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2 D! g* E) v# R* N0 f     头脑一热，学着做了这个双色饼干圈，本以为就像捏橡皮泥那样好玩，谁知道原来做起来还是很难的，面团的干湿很难调节，扭成麻花的时候总是断掉。不过我仍旧很享受这个过程，真的挺好玩的。
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双色饼干圈(参考分量：约35块)
6 q3 C; W, C- f$ R8 r6 J原味面团：低筋面粉75克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克. X1 [( S8 h& T* n; ]
巧克力面团：低筋面粉65克，可可粉10克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克& w1 q  }3 O$ P6 Y2 S4 }3 U2 D

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1 c, Y4 R: h! z2 M9 j做法：; v3 r8 l4 K4 e
1、黄油软化加入糖粉，用打蛋器搅匀（不需要打发。）
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2、分两次加入鸡蛋，搅匀，同样不需要打发。
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3、低筋面粉筛入黄油里，用手将面粉和黄油捏成面团。
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巧克力面团的制作方法与原味面团一致，把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可。3 f& i: c: h6 R( r

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4、取一小块巧克力面团和一小块黄油面团，分别搓成如图所示的细长条。9 t4 T( @6 j$ j2 d) v$ e
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5、将两根长条如拧麻花一样拧起来。
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4 l) t6 B; S  |' v9 N  W7 s- H# A1 Z回复 angel_yew 的帖子7 l0 Y, F& ^, Q4 n% T. J. W

3 k$ o7 v* j5 Z% r4 V' Y2 w) q6、拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。
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. V) j) J( r/ g3 m/ N/ {7、把两端连起来，捏合成圆圈形状。2 ?1 {  v! y/ t: w/ t

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