- 妈豆
- 641
- 昵称
-
- 经验值
- 481
- 在线时间
- 7小时
- 注册时间
- 2012-4-16
- 积分
- 488
- 精华
- 0
- UID
- 7700407
      
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 81
|
所需食材:银耳、冰糖、枸杞、百合
$ o/ o7 O0 G, j5 J \ 制作步骤:- F, X- }' t1 T% v
, Q5 v; R, x* X5 g+ g# Q 将银耳泡发,最好泡一到两小时,银耳要选择白色的,发黄滴说明已存放时间过长,泡发后的银耳去根并将银耳撕成小块;" ^! ^8 n+ ?5 f+ b, `+ Y
枸杞百合洗净泡水十分钟(其实这步考拉觉得也很重要,因为现在的枸杞说实话没人敢百分百放心,最好泡发将外层滴一些的东东撇去);/ J0 t2 D: g; o$ t6 I
锅里放入水,然后依次放入银耳、枸杞、百合。同样滴水开锅后文火慢炖,三个小时后已经成拉丝状态,证明可以放入冰糖了,为啥不放白糖呢,因为白糖上火,哈哈~) H- \, z- i- i# p
放入冰糖后再炖十分钟就OK了,待凉后放入冰箱冷藏。5 B5 t2 h$ n6 [4 F6 K
$ j9 e3 O$ R/ Y* B8 M2 `3 z( P* W
下班回家打开冰箱迫不及待滴来上一小碗,真是美哉美哉呀!
" P. n& k, O; K7 K4 k- }) k- q8 Y6 |* E
4 |/ g0 b9 ^3 |
|
-
总评分: 妈豆 + 30
查看全部评分
|