青葱碎叶

所需食材：银耳、冰糖、枸杞、百合' k5 n3 g& [3 K. _' |* }: T& }
制作步骤：- r7 S( l2 B- r2 t( M

. B) H9 L5 g! Q0 V0 \- l    将银耳泡发，最好泡一到两小时，银耳要选择白色的，发黄滴说明已存放时间过长，泡发后的银耳去根并将银耳撕成小块；
" L6 g+ `6 ?; }/ t0 c4 }* [1 m8 W    枸杞百合洗净泡水十分钟（其实这步考拉觉得也很重要，因为现在的枸杞说实话没人敢百分百放心，最好泡发将外层滴一些的东东撇去）；
" \: `1 \: l# G: k; J    锅里放入水，然后依次放入银耳、枸杞、百合。同样滴水开锅后文火慢炖，三个小时后已经成拉丝状态，证明可以放入冰糖了，为啥不放白糖呢，因为白糖上火，哈哈~7 _! r' J" N: x: v2 O3 k( ?
     放入冰糖后再炖十分钟就OK了，待凉后放入冰箱冷藏。
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下班回家打开冰箱迫不及待滴来上一小碗，真是美哉美哉呀！
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青葱碎叶

燕窝原来孩子能吃啊，我姐还说不能吃呢？( G# u6 \5 o$ W! ?1 {! T3 _

bbo12

[quote][/quote]很白的银耳是硫磺熏的，慎吃啊

辛新宝宝2011

亲手真巧，会做这么多菜，你老公和孩子太有福了！！！