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) P1 K- F: J! g4 T  s1 X4 h    这是一款又酥又香的花生饼干，而且材料简单，制作容易，唯一的缺点是热量有点高，话说我最近好像又长肉了，我该怎么办呢！还是打包送给小朋友们吧，至少他们没有减肥的苦恼% y) l2 r: K" G+ ?& j  a) Q
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" k9 E/ @. Y# S: L* ^' y【花生奶油饼干】(参考分量：约50个)1 n/ c  Y! P8 _; h/ I3 r( h
配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克0 o) Y  Z* \% L% P& V. e- i5 [7 J
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烘焙：烤箱中层，上下火180度，约15分钟（温度与时间仅供参考，请根据自家烤箱实际情况调整）
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制作过程：
" k/ Q  q$ d1 G0 k+ B1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松。
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- |1 @. a+ S* g2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。: \$ @! k2 d/ |
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  x; S7 n1 \# `4 f5 I3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。0 j/ B/ d: [' X  z
               

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4、在黄油里倒入花生酱。
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/ j( {4 h% u: W) d0 B5、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
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6、把面粉倒入混合好的花生黄油里。
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# h  Z4 e5 d4 T: ~2 X% g& h7、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。
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' ^* E% g& t& d. S" d8、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。将长条放进冰箱的冷冻室冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。0 \% L$ m. A$ G' }; N