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8 d3 j! w: z5 f     头脑一热，学着做了这个双色饼干圈，本以为就像捏橡皮泥那样好玩，谁知道原来做起来还是很难的，面团的干湿很难调节，扭成麻花的时候总是断掉。不过我仍旧很享受这个过程，真的挺好玩的。% I( `9 v& l: Z4 [/ `! a$ @  ?
     
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双色饼干圈(参考分量：约35块)
4 l$ d* r* x, }$ U% H( b% }  D' X原味面团：低筋面粉75克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克7 t" C6 z4 w" I1 h
巧克力面团：低筋面粉65克，可可粉10克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克
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做法：
. I7 s9 Z8 s! y1、黄油软化加入糖粉，用打蛋器搅匀（不需要打发。）% |3 a" i6 \+ {, o
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2、分两次加入鸡蛋，搅匀，同样不需要打发。
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  w! F- _  G0 o" l8 ^3、低筋面粉筛入黄油里，用手将面粉和黄油捏成面团。! X+ n4 i7 e( v& D

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巧克力面团的制作方法与原味面团一致，把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可。" X% ~! l( ^& s- N' g

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* L/ ^  ?( _' l5 G! v( r* F4、取一小块巧克力面团和一小块黄油面团，分别搓成如图所示的细长条。
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5、将两根长条如拧麻花一样拧起来。
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6、拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。; Y' U! p/ Y0 r8 x% q0 O& \0 U$ a0 i

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. e, w8 I$ p- }; ~1 F7、把两端连起来，捏合成圆圈形状。
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