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* G5 c3 F; i6 I0 C2 K    这是一款又酥又香的花生饼干，而且材料简单，制作容易，唯一的缺点是热量有点高，话说我最近好像又长肉了，我该怎么办呢！还是打包送给小朋友们吧，至少他们没有减肥的苦恼
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【花生奶油饼干】(参考分量：约50个)
9 i* r+ x+ l2 g2 f  A 配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克
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烘焙：烤箱中层，上下火180度，约15分钟（温度与时间仅供参考，请根据自家烤箱实际情况调整）
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! i/ D% Z' Q) o" g制作过程：. {/ G$ e( q9 N7 H- p: K  a$ P
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松。; [7 S0 a# e& c2 P+ Z/ b( a
                  

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2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
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3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。
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4、在黄油里倒入花生酱。, V8 o6 Y; J6 z0 v" I/ m$ f
         

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" {, Z* m$ d( O5、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。( X+ I) e6 p& n/ K; K
           
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6、把面粉倒入混合好的花生黄油里。5 T8 B9 P2 P$ J  w  Y1 X! \
         

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8 ~+ U9 C$ G1 K1 n( C7、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。
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8、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。将长条放进冰箱的冷冻室冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。
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