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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-4-20 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大理格格 于 2012-4-20 14:22 编辑
+ y- J: {$ [: P4 G8 c: a
+ f# {* Y! s9 K+ p" J7 Q' e' M7 X1 L: {5 G, g, c
     做这个就是为了让孩子多吃点南瓜,换个口味。我倒是比较喜欢的。但是孩子吃的不多,不知道是早点吃多了,还是比较腻,黄油一共放了90G  3 G; y/ a7 [2 J. W1 l) F1 t
    做法:焗饭原料:+ s( d' w% S2 ]1 p8 ]- S3 i
南瓜160克、香菇4-6个、培根2片、黄油30克、白饭一碗、南瓜酱一小碗、盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、马苏里拉奶酪50克。8 a6 R# d3 ^- J
南瓜酱原料:; ?: y/ a2 l! N7 R7 s
南瓜230克  洋葱半个、黄油60克、水450ML、芝士粉一大匙、意大利综合香料1小匙。
2 z+ x6 Z& B% o; ~# B) k南瓜酱做法:
( T- ~$ K- K5 W( B% H1、锅热化黄油;
- p9 A5 V9 o; _8 d% c2、放入洋葱丁爆香;4 Q0 m" c7 }( K7 A$ f
3、再放入南瓜丁炒至略变软;3 C" [( w& t1 J0 L
4、加入芝士粉、意大利综合香料,水;
. y1 w  T* o- z& S3 A* Q  K5、煮至南瓜熟透,用铲子翻炒碾烂,汤汁收尽,即成南瓜酱。
# m( Y& v5 N# Z$ u& b8 M& {& r焗饭做法:1 D1 f5 ~4 N3 f7 [! b3 D
1、将南瓜去皮、去籽后切小丁,培根、香菇切小片,洋葱切小丁备用;
( T( p7 y, O: H* K& N3 ^% F9 B2、锅热化黄油;
! A, _# r( d9 b; e' E7 ]3、放入洋葱丁爆香;! I5 t8 h& l8 S1 [1 E
4、再放入南瓜丁、培根、香菇,炒香;% v; W7 k* B1 l0 t1 }
5、加入南瓜酱、盐和黑胡椒粉、加入白饭翻炒匀;
& e& K6 A* ~) G5 i/ j" F% O6、盛入烤皿中,表面撒马苏里拉奶酪丝;
4 \; {5 G9 G& i1 o7、入预热250度的烤箱,中层,上下火,5-7分钟至奶酪全部溶化。9 ~" R# ^2 Q+ U' d
  U1 t* J3 f6 C

0 f1 `, B5 R8 p( E7 u( Z- r7 d

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宝宝生日
2010-01-01 
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看着就好吃  回家试试
家有小萌兔

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宝宝生日
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真是个好妈妈,除了南瓜,还有什么料

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! J& e: Q! v# u+ w* O' Z洋葱,香菇,培根,马苏里拉,我没放芝士粉和黑胡椒

点评

怜妹妹  恩,真挺丰富的,不过我听说现在的培根都不太好呢  发表于 2012-4-20 15:14
家有小萌兔

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) y2 p3 Z! u: p4 M5 d3 E. k0 ]" s; S7 p$ h2 ~% Y
洋葱,香菇,培根,马苏里拉,我没放芝士粉和黑胡椒
恩,真挺丰富的,不过我听说现在的培根都不太好呢

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5 z: b( ~. W# t9 A0 P! ]% B
$ b% J) I( N2 J+ \# s+ o/ L) i呵呵。是吗不太懂呢,我不是特别喜欢吃培根就在烘焙店里买的冷冻的,放点提味用,要不太素,哈哈
冻冻妈

大 本

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宝宝生日
2011-01-17 
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看着里面是有点腻腻的哈,下次改用橄榄油吧,小孩子就是这样,你诚心给她做她不一定爱吃

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2010-01-28 
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我也来踩 踩 ,哈哈

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回复 小伊娃 的帖子+ Q* \+ H0 z4 E% q, T
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恩,是有点腻哈,下次用橄榄油,他不好好吃弄的我这高涨的情绪都没了哈
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南瓜焗饭
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