- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖
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1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
* N7 Z$ a& X& \+ O: X: g2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
" r$ d4 ]# d% e/ s4 \) V: h# z; R3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中! E" W5 j; T2 D; K; x
4.接着放入100克的冰糖) a2 ?2 Z7 `; S' ~6 e, j& B, s+ L
5.再倒入一瓶白醋
. r q, ~9 \" @. C8 F7 L6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
1 q- a" @: _7 @4 E7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可, q- ~5 @) v( b3 Q; L4 _7 G6 H
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
& \, S! B1 c# U. p8 Z9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封/ V( f! k: k9 S1 [! ~0 ^
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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