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0 |! h& o- T, k# w    这是一款又酥又香的花生饼干，而且材料简单，制作容易，唯一的缺点是热量有点高，话说我最近好像又长肉了，我该怎么办呢！还是打包送给小朋友们吧，至少他们没有减肥的苦恼. @9 h4 q* B% {( p' y
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4 z/ n8 `5 Y& ^# s3 i( X8 {( H【花生奶油饼干】(参考分量：约50个)
/ v  \( f  n6 Z7 Z1 q# a 配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克
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' y7 ^& k3 U( P0 Q& [ 烘焙：烤箱中层，上下火180度，约15分钟（温度与时间仅供参考，请根据自家烤箱实际情况调整）
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制作过程：
' k  c  F( J7 i; |! Z2 s1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松。$ f% o0 f% S7 N+ w
                  

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6 y# P. @, n2 |. p5 j0 y2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
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3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。! H2 g# f( o& c5 [
               

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; ]$ ~8 y+ k" o& t0 z$ y  |8 b4、在黄油里倒入花生酱。$ \- y! i+ O9 w. {& A% L; {' P5 z
         

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7 F2 S. j; l2 |  g3 ?; k2 p5、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。. N% {) X% d' ]9 j
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6、把面粉倒入混合好的花生黄油里。
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7、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。* N2 v' P) Y4 Z, q
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8、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。将长条放进冰箱的冷冻室冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。/ o  Q7 a' |- t