小滴答

原料：苹果、白醋、冰糖* }9 p; A0 s4 \

5 A" _+ `5 \$ I" j1.将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状
4 }' p. k' @! N! ?. N2.将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋8 y* L* y' |4 s8 d7 j' d6 ~$ W) r
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
; B, e  a9 J* l" ?' h5 n4.接着放入100克的冰糖
, k" z  c0 H1 V7 I& z5.再倒入一瓶白醋
# y; J; K4 v3 s5 x6.在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧
/ M, `$ K0 e" G# I! Q7.放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可6 l  b9 A$ I& N* i. S4 c
8.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室3 G7 m' T* ]( z4 Y) N
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封  ]/ F* S& \$ U$ O% s; R2 m8 @
10.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

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温馨提示：
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一.尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋（包装上会写明是否纯粮酿造，或是否含有防腐剂或醋酸）- q* w( z: A) N+ Y
, p. L8 O. t2 K; F3 l/ R) E4 ]
二.白醋的量一定要没过苹果片，否则最上面的苹果有可能会变质" x  o" r- u* D4 {" e

. ?+ H/ s; o- d! ~) S三.苹果和白醋的比例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减
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四.饮用时，温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1

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长腿MM

大爱
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这个真不错，收藏了

afeng8879

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