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     头脑一热，学着做了这个双色饼干圈，本以为就像捏橡皮泥那样好玩，谁知道原来做起来还是很难的，面团的干湿很难调节，扭成麻花的时候总是断掉。不过我仍旧很享受这个过程，真的挺好玩的。
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双色饼干圈(参考分量：约35块)' E7 b' C! T# j: T$ J0 H' z. y
原味面团：低筋面粉75克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克
9 o, a# u9 h2 R% j5 X/ i2 j巧克力面团：低筋面粉65克，可可粉10克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克
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做法：0 I7 t& S3 P, r( v. R/ }+ ]- p
1、黄油软化加入糖粉，用打蛋器搅匀（不需要打发。）
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; X2 |2 C! _5 M7 y2、分两次加入鸡蛋，搅匀，同样不需要打发。
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3、低筋面粉筛入黄油里，用手将面粉和黄油捏成面团。0 _) l- F. m7 `/ ?7 G6 T1 K

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巧克力面团的制作方法与原味面团一致，把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可。2 S; _( p" Y1 w

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4、取一小块巧克力面团和一小块黄油面团，分别搓成如图所示的细长条。% l5 a6 C+ ?# t8 |9 o: |' f
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. |7 Y& E# w3 Y) ^7 w5、将两根长条如拧麻花一样拧起来。( v3 Y: B; x3 P1 {$ v
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6、拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。/ R$ p# G- ~+ K1 q8 d; A
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7、把两端连起来，捏合成圆圈形状。
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