小滴答

原料：苹果、白醋、冰糖
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1.将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状
+ ]8 s% |' [# O" n3 ?! v& H) ]! B5 R' j2.将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋
+ i9 |! L1 @1 ~: |; o- r7 Z3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中0 S- k) g: x: G
4.接着放入100克的冰糖
0 {1 W4 ^4 P: {2 Q' L9 Q5.再倒入一瓶白醋4 F" e; q0 @0 |' z! n5 F
6.在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧& Z5 I" x" q0 P* R5 E% O
7.放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可( T) M- }$ d0 M0 o/ r
8.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室
1 ]; T1 b( x, C$ V' W9.接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
; E, t# \) s, U) f/ w$ Q$ Q10.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

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温馨提示：
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! ]9 L6 `6 z& g: U一.尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋（包装上会写明是否纯粮酿造，或是否含有防腐剂或醋酸）; H7 `) v4 y# u) b& k3 a; v' B

4 p, v2 Y$ G. Y# [( w二.白醋的量一定要没过苹果片，否则最上面的苹果有可能会变质( z) s9 M& s6 D

% p, B& [5 f* P+ w4 T. P  `/ C三.苹果和白醋的比例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减
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. H: U: \3 f/ E' I3 ?. T# ^四.饮用时，温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1

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大爱, s! K6 ~. V5 P# Q3 [/ u

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这个真不错，收藏了

afeng8879

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