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原料：苹果、白醋、冰糖
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1.将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状
8 M+ r3 N, E5 {% ?2.将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋+ Q+ D, I. ^7 M* @5 ]. p4 n$ Y
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
! U5 c! J( p; M- g( f# C8 G1 j0 R* b4.接着放入100克的冰糖# W/ F+ i4 n, s( A* A
5.再倒入一瓶白醋
; |  E& f1 s6 X8 Z6.在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧
$ k- y8 U) N$ [$ C' L7.放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可
" Z8 D9 P" m3 ]( }' r4 j( X" z8.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室6 P0 G* ?2 U& v! R9 M1 l- S
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封, B. b# Y7 E$ n2 l5 I6 X3 M" \* T
10.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

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温馨提示：
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一.尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋（包装上会写明是否纯粮酿造，或是否含有防腐剂或醋酸）% R0 _% x2 B+ G8 i6 z5 j! s

/ a! ^7 ^0 n$ n( I0 T二.白醋的量一定要没过苹果片，否则最上面的苹果有可能会变质7 P' x& b9 y- f* v' {8 |- H* N
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三.苹果和白醋的比例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减
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  _) ?) t  Y; @四.饮用时，温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1

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这个真不错，收藏了

afeng8879

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