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! K7 K! N- b/ I% |3 x$ m    这是一款又酥又香的花生饼干，而且材料简单，制作容易，唯一的缺点是热量有点高，话说我最近好像又长肉了，我该怎么办呢！还是打包送给小朋友们吧，至少他们没有减肥的苦恼
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【花生奶油饼干】(参考分量：约50个)
9 ]3 I/ g# T. T* U& G, C 配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克' x' B) M4 N# B( O
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烘焙：烤箱中层，上下火180度，约15分钟（温度与时间仅供参考，请根据自家烤箱实际情况调整）
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) x8 ]4 f* s1 S制作过程：* Q/ z! z# v- B. q: b0 h( w8 I2 R# G
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松。
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2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
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8 M  a& q; G! ^7 Q) M3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。
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4、在黄油里倒入花生酱。& y  ]  n' ^3 y0 w
         

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( N1 o2 u- v' V" f5、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
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6、把面粉倒入混合好的花生黄油里。
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" p7 Y. d9 |7 z7、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。2 |0 o" k" a1 T2 R9 d. N
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8、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。将长条放进冰箱的冷冻室冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。' T2 y# p+ g2 d+ G+ X, f