揉面20分钟。. s9 K' z6 q" b6 f) v
2.放入黄油，重新按发面团程序，揉面20分钟后自动发酵到2倍。
* U8 L/ }' z0 y. R8 l; ]1 U3.发好的面团，平均分6块，滚圆静置15分钟。
- I% [4 T6 g3 F4.面团整型，排入烤盘，二次发至2倍大，二发时间大约40分钟。2 M+ h, O8 j- x. @' h
5.烤箱预热180度，放中层，上下火烤15～18分钟。, E5 L+ L9 v. s+ `! O
注：面包上好色大概是烤到8～10分钟时，请加盖锡纸。( P4 M. t# l5 Z" D( q

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2.步骤
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