超级无敌糖糖妈

, h! Z+ `5 S0 \) t3 P2 K; V& C: H0 e: f  W$ ]2 f# N

* m! W7 k3 L# J/ t5 y6 s: x5 Z顺手捏了几个~~3 H$ C: W; B! U9 l1 Q

* A* m4 ~9 M; y% i5 n6 u        豆妈说了，出个糖人12色就好了，怎么都比橡皮泥强啊。咱们这次自己做彩泥哈，面粉，盐，水，色拉油，塔塔粉，食用色素，木有塔塔粉用醪糟都行，够不够健康？够不够环保？够不够给力？/ H& O: w1 b" E- M
        做法比较省事，主要我很怕刷锅这一环节，这样做出来盆子很好刷~其实就是个染了色的烫种面团~~
( a# j) ^+ _% }& D0 N* `        我这个用量，做出来有500g左右，够玩一阵子了~  m; d5 F; O; [+ P5 R8 Y% Y
        量杯看准1cup位置，不是一满杯哈~没有量杯的按照比例放哈，我都做好了换算，看好了，是体积不是重量哈。
* Q) a- R( E+ l/ Z: b1 i; n  d, K自制彩泥4 u6 `3 c+ J% I
原料：5 k  C/ Q0 h' a7 r
面粉：1cup，盐：1/2cup，塔塔粉：3小勺（1/16cup），无味色拉油：4大勺（1/4cup）3 J7 z! Z7 g) I- _* X( L; o" X
水：3/4cup4 u! z/ P1 q/ G
家里塔塔粉就剩一点了，用了一大勺醪糟酒代替哈7 |- N+ q( r, Q: p9 k. I; N" C
食用色素+ O; f1 p$ I4 k9 J( ?1 ?

  {* M  `' [3 u/ w* O) `9 C& K% E制作过程：
- I! _/ r; g4 ~5 E2 m! O1盐放入温水中化开，晾凉后备用) I/ ~' h5 `  H& @7 ]
2将面粉过筛加入盐水中，加入色拉油，塔塔粉搅匀
" H3 V0 q; N1 h! Q# ~5 s) J3上锅蒸10分钟左右到成型
% b: X5 {) O8 G' r4取出晾凉后分成若干份，加入食用色素揉匀即可
9 ~5 B& r$ S# D7 R( W5用保鲜袋或者保鲜膜密封起来
2 d2 @# [" ]. _- U1 {糖妈碎碎念：
+ r0 ^  T( g9 S0 j/ }! ?, W5 [1塔塔粉为葡萄酒发酵时的产物，我看了一种方法，可以用酒糟代替，家里只有醪糟，拿来用也ok啦
; r3 q! |! d4 |" w# i* M6 f2食用色素一次要少加，2滴-3滴左右，揉匀了颜色不够再一次加1滴，静置一会儿颜色还会变深的。
% X8 V2 C7 t. |5 P2 l3不用的时候包裹好了放进冰箱，如果变硬了加点水就ok。) \6 t- c# J" p8 S  K. u/ @

9 s8 _+ x* N* D我买的这种色素8个颜色24块钱，孩子比较大的，知道不往嘴里面放的用这种吧。3 e# O3 c; }; `# u" G  h1 k7 ?( G
2 I' G7 m" j$ b! b! e" Q
; S" `/ P; y7 g
宝宝比较小的话，就用味好美的那种天然色素，一盒4个颜色，42块钱。+ H% R; ?2 e9 U, N$ ?) F1 q8 C5 F2 b

* S& l1 G( i+ o# W红黄蓝绿4种颜色哈: ^* V& _9 O" v+ ]+ Y- @
  F3 I8 k3 \+ [3 o
0 Y6 L2 h# m" Z. a% C7 H  V
基本配色：
$ h' V" r! T. b% B红+黄=橙
4 v; p! \5 E; ?; U1 x红+蓝=紫0 O" e5 ?2 V! d5 q- O! t3 [
黄+蓝=绿( U6 H# j) o0 \- }$ D
红+黄+蓝=深褐: s' O, C/ s6 C  j: h
蓝+白=湖蓝3 B4 G$ H  z$ R( b' X4 d$ w
黄+湖蓝=草绿
) e7 i  i+ K6 c# e2 C红+湖蓝=紫罗兰
0 e) \0 B8 K5 q1 \% b红+橙=中黄4 A  Q) s  C9 {" t
红+紫罗兰=玫瑰红
, }% i7 S2 n& y; H/ C3 T7 ]6 i黄+草绿=浅绿5 {9 r. h9 U1 c. n7 F. A' L

' }8 T) i9 C# E' E3 W( P" M

/love丽香

这回好了，不用担心孩子误食

lcx135

配方一样~我只会捏个小花，发上来交流交流！~( q& P* D  V) D1 S

/ l, s3 h) b$ c. E
6 e4 d/ q' [3 Y) x$ J2 Z1 \: g6 e

duruohao

巧手妈妈啊，问个问题，面粉活好后放锅蒸10min，会不会都蒸熟了啊

超级无敌糖糖妈

巧手妈妈啊，问个问题，面粉活好后放锅蒸10min，会不会都蒸熟了啊

亲爱滴，它不熟咱们还不用它呢，面粉高温糊化了之后才能成型啊

超级无敌糖糖妈

这回好了，不用担心孩子误食

对呗，自己做的还能放心点

超级无敌糖糖妈

配方一样~我只会捏个小花，发上来交流交流！~

好漂酿哦~亲的手那也是相当的巧啦

lcx135

好漂酿哦~亲的手那也是相当的巧啦

我只会捏这个~羡慕亲，跟亲好好学习烘焙

duruohao

有机会试试

小伊娃

收藏起来，等小冻大点我也给他做