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本帖最后由 /love丽香 于 2012-5-12 23:47 编辑
: r, F6 U9 C: v* ^2 {- N# m
& t8 P) s$ v% a# N+ ?# O, j材料:
& g4 Z+ k6 D* c! f) ~1 B饼皮部分:% e' l! e5 L- K- s9 l$ ?
100克无盐黄油、40克糖、2大匙牛奶、170克低粉
+ ^0 s8 E) D s. N5 S( i9 u馅料:/ T3 R* l$ a* e+ G
2、3个大一些的梨(我用的雪花梨)、30克糖、100克水、3大匙柠檬汁 (由于原料是梨糖就减了分量)
: P4 B! n0 `$ {; s& u! h表面部分:
9 t* T0 `) F% `, w8 h+ P4 `, s+ q100克无盐黄油、80克糖、150克低粉、2大匙柠檬汁或牛奶& A, A1 B9 ]; x
做法:
* ?, u( Y% }! p+ ~6 Z l# g1、将饼皮部分的黄油放至软化后加入糖搅拌均匀,加入牛奶筛入低粉揉成面团。, h3 }9 }5 n0 { W9 J
1 H9 r2 R) R8 g: D9 b: u5 j
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