怜妹妹

糖妈说我前一阵懒惰了，是该检讨了，不过那个勤快的怜妹妹又回来了。大家的意见和建议我都接受，以后看表现了。+ w6 V9 \$ c7 \' b5 j
前一阵迷上卤味了，我想夏天如果就着凉啤酒应该够爽的。现在外面吃什么都觉得不放心，我们只能在家里瞎鼓捣了。6 h- k  |4 x: {0 U; j- {
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怜妹妹

上一楼是前一次做的，放了鸡翅，豆腐干和鸡蛋，豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做，我放了鸭腿、鸡胗，也很好吃。! f  p" ?# E! H
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怜妹妹

做法也很简单* F$ q8 e5 O$ J% F3 j5 z/ u
先准备葱段，姜片，香叶，花椒，大料、桂皮和干红辣椒
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把这些铺在锅底4 d; Y4 _8 `/ a; ^( c8 ~

怜妹妹

然后把处理干净的食材放在香料们上，浇上老抽、生抽，一大汤勺冰糖，黄酒和水大火烧开，撇去浮沫# ]* _  a  a8 n; W' g3 q
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怜妹妹

小火焖卤1个小时，收汁就好了
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泡一夜，晾干了下酒，3 o0 ?* p, D! I1 j
走一杯吧9 |4 Q' Z& S8 Q) s2 t5 l

再再后来

哇哦，好棒哦
9 u' f+ k  Y! l" ?+ K* L+ [超喜欢卤味的

怜妹妹

哇哦，好棒哦' z9 H& |9 w  [% O' H  r! w8 u
超喜欢卤味的

呵呵，快快动起手来吧

紫奕

上啤酒！！

liamei

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# G$ u  h5 c1 x1 ki不错，一定很好吃！3 n" ~6 d* C% ]8 C" r2 c: [

超级无敌糖糖妈

上一楼是前一次做的，放了鸡翅，豆腐干和鸡蛋，豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做，我放了鸭腿、鸡胗，也很好吃 ...

啊啊啊啊啊，豆妈你又做了我爱吃的啊~~~~周末做~~~今天搞了二斤泡椒凤爪，上次做还是06年在哈尔滨呢，真是时光如水啊~