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宝宝生日
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发表于 2012-5-2 01:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:苹果、白醋、冰糖
- A5 h1 v( P8 o  Z) V+ t5 w( y/ X4 t6 e$ R3 Z
1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状  c' T: i1 _1 ]! @
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋" S' }" b& E$ V3 V/ G( a3 o  ^
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中/ |! f+ p# i" o7 t* E0 ^2 O
4.接着放入100克的冰糖; @9 B( a' @3 K7 G$ Z* Q& L+ x# Q
5.再倒入一瓶白醋
2 \0 e2 }/ d2 E# l& X: T3 ^( x6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
, `6 |  ~2 E4 _: a7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可7 ]4 Q4 G0 w2 Q* `9 H, _+ i% m% N
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室' u7 l, x7 Z" O$ u/ r/ M
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封/ L4 h5 B/ x* d2 L$ D- l  \: z" ~
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

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- q" y4 `2 s- Q5 R' T / q9 Q! w! m6 ?+ y7 n
一.尽量选用纯粮酿造的,不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造,或是否含有防腐剂或醋酸)2 K. h! c  ~: S! S

6 i, [% n6 r- p9 Z# f9 P- Q二.白醋的量一定要没过苹果片,否则最上面的苹果有可能会变质
7 z( n! ~0 ^! S) E9 m 9 h  ]9 a' A* k/ t1 j6 n4 N  z9 z
三.苹果和白醋的比例为1:1,冰糖的量可根据自己的口味酌情增减
6 J3 g. H: y2 i, E8 S. A
) ?& b! o' j! d: g* B9 [, b+ K四.饮用时,温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1

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这个真不错,收藏了

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