‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 37 | 浏览: 6885 |倒序浏览 | 字体: tT
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
1
发表于 2012-4-21 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-3 15:43 编辑
: [& Y: v- P" e1 E  q) j- z& [# W$ K/ M4 Z4 z, z
4 B  X/ L) f- P. G
顺手捏了几个~~
  t# n  D5 L8 P7 U
9 `9 G4 \! m$ p0 s* L( y        豆妈说了,出个糖人12色就好了,怎么都比橡皮泥强啊。咱们这次自己做彩泥哈,面粉,盐,水,色拉油,塔塔粉,食用色素,木有塔塔粉用醪糟都行,够不够健康?够不够环保?够不够给力?- K2 d8 U. \( A  ~2 q
        做法比较省事,主要我很怕刷锅这一环节,这样做出来盆子很好刷~其实就是个染了色的烫种面团~~
+ W. t9 C3 k2 V! S        我这个用量,做出来有500g左右,够玩一阵子了~
: V/ [( Y% K0 c6 D! X* ^0 P        量杯看准1cup位置,不是一满杯哈~没有量杯的按照比例放哈,我都做好了换算,看好了,是体积不是重量哈。

5 A2 Z: C3 A. L7 @! m0 z$ }自制彩泥
1 E7 x7 d  {* |( @/ i9 p+ |2 K( s
原料:
, f" E* q! m: y
面粉:1cup,盐:1/2cup,塔塔粉:3小勺(1/16cup),无味色拉油:4大勺(1/4cup)
" z" V' s" J/ g% i5 k+ Z水:3/4cup
$ a/ _3 c/ p+ y: ?8 A家里塔塔粉就剩一点了,用了一大勺醪糟酒代替哈
8 D" ~' W' S+ M0 ]- A; e% t* B食用色素
/ ^7 R, i1 w* U/ n* G% o

$ J0 u/ ?, [1 ?- }8 a  u& `制作过程:
5 T% r9 ^2 a2 S' Q
1盐放入温水中化开,晾凉后备用
1 Q/ T7 M% x8 w0 N2将面粉过筛加入盐水中,加入色拉油,塔塔粉搅匀
! W) f7 N( `5 A, v; x3上锅蒸10分钟左右到成型2 b, `8 D# x  ?0 J! Q3 r; x
4取出晾凉后分成若干份,加入食用色素揉匀即可" z# ]& F8 V8 \( G% l8 D7 s
5用保鲜袋或者保鲜膜密封起来

& @5 Y+ i/ l' N, L5 F- I6 I3 k糖妈碎碎念:
/ @- I+ F% j- x5 ?( y1塔塔粉为葡萄酒发酵时的产物,我看了一种方法,可以用酒糟代替,家里只有醪糟,拿来用也ok啦9 ]! l4 n: p9 l! ]0 _0 U% `
2食用色素一次要少加,2滴-3滴左右,揉匀了颜色不够再一次加1滴,静置一会儿颜色还会变深的。2 `6 {" b8 J4 Z
3不用的时候包裹好了放进冰箱,如果变硬了加点水就ok。

, {! \  q( |$ r6 T, `8 S7 y) i
( V# Q& |5 F6 N9 n- O) l, b: B- S我买的这种色素8个颜色24块钱,孩子比较大的,知道不往嘴里面放的用这种吧。
) V9 D9 f3 ^- W$ J
- v9 ]7 D) ?. n* P: n2 i$ O' t6 J8 x5 @
宝宝比较小的话,就用味好美的那种天然色素,一盒4个颜色,42块钱。
" w7 ?  D% u* e- j8 k2 U4 ^( x

- l7 e# F, i5 ]红黄蓝绿4种颜色哈
7 D4 z; s; p% O- y3 q7 I5 G) K$ a2 x7 d! z( ~
  T4 s- J: S/ j# P& v
基本配色:. d5 t1 j# g/ @4 c% W1 P0 a. m
红+黄=橙' T' T) Q# C  u# l' n9 V- ~
红+蓝=紫
- s# ^% X2 c% w( X, P8 s; ^% i黄+蓝=绿
7 L. J! r2 m; R* _* J7 A. K红+黄+蓝=深褐; e+ D( _  F& N+ @1 D" y: w0 X8 D
蓝+白=湖蓝
) p0 s% p* `) X# V" D$ s: X黄+湖蓝=草绿
1 G6 K2 o7 ~6 k2 l9 c红+湖蓝=紫罗兰  s4 \7 {; n% V! T' C& ?
红+橙=中黄% i9 O# U# ~9 K" m+ D$ M9 @8 _) ]
红+紫罗兰=玫瑰红4 H7 z3 ?7 f' ~$ J1 i
黄+草绿=浅绿+ s! c  P/ d" q' g$ T- `- z$ e7 i

; w; O2 I0 z. ^

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-12-10 
帖子
2083 
这回好了,不用担心孩子误食

点评

超级无敌糖糖妈  对呗,自己做的还能放心点  发表于 2012-4-21 14:39

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
8740 
配方一样~我只会捏个小花,发上来交流交流!~1 I4 f( ^% H  ~; A- C9 D
) d4 O8 ?/ x9 J" C1 T$ {; E- B* p
9 q# K9 r  A6 \) H) T

点评

xinxinlanlan  好漂亮  发表于 2013-12-15 20:05
怜妹妹  亲这手艺不错哦,真巧  发表于 2012-4-23 16:49
超级无敌糖糖妈  好漂酿哦~亲的手那也是相当的巧啦  发表于 2012-4-21 14:40

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-02-23 
帖子
2342 
巧手妈妈啊,问个问题,面粉活好后放锅蒸10min,会不会都蒸熟了啊

点评

超级无敌糖糖妈  亲爱滴,它不熟咱们还不用它呢,面粉高温糊化了之后才能成型啊  发表于 2012-4-21 14:35
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
巧手妈妈啊,问个问题,面粉活好后放锅蒸10min,会不会都蒸熟了啊
亲爱滴,它不熟咱们还不用它呢,面粉高温糊化了之后才能成型啊
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
这回好了,不用担心孩子误食
对呗,自己做的还能放心点
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
配方一样~我只会捏个小花,发上来交流交流!~
好漂酿哦~亲的手那也是相当的巧啦

点评

lcx135  我只会捏这个~羡慕亲,跟亲好好学习烘焙  发表于 2012-4-21 14:44

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
8740 
好漂酿哦~亲的手那也是相当的巧啦
我只会捏这个~羡慕亲,跟亲好好学习烘焙

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-02-23 
帖子
2342 
有机会试试
冻冻妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-01-17 
帖子
2634 
收藏起来,等小冻大点我也给他做
‹ 上一主题|下一主题
【糖糖妈的sweet corner】自制健康彩泥,速来围观~ ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部