小滴答

原料：苹果、白醋、冰糖
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$ l" _: f) ?5 g* x/ ~! I& _1.将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状& l! W6 `) D0 J0 Q# c, V6 Q/ ^$ q
2.将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋
5 n  ~! n/ X- Y& \1 n3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中: d% G  U* K8 P
4.接着放入100克的冰糖
  x3 {9 y7 j0 _  H9 B5.再倒入一瓶白醋
5 t: `+ `: I; @' `6.在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧: w( _( e; P! R3 d4 f5 e
7.放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可% z) ^0 w8 Y% F# J  z8 Q
8.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室
2 O/ L8 I! B' [5 n  a9.接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
# b1 u" M+ y( Q( r. K4 v10.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

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温馨提示：
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& P  k  a  R: y# n1 Z4 N3 {0 h一.尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋（包装上会写明是否纯粮酿造，或是否含有防腐剂或醋酸）) D; v) h- O4 M, K% h

0 H( P; }6 A% \) h! u9 Z+ c& d二.白醋的量一定要没过苹果片，否则最上面的苹果有可能会变质
0 e; |9 a7 [5 D( h" c4 D) q & X" I. C6 E5 ~# }
三.苹果和白醋的比例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减
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+ ]: V' c$ B/ P/ A1 p1 P, X四.饮用时，温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1

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长腿MM

大爱
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这个真不错，收藏了

afeng8879

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